- 誘人家常湯羹大全
- 高杰主編
- 198字
- 2018-12-28 21:38:48
紅棗粟米羹
甜香軟糯
主料 粟米羹罐頭1盒、紅棗20克、雞蛋2個(gè)。
輔料 水淀粉、白糖各適量。
做法
1.紅棗洗凈，去核；雞蛋洗凈，打入碗中，攪散；粟米羹罐頭開(kāi)蓋，備用。
2.鍋內(nèi)倒水煮沸，將粟米羹倒入，煮沸，撇去浮沫，然后加入紅棗、白糖略煮，淋入雞蛋液，隨即加水淀粉勾芡即可。
營(yíng)養(yǎng)快線
紅棗粟米羹中維生素含量豐富，味道清甜，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用，特別適合產(chǎn)婦食用。
貼心小妙招
放雞蛋液時(shí)要用勺子潑灑均勻，不要倒成一團(tuán)。