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第22章 自制擠醬瓶

“爸,這個(gè)是酸甜味的饅頭漢堡,您先嘗一下!”

劉國(guó)強(qiáng)皺了皺眉頭,他對(duì)這種味道并不感冒。

在他的觀念里,酸甜口味只有小孩和婦女才會(huì)喜歡,自己一個(gè)大男人才不稀罕,那不符合自己的氣質(zhì)。

咬下一口后,味道卻和劉國(guó)強(qiáng)想象的完全不一樣,微酸帶甜,還有咸、香、辣等多種口味交織在一起。

雖然自己難以用語(yǔ)言描述,但明白兒子熬制的這種酸甜醬裹在饅頭漢堡里吃著,味道出奇的好。

三下五除二吃掉一個(gè),甚至感覺(jué)有些意猶未盡。

這讓他不由得對(duì)余下兩種口味的饅頭漢堡更加期待。

又嘗過(guò)另外兩種口味的饅頭漢堡后,劉國(guó)強(qiáng)滿足的拍了拍肚子。

三種醬料吃起來(lái)味道都不錯(cuò),自己最喜歡的果然還是香辣味,酸甜味算逑!

“爸,你覺(jué)得這個(gè)饅頭漢堡吃著怎么樣?”,劉向前看老劉吃的挺滿意,開(kāi)口問(wèn)道。

“味兒弄得不賴!三種味道都可以。那個(gè)香辣味的油辣子做的不錯(cuò),吃起來(lái)挺香,就是忖著鹽沒(méi)有加夠!”,劉國(guó)強(qiáng)難得地夸兒子一句。

“油辣子里鹽已經(jīng)加的夠多了,再加鹽的話,影響香辣味。你覺(jué)得鹽沒(méi)加夠,可能是咱們家平常吃飯口味重。”

“醬料是你做的,我又不懂,你自個(gè)兒想好就中。”

“這饅頭漢堡,咱們對(duì)外賣的話,你覺(jué)得有沒(méi)有搞頭?”

“咋了,現(xiàn)在心里沒(méi)底兒了?我又不是顧客,咋給你打保票?等到下午何醫(yī)生過(guò)來(lái),看看她咋說(shuō)!人家畢竟在商都吃過(guò)正牌的洋快餐!你本事有多大,何醫(yī)生嘗嘗就現(xiàn)原形了!”

“哦,這樣啊!爸,你還要不要吃?吃的話我多煎幾個(gè)雞蛋!”,眼看老劉的話頭兒有往教育兒子路上跑的苗頭,劉向前連忙轉(zhuǎn)移話題。

老劉咂咂嘴,拍了拍肚子,“吃啥吃,連著吃了仨雞蛋,都營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩了。你管好自個(gè)兒就中,這都12點(diǎn)多了。”

劉向前抬頭看了看墻上的掛鐘,果然已經(jīng)12點(diǎn)多。早上一直忙活,都沒(méi)留意時(shí)間。

肚子空了一早上,早就癟了,可惜主人整個(gè)上午都在興奮頭上。自己拼命產(chǎn)酸他都沒(méi)反應(yīng)。此時(shí)看到主人終于關(guān)注到自己,適時(shí)地咕咕叫了幾聲,表示嚴(yán)重抗議。

饑腸轆轆的劉向前跑回灶臺(tái)邊,為自己的午飯奮斗,這幾個(gè)煎蛋是給自己吃的,得多放點(diǎn)兒油。

見(jiàn)兒子忙活起來(lái),劉國(guó)強(qiáng)倒了碗水咚咚咚喝進(jìn)肚里,這午飯只有干的沒(méi)稀的怎么行?

“我出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),消消食兒!你在店里,有人來(lái)了支應(yīng)下!”,說(shuō)完,老劉便出門遛彎去了。

劉向前一個(gè)煎蛋剛出鍋,便夾了一個(gè)饅頭漢堡狼吞虎咽起來(lái),跟豬八戒吃人參果似的。他這會(huì)兒是真餓了,沒(méi)工夫細(xì)細(xì)品咂滋味。

墊了墊肚子,劉向前這才不緊不慢的又做了三個(gè)不同口味的饅頭漢堡,一一細(xì)細(xì)品嘗。

三種味道,劉向前都覺(jué)得不錯(cuò),手頭功夫沒(méi)丟。其實(shí)早上去菜市場(chǎng),他是想買瓶沙拉醬的,可惜轉(zhuǎn)了一圈沒(méi)找到。

劉向前倒是會(huì)做一種低脂沙拉醬。

前世作為一個(gè)肥宅,減肥是生命永恒的主題,熱衷于各種不用運(yùn)動(dòng)的減肥方法。

各種APP上的算法早已把他的喜好摸得清清楚楚,給他推薦了各種奇奇怪怪的低脂食品及制作視頻,其中就有低脂沙拉醬。

不過(guò)那個(gè)需要用到牛奶,而且味道和正常的沙拉醬有些差距,他今天就沒(méi)做。

吃過(guò)飯后劉向前坐在店里休息,閉目養(yǎng)神期間腦子里琢磨起刷醬的問(wèn)題。早上忘了買刷子,用勺子的話,總感覺(jué)不得勁兒。

從腦海里翻查著記憶,想找找看有沒(méi)有別的解決方法,結(jié)果還真被劉向前找到了。

我怎么能忘了擠醬瓶呢?

擠醬瓶用起來(lái)可比刷子方便多了,而且醬料放在瓶子中也會(huì)顯得衛(wèi)生些。

更重要的是這玩意可以自己做,有個(gè)空飲料瓶就行,不用花錢,老劉就喜歡這種不花錢的辦法。

起身在店里找了一圈,卻沒(méi)找到空飲料瓶。可能是被老劉收拾起來(lái),攢著準(zhǔn)備賣廢品,等老劉遛彎回來(lái)了問(wèn)問(wèn)他。

過(guò)了一會(huì)兒,劉國(guó)強(qiáng)背著雙手慢悠悠的回到店里。

“爸,咱們店里有沒(méi)有空飲料瓶?”,劉向前看到老劉的身影,張口問(wèn)道。

“沒(méi)有,我哪兒喝過(guò)那玩意!你要瓶子干嘛?”

“裝醬料!”

“醬料裝飲料瓶里怎么用?直接往饅頭上倒?你不是說(shuō)刷上去嗎?”劉國(guó)強(qiáng)更疑惑了。

“怎么刷?咱早上沒(méi)買刷子!”,劉向前攤開(kāi)雙手,一副無(wú)能為力的樣子。

“我在瓶蓋上開(kāi)個(gè)口,醬灌瓶子里,一擠瓶身,醬料就從開(kāi)口那里出來(lái)了,比用刷子刷醬方便!給我點(diǎn)兒錢,我去買幾瓶飲料唄!”

劉國(guó)強(qiáng)瞪著兒子,不說(shuō)話。

“瞧把你摳的!飲料買回來(lái)又不是不能喝,還能浪費(fèi)了?給你創(chuàng)造一個(gè)奢侈一把的機(jī)會(huì),你都不知道享受!”,劉向前不惜冒著挨打的風(fēng)險(xiǎn),用了激將法。

被兒子小覷,劉國(guó)強(qiáng)非常不服氣,揮揮手趕蒼蠅般,說(shuō)道:“去去去,從錢包里拿!自己想喝飲料,別找那么多理由!”。

得令后,劉向前屁顛屁顛的拿錢出去了。

十多分鐘后,劉向前抱著五瓶飲料回到了店里。

迎著劉國(guó)強(qiáng)吃人的目光,劉向前訕笑一聲,說(shuō)道:“我不是擔(dān)心把瓶蓋弄壞了嗎?所以多買了兩瓶預(yù)備著。”

說(shuō)著,趕緊取出一個(gè)碗,擰開(kāi)飲料瓶蓋將飲料倒入碗中。一邊倒一邊說(shuō):“這瓶子用來(lái)裝醬料的,咱們不直接對(duì)著嘴喝,省的有愛(ài)清氣的顧客挑咱們理”。

將飲料瓶倒空,晃了晃,劉向前非常狗腿地雙手端著碗送到老劉跟前,說(shuō):“爸,您先嘗嘗,看看甜不甜!”。

劉國(guó)強(qiáng)哼了一聲,沒(méi)拒絕兒子的好意,接過(guò)碗,頓頓頓地喝了起來(lái)。

看老劉喝的起勁兒,劉向前也給自己倒了一碗,仰頭一飲而盡。重生十余天,第一次喝飲料,有種夢(mèng)回前世的感動(dòng)。

劉向前把空飲料瓶里里外外,用水清洗三遍,這是前世做實(shí)驗(yàn)民工養(yǎng)成的習(xí)慣,東西不洗三遍心里不舒服。

甩了甩瓶子上的水漬,拿起瓶蓋,擦干表面。

先去找了根小木棍,把一頭削尖,成圓錐狀,并把最尖部分剪掉,一會(huì)用來(lái)頂被烤軟的瓶蓋。

打著打火機(jī),用外焰加熱瓶蓋表面,一邊加熱一邊轉(zhuǎn)圈,防止局部過(guò)熱。

烤至感覺(jué)瓶蓋已經(jīng)變軟,拿起削好的木棍,從瓶蓋內(nèi)部緩緩地往外頂,使軟化的瓶蓋變形,產(chǎn)生一個(gè)凸起的錐形。

頂出一厘米左右時(shí)停下,快速觀察一番,沒(méi)有斷裂的地方,繼續(xù)頂出半厘米。劉向前不再貪功,抽出木棍,等待瓶蓋冷卻。

一次功成,劉向前非常有成就感。前世看小視頻,制作擠醬瓶時(shí),可是足足禍禍了五六個(gè)瓶蓋才勉強(qiáng)成功了一個(gè)。

重生后自己手巧了很多,擺脫了“一看就會(huì),一學(xué)就廢”的手殘黨標(biāo)簽。

再過(guò)十多年,自己靠這一雙手,也能拍視頻混個(gè)手工達(dá)人的身份,做一做網(wǎng)紅。

不求像手工耿那樣火出圈,做個(gè)河陽(yáng)手工劉也行,沒(méi)準(zhǔn)哪天還能給河陽(yáng)老鄉(xiāng)們帶帶貨!

瓶蓋冷卻后,劉向前用剪刀在瓶蓋凸起的頂端剪了一個(gè)小口。接著往空瓶中灌了一些水,擰上瓶蓋,擠一下看看出水方向有沒(méi)有歪,以及出水量的大小。

別問(wèn)他為什么這么熟練,那都是一些微(bu)不(kan)足(hui)道(shou)的人生經(jīng)驗(yàn)!

果然擠出來(lái)的水流有點(diǎn)歪,出水量還行。劉向前調(diào)整了一番開(kāi)口方向,一個(gè)簡(jiǎn)易的擠醬瓶就制作完成了。

劉向前拿著擠醬瓶到老劉跟前顯擺,老劉仍在心疼五瓶飲料的錢,給了兒子一腳,讓他趕緊滾。

小劉笑嘻嘻的離開(kāi),繼續(xù)制作第二個(gè)擠醬瓶,仍舊一步到位。

擠醬瓶做好后,劉向前把酸甜醬和醬香醬裝入瓶中,并做好標(biāo)記,防止使用時(shí)拿錯(cuò)。

至于油辣椒,這玩意不是膠體,放擠醬瓶里不好使。先拿勺子湊合著用,以后再想轍!

要么再調(diào)一種辣醬出來(lái),要么去買個(gè)小刷子。

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