立夏清心安神

立夏是二十四節氣中的第七個節氣。每年的公歷5月6日前后，太陽到達黃經45度時就迎來了立夏。立夏為夏令之始，標志著春夏季節轉換的開始。

膳食原則

立夏之后，氣溫進一步攀升，天氣逐漸炎熱，再加之人體的陽氣外勝于表，人常容易感覺心煩、燥悶、眠差。飲食應以清淡為主，宜多食用清心安神之品。

立夏后，陽氣上升，心氣漸旺，在飲食方面，宜食苦瀉火而勿過，清涼而不損胃氣。《千金食治》載“夏七十二日，省苦增辛，以養肺氣”，指出夏季的飲食原則，夏令宜食苦，但不要過食苦味，宜適當增加辛味食物，以免過食苦寒之物而傷及脾胃。因此，日常飲食中除了清心安神，還要注意顧護脾胃、養護肺氣。

食材推薦

藥食同源食材

金銀花、荷葉、桑葉、薄荷、酸棗仁、蓮子、百合、茯苓、山藥、芡實等。

日常食材

小米、小白菜、油菜、冬瓜、苦瓜、西紅柿、杏、甜瓜、雞肉、帶魚等。