大米

促進(jìn)消化，補(bǔ)脾清肺

性味歸經(jīng) 性平，味甘，歸脾、胃經(jīng)。

主要營(yíng)養(yǎng)成分 葡萄糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、膳食纖維等。

適宜人群 一般人群均可食用。

不宜人群 糖尿病患者不宜多食。

保健功效

促進(jìn)消化 大米煮成粥后的米湯可刺激胃液分泌，有助于消化。

補(bǔ)脾清肺 大米做成粥食用，有補(bǔ)脾清肺的功效。

消除炎癥 大米富含B族維生素，有助于消除口腔炎癥。

巧妙選購(gòu)

優(yōu)質(zhì)大米顆粒均勻，有光澤，干燥無(wú)蟲(chóng)，無(wú)沙粒，米灰和碎米極少，聞之有清香味。質(zhì)量差的大米，顏色暗，碎米和米灰多，潮濕且有霉味。