基本食用方法

大塊蔬菜湯可以先喝湯，再吃煮熟的蔬菜，會(huì)更加美味。

蔬菜濃湯口感細(xì)膩順滑，不管是孩子還是老人都可以喝。

■食用次數(shù)和量

蔬菜湯每天喝1~2次，建議每次喝250~300ml。

■食用方法

請(qǐng)根據(jù)自己的喜好和身體狀況來選擇保留蔬菜形狀的“大塊蔬菜湯”，或是口感順滑的“蔬菜濃湯”。我家是每天早餐時(shí)一定會(huì)喝蔬菜濃湯。

■如果想要補(bǔ)充體力

建議在蔬菜湯里添加肉類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食材。

■作為護(hù)理餐

蔬菜濃湯也可以作為一道護(hù)理餐。

■調(diào)味

我基本不調(diào)味，一般都是煮好后直接喝，蔬菜自帶的鮮香吃起來非常美味。

■感覺有些寡淡或想要變換味道時(shí)

可以往湯里加入少許調(diào)味料或香料，有淡淡的味道即可。

還可以使用香菇、海帶、木魚花、雞肉、小魚干等熬煮的湯底制作蔬菜湯，或者往蔬菜湯里添加水果。