1.3.2 連鎖企業采購的作用
采購不僅僅是商品的購買,它是連鎖企業經營的一個核心環節,是獲取利潤的重要資源,在連鎖企業的商品開發、質量保證、整體供應鏈及經營管理中起著極其重要的作用。走出傳統的采購認識誤區,正確確定采購的地位,認識采購的作用,這是當今每家連鎖企業在全球化、信息化市場經濟中賴以生存的一個基本保障,更是現代連鎖企業謀求發展壯大的一個必然要求。
1.采購在商品管理中的作用
隨著時代的發展和技術的進步,產品的開發周期極大縮短。各種產品的更新換代速度呈指數增長。連鎖企業要想在商品管理中體現出這種趨勢,就必須通過采購將供應商納入連鎖企業的經營范圍之內。盡早地通過采購讓供應商參與到自身的商品管理中,不僅可以利用供應商的專業技術優勢緊跟市場潮流、降低成本,還可以更好地滿足顧客的需要,提高連鎖企業在整個市場上的競爭力。
2.采購在連鎖企業經營中的作用
現在許多大連鎖企業都將供應商看做自己的長期互惠合作伙伴,如沃爾瑪連鎖企業與寶潔公司。與供應商建立“伙伴關系”,可以在自己不用直接進行投資的前提下,充分利用供應商的能力為自己開發出適合顧客需求的商品。這樣一方面能夠節約資金、降低投資風險;另一方面還能夠以最快的速度形成生產能力、擴大商品生產規模。