第三節　人體小天地，五臟六腑要協調一致

自然大天地，人體小天地。在中醫整體觀中，人體本身就是一個有機的整體，就像大自然中的植物一樣，有葉、有干、有花、有根、有枝，葉子負責進行光合作用，不停地輸送養分，根是植物的營養器官，負責吸收土壤里面的營養成分，樹干負責承托整株植物，樹干里的木質部負責運輸水及營養以助光合作用和新陳代謝。如果一棵植物沒有葉子進行光合作用，那么枝干就會逐漸枯萎，如果根部嚴重腐爛，整棵植物也會面臨死亡。人何嘗不是如此，五臟六腑各司其職，相互聯系，它們有不同的結構、不同的形態、不同的功能，但它們相互關聯、相互制約，使人體可以實現自我調節與自我適應，它們的默契配合維持著我們的生理平衡，這就是我們的人體。

人體以五臟（肝、心、脾、肺、腎）為中心，配合六腑（膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦）、形體（筋、脈、肉、皮、骨）、官竅（目、舌、口、鼻、耳、前陰、后陰），通過經絡系統的聯合作用，構成肝、心、脾、肺、腎五個獨立而又相互聯系的生理系統。這五個生理系統之間，既相互統一，又相互制約，共同維護生命活動的正常運行，這就是以五臟為中心的“五臟一體觀”。

《飲膳正要》說：“心為一身之主宰，萬事之根本。”心乃君主，主宰人體的生命活動；心主血脈，可推動血液循行于脈中，心臟與脈管相連，形成一個密閉的系統，成為血液循環的樞紐。從西醫學角度來說，心臟是全身血液循環的中心，心臟的不斷跳動為生命活動提供充足的血液。肺為華蓋，在身體中位居最高，可保護體內臟腑、抵御外邪，因此肺又被稱為“宰相”；肺主水，肺的宣發和肅降對體內水液輸布、運行和排泄具有調節作用；肺主氣，司呼吸，一方面可調節全身各臟腑之氣，另一方面肺通過一呼一吸吸入自然界的清氣，呼出體內的濁氣，可實現體內外氣體交換。脾主運化，脾臟將水谷化為精微，并將其輸送至全身各臟腑，簡單來說，脾臟就是營養物質的收納官，能將營養物質消化、吸收并輸布全身。肝主疏泄，調暢氣機，可使全身氣機暢達，通而不滯，散而不郁，維持情緒穩定。

五臟屬里，為陰；六腑屬表，為陽。臟與腑相互配合，一臟配一腑，即心與小腸相表里，肺與大腸相表里，肝與膽相表里，脾與胃相表里，腎與膀胱相表里，臟腑相互作用得以維持人體各項功能的正常運轉。