四大基石篇

吃是世上最簡(jiǎn)單的事，與生俱來(lái)，人人都會(huì)；但吃又是世上最復(fù)雜的事，“病從口入”嘛。吃出病來(lái)容易，吃出健康不易，不但急性病、腸胃病是吃出來(lái)的，就連心血管病、糖尿病也多半與吃有關(guān)，所以吃的學(xué)問(wèn)絕不簡(jiǎn)單。如此說(shuō)來(lái)，合理膳食被列為健康四大基石之首也就不奇怪了。

簡(jiǎn)單說(shuō)，合理膳食就是兩句話，10個(gè)字。第一句：一、二、三、四、五；第二句：紅、黃、綠、白、黑。

21世紀(jì)，...