雪里紅炒飯

脆嫩鮮香

主料 米飯250克，雪里紅150克，玉米粒30克，豬肉丁50克。

調料 白糖、雞精、植物油各適量。

做法

1.雪里紅洗凈，切末；玉米粒洗凈，浸泡3小時。

2.鍋置火上，倒油燒熱，先放雪里紅炒出香味，放豬肉丁略微炒幾下，再加玉米粒一起炒勻。

3.將米飯倒入炒鍋，用鏟子不斷拍散米粒，并與鍋內的菜充分炒勻，最后加適量白糖、雞精繼續炒勻即可。

準備時間5分鐘 烹飪時間10分鐘