黑魚

身上太黑，故得名“黑魚”。

黑魚在西北黃河中頗多，尤其是在寧夏流域，曾多得泛濫。之所以說黑魚多了是泛濫，是因為黑魚有一種讓人頭疼的習性，它們生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，但凡出現在一地，會吃光水中幼蟲、蝌蚪、小蝦、仔魚等生物，至于鯽魚、餐條、赤眼鱒、泥鰍及各種幼魚，被它們碰上亦會被吃得一干二凈。所以人們常會說一句話，黑魚亮相，其他魚遭殃。

黑魚是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、孝魚、黑月、火頭魚等。《神農本草經》將烏鱧與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等同列為蟲魚上品。黑魚的骨、刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質都高。黑魚作為藥用具有去瘀生新、滋補調養等功效，尤其是外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用。

黑魚是有來頭的魚。李時珍在《本草綱目》中說：“鱧首有七星，夜朝北斗，有自然之禮，故謂之鱧。”烏鱧頭頂有七顆星狀的印記，是吉祥的說法，它們在夜晚會朝向北斗星方向，乃是吉兆。但是人們卻覺得以黑魚之兇殘，以及對水域環境的破壞，怎能與烏鱧的吉祥說法同日而語？為證實這一說法，人們捕撈到黑魚后去看它們的頭，有的確實有七顆星狀的印記，有的沒有，想必是還沒有長出來。細想一下，倒也沒有必要與黑魚的兇猛習性過不去，水域世界亦非安逸之地，適者生存的老天布道，黑魚也別無選擇。

黑魚不但兇猛，而且智商在魚類中也是佼佼者。它們捕食時從不追趕獵物，而是潛伏在水質渾濁、水草叢生的淺水地帶，注視四周的動靜。如果在水質清澈、水流緩慢或平靜的地方，則多隱蔽在水草下面或靜止的水層中，一旦發現有魚類等適口活餌，便靜靜窺視，等待對方游到它們附近時，以突然襲擊的方式一舉咬住吞食。黑魚還有自相殘殺的習性，如果饑餓難耐，便一扭頭把比自己小的黑魚一口吞食。它們的食量大小與水溫有關，尤其在夏季水溫高時頗為貪食，攝食量也隨之增大。

黑魚有護幼的習性，每逢繁殖季節，雌雄親魚將產卵地點選擇在沼澤、湖泊、小河的岸邊水草叢中，或是長有蘆葦的淺水灘中。產卵前，親魚共同銜取水草或植物碎片，構筑出一個環狀魚巢。產卵后，一對親魚或僅雄魚潛伏于魚巢中，或在巢的附近守護魚卵，不讓別的魚類或蛙類靠近，以免魚卵受到傷害。待仔魚孵出，親魚便守護于其左右，直至它們能做垂直游動才會離開。但它們只限仔魚在魚巢附近游動，若有其他魚類或蛙類企圖偷襲仔魚，親魚會全力以赴共同驅趕。幼魚成群游動時，親魚一后一前加以保護。有來犯者它們必決死戰，常是雄魚先上陣，若失敗（例如被釣魚人釣走），過了片刻雌魚又挺身而出，繼續保護幼魚。它們前仆后繼保護幼魚的舉動，壯烈之至。

黑魚兇則兇矣，但卻有鐵血柔情之舉。譬如它們被稱為孝魚的來歷，就是極富傳奇色彩的故事。雌魚每次產卵后，都會失明一段時間，無法覓食。不知是否出于母子天性相通的原因，仔魚似乎知道雌魚是為了它們才失明的，如果沒有東西吃會被餓死，所以仔魚便爭相游進雌魚的嘴里供它吞食，直到雌魚復明才會停止，而此時的仔魚已經所剩無幾，此為黑魚之孝。另有一說，雌魚復明后會繞著仔魚出生的地方一圈圈游動，似乎在祭奠仔魚們的舍身飼母行為。知道這一詳情的人一般不吃黑魚，如果捉到都會放回河中去。

新疆的黑魚，多生長于額爾齊斯河和烏倫古河流域，在別的地方則不見它們的影子。黑魚之所以黑，與它們的生存習慣有關。它們喜歡待在水底的泥沙中，如果不動，身上便被泥沙覆蓋，不易被發現。時間長了，它們的皮膚被泥沙浸沁，猶如染上濃墨一般烏黑。不僅如此，它們還很像蛇，尤其是腹部的鱗紋與蛇紋極為相似，一動便閃出讓人驚愕的光影。黑魚具有很強的跳躍能力，當天氣悶熱，它們往往會躍出水面，沿岸邊爬行逃逸；下雨漲水或有流水沖擊，它們也會從水中躍起向前跳躥而去。黑魚還能在陸地上滑行，它們離水后可活三天之久。

無獨有偶，《酉陽雜俎》中記有一種鯢魚，亦是能在陸地上存活的魚。它們長有四足，其尾頎長，有上樹本事，從水中出來，片刻便至樹冠。天旱時，它們在河中喝足水，后又口中含水，上山藏匿草中。如有鳥飛過，便張嘴引誘鳥來飲水，然后將鳥吸食。吸食時，還會發出嬰兒般的嬌憨聲。人們捕到鯢魚，必先縛于樹上，兇猛鞭之，待其皮下脂肪如汗涌出，方可烹飪食之。如不遵此方法，食之必然中毒。

黑魚的黑在游動時最為顯眼，一動則帶出一團黑影，似乎讓河水也變了顏色。但它們不愛動，所以那黑影常常只是倏忽一閃，便連同魚一起消失。隨后，便再也看不見它們游動。有一人觀察過黑魚躲藏進泥沙的全過程后，斷定黑魚有一習慣，即它們不愿惹事，無論身處何地，是否安全，首先要把自己藏好。對于它們來說，只要用泥沙把自己遮蔽，哪怕世事紛爭、生死存亡，便都與它們無關。黑魚用內心的光明照亮泥沙中的黑暗世界，過上悠然自得的日子。

那人看見，那條黑魚先是把頭鉆進泥沙，停頓片刻后，用力擺動尾鱗，把身體一點一點拱進去。它的尾鱗碩大，擺動幅度亦不小，看上去像一把快速扇動的扇子。泥沙被它弄得散溢出濁塵，它一會兒被淹沒，一會兒又顯露出來。最后，它用力擺動幾下尾鱗，遂一挺鉆入泥沙中。水中慢慢變得清澈，它沒有留下一絲痕跡。它鉆進泥沙的整個過程，進行得有條不紊，看來黑魚精于此道，操作技巧已非常嫻熟。

那人想看黑魚如何出泥沙，便坐在岸上等。很久過后，都不見水中有動靜。他將一根枝條伸入水中，去搗那魚鉆進去的地方。立刻，水中彌漫起一片塵霧，水底的沙子向四周擴散開來，間或還旋出細浪。過了一會兒，水中復又變得清澈，那黑魚卻早已不知去向，想必它受到驚擾后已迅速離去。有如此趣事，黑魚就是有意思的魚。

后又聽到人們說起它們越冬的事，也是有趣得很。河流入冬后便結了冰，此時的黑魚一反平時躲在泥沙中的常態，如果有人在冰面上走動，它們便馬上從泥沙中鉆出，把尾巴甩出劇烈動作，背鰭和腹鰭也隨之抖動。獸類多用動作表達內心，黑魚在此方面也不例外。人們被它們撩得心急，無奈隔著一層厚厚的冰，便奈何不了它們。

黑魚如此頑皮，人們卻不生氣，反倒覺得它們聰明，并在心里揣摩它們所想：人啊，你們站在冰上，總不至于為了抓我，把冰弄破吧！那樣的話，你們不就掉進水里了嗎？這話是一個人當時在心里揣摩的，后來我見到他時，他表情復雜地講給我聽。我覺得合理合情，如果我是一條黑魚，我也會那樣想。

碰巧那人當天捕了一條黑魚，我問他是如何捕來的，他說一網下去，稀里糊涂就打上來了好幾條魚，仔細一看，有一條是黑魚。至于怎么打上來的，他也不知道。怎么能不知道呢？黑魚那么警覺，加之又對人十分了解，怎能稀里糊涂被人捕獲？直到他父親回來后，我才知道了捕到黑魚的原因。原來，近幾日因下雨導致河水上漲，喜歡安靜的黑魚無一處可待，便四下里尋找棲身的地方，于是便改變了它們不喜好游動的習慣。但這并不是導致它們被捕獲的原因，真正的原因是河水渾濁，讓它們憋屈難受，視線不清，才誤入了漁網中。所以說，捕到這條黑魚純屬偶然，換到別的時日，便沒有這種可能。

因為對黑魚好奇，我提出想看看那條黑魚。父親一聲吩咐，兒子便提來一個桶子，那條黑魚就在里面。它受我們驚擾，拼命地想頂開桶底鉆進去，無奈它攻克不了塑料桶，激起一陣水花后，徒勞地在桶中打轉。因為離得近，便看見它身上的黑更顯眼，讓人疑惑它不是一條魚，而是極為怪異的種類。

細看，發現它的身體扁平，除了腹部略為鼓起外，其他地方都扁平如板，還沒有一指頭厚。怪不得善于鉆泥沙呢，有如此的身體條件，自然會利索很多。

那人講到黑魚的一件事，我便覺得很有意思。他有一次偷看到一條黑魚鉆進了泥沙中，便把網兜置于它尾巴后，心想它一轉身就會鉆進去。他在水中弄出動靜，那黑魚受到驚擾后，先是把頭鉆出泥沙，很快便判斷出身后有危險，遂奮力向前一挺，便閃出一片黑影游走了。他坐在岸邊抽煙，過了一會兒那黑魚復又回來，用嘴和腹部把剛才弄得凌亂的泥沙撫平，然后從容游去。

他看得目瞪口呆，直至煙頭燒到手，才有了反應。