第一章
粥膳，流傳千年的家常養生法

粥膳養生是老祖宗留給我們的一種健康、實用的傳統養生法。煮粥也是有講究的，如食材的選擇、火候的掌握等都要講究方法。只有了解這些基本知識，才能做出美味、營養、健康的養生粥。