西瓜翠衣飲 （約2人量）

用料

干荷葉10克（或鮮荷葉20克），鮮金銀花3克，西瓜翠衣（即西瓜皮去掉紅瓤的部分）100克，冰糖適量。

做法

1.西瓜翠衣切丁。

2.將荷葉、金銀花、西瓜翠衣與適量冰糖一同加水煮5～10分鐘，關(guān)火放涼，即可食用。

功效 清熱利尿，生津止渴。