藥膳推薦

消暑酸梅湯 （多人量）

用料

烏梅15克、炙甘草6克、焦山楂10克、生山楂10克、陳皮10克、黑棗或紅棗20克、干桂花3克、冰糖適量。

做法

1.將烏梅、炙甘草、焦山楂、生山楂、陳皮、紅棗（或黑棗）、適量冰糖放入養生壺中，加入適量清水，煮20～30分鐘。

2.撒入干桂花，放涼即可飲用。

功效 解暑，生津。