下午五點半，劉氏父子正在看攤兒，何大姐肩上挎著包來到攤位前。一番寒暄后老劉讓劉向前帶著何大姐進入店中。

劉向前徑直走到灶臺前，起鍋燒油，油熱冒出輕煙，打入一個雞蛋，濺起幾朵油花，發出滋滋的聲音。

何大姐看著劉向前絲滑的動作臉上露出羨慕的表情，這是作為一個學霸每次成績出來后常在其他同學臉上看到的表情。

等雞蛋入鍋，香味飄來，何大姐忍不住抽了抽鼻子，那是油炸食品對人類本能的吸引。

煎雞蛋的空檔，劉向前看何大姐站在身邊發呆，開口道：“何姐，等急了吧。不知道您什么時候過來，怕做早了，放的時間太長，涼了這饅頭漢堡就不好吃了！”。

“向前，你說話總是那么客氣！好飯不怕晚，你何姐我為了嘗你的手藝，已經等一天了，不在乎多等會兒。聞著你這煎蛋的香味，我就知道沒白等！”

兩分鐘后煎蛋出鍋，劉向前從籠屜里拿出一個熱乎乎的饅頭掰開，加入生菜、煎蛋和西紅柿片，擠上一些醬，一個酸甜味的饅頭漢堡制作完成。

擠醬時何大姐注意到了劉向前手中的飲料瓶，好奇問道：“向前，這瓶子是你自己做的？這辦法好，你是怎么想到的？”

“早上忘了買刷子，正發愁呢看到了空飲料瓶，靈機一動做出來這個擠醬瓶！何姐你家里需要不？我也給你做一個！”說著將饅頭漢堡遞給何大姐。

“不用了，家里一般用不著！真需要的話，再來麻煩你！”

“何姐，你先嘗著。這一個是酸甜味的，另外還有醬香味和香辣味的兩種！等會兒就能做好，您都嘗一嘗！”。

手里拿著饅頭漢堡正要下嘴，何大姐聞言停下動作。她沒想到劉向前這小孩兒竟然搞出了三種口味，有些哭笑不得地說道：“向前，你這是把我當大肚漢了！我哪能吃的了那么多！”

劉向前聞言有些尷尬的摸了摸鼻子，自己還真沒想到這一茬，說道：“是我的罪過，那要不切一下？每種口味的您都吃半個，三種都給嘗嘗？”

何大姐擺擺手，“那我也吃不了，平日吃飯，我一個饅頭就夠了。你家刀呢？我自己來切就行！”

“在案板上放著！”，劉向前指了指案板上切面劑子的那把家傳菜刀。

何大姐走過去，用菜刀橫豎各切一下，將饅頭漢堡切成四牙。拿起其中一牙，先是咬了一口，細細品嘗，接著不再細嚼慢咽，大口吃起來。

一牙饅頭漢堡吃完，何大姐感覺有些悵然若失。正想再拿一塊兒，可摸了摸自己的小腹，又看了看正在煎雞蛋的劉向前，收回了手。老娘再忍忍！

“向前，這個酸甜味的醬真不錯，配著煎蛋吃，完全不覺得油膩。蔬菜搭配的也好，吃起來很有層次感。生菜爽脆，番茄可口，煎蛋焦香，還有軟軟的饅頭。這里有糖類，蛋白質，脂肪，還有維生素，營養還挺均衡！不知道的，還以為你學過營養學呢？”

聽聽，聽聽！學霸夸起人來有多可怕，人家夸饅頭漢堡好吃能從味道講到口感，再扯一扯營養學！

老劉呢，品嘗之后的感覺四個字可以概括：“吃著不賴！”

提到營養學，你還別說，我真的有公共營養師證書，不過那都是前世的事情了。大二時被學長一忽悠，埋頭啃了個證，結果畢業時屁用沒有。只可惜這些不能告訴何姐你！

劉向前在心中暗暗嘀咕，卻不能說出來，有種錦衣夜行的惆悵。

“我哪里懂什么營養學？全是在電視上看啃噠雞的廣告，他們夾生菜和番茄，我照著做而已！”

“不用謙虛，向前！我嘗了，你這個用饅頭做的漢堡味道非常好，不比我在省城啃噠雞吃到的味道差！尤其是你那個酸甜醬，感覺和番茄醬有點像，但味道又比番茄醬豐富！”

“嘿嘿，都是跟我奶奶學的。那個酸甜醬是用甜面醬，番茄醬，蒜蓉辣醬等六七種醬料一起熬制成的！”

“怪不得味道這么好，原來制作這么復雜！你說的那些醬料，我只知道番茄醬，其余的都沒聽過！”

“甜面醬您肯定吃過，京醬肉絲那道菜用的就是它。”

“哈哈，我不太會做菜。在家里一般都是我家那口子做菜，我下個面條，熬個粥什么的。”

又說了幾句閑話，劉向前把另外兩種口味的漢堡做好，放到了案板上。

何大姐依然把這兩個饅頭漢堡各切成四牙，先嘗了醬香味的，點頭說道：“這個醬香味的也挺好吃，只是感覺沒有剛才那個酸甜味的驚艷！可能是我本身比較偏愛酸甜口味的原因吧！”

嘗香辣味的饅頭漢堡前，何大姐問道：“我不太能吃辣，這個香辣味的饅頭漢堡，不會特別辣吧？”

看著何姐小心翼翼的樣子，劉向前笑道：“不辣不辣，我做的油辣子主要突出的是香味！我爸最喜歡這個味兒的！”

美味當前，何大姐沒有多想，一口咬了下去。先是覺得劉向前沒騙自己，確實很香，接著就覺得口腔中火辣辣的，忍不住張開嘴呼氣，用左手扇了扇風，抱怨道：“太辣了，太辣了！”

劉向前看何大姐的反應，知道她被辣得不輕，原來真有這么不經辣的人。

看著何姐張嘴呼氣的模樣，白皙的臉龐上微微發紅，覺得有些可愛！何姐二十七八歲，面龐……啊呸呸呸！打住打住，劉向前你才十五歲！

辣成這樣，何大姐還是不肯把手里的饅頭漢堡放下，張嘴散了散辣味，便繼續吃起來。

沒辦法太香了，又香又辣，令人上頭。

后世的香辣鴨脖用的就是這招，很多女孩子啃鴨脖時辣的滿頭冒汗，一邊喝牛奶解辣，一邊啃。啃完鴨脖，第二天醒來，一不小心額頭上就得冒小痘痘。可再次見到鴨脖時，仍然不長記性，邁不動腿。

當然，何大姐對辣味也過于敏感了。劉向前做的香辣味漢堡，比起前世的香辣鴨脖，在辣度上還是差很多的。使用的油辣子以香為主，以辣為輔。

很不厚道的笑了兩聲，劉向前說道：“看來何姐您確實不能吃辣！我和我爸都嘗過，只覺得香，沒有覺得多辣。您這不能吃辣的口味，會錯過很多美食啊！”

何大姐一邊咀嚼，一邊說道：“沒辦法，味覺是天生的！我是沒那份福氣了！”

等何大姐吃完，劉向前開口問道：“何姐，三種口味的漢堡您都嘗過了，感覺怎么樣？給點意見唄！”

何大姐想了一下，說道：“要挑一個我最喜歡的，肯定是那個酸甜味的。不過醬香味和香辣味的漢堡，味道也很棒！尤其是香辣味的，真是讓人又愛又恨！”

“您別光撿好聽的說啊！也提點意見，看看有什么不足，我好改進一番！”

“這個嘛，我得好好想一想！”，何大姐說著，一邊思索，一邊打量起案板上剩余的漢堡來。

劉向前見此不再催促，靜靜等待何大姐的思考。約莫有半分鐘，何大姐開口了。

“味道方面，沒有什么地方可以指摘的，三種口味吃起來都很不錯。配菜你是按啃噠雞來的，只是把肉餅換成了雞蛋。當然，你也可以再多做一種夾肉的漢堡，讓想吃肉的顧客自己選擇嘛！”

頓了頓，何姐繼續說道：“唯一和我在商都啃噠雞吃的漢堡有差距的地方，在于饅頭。你們家的饅頭太大了，橫著掰開，上下兩層太厚。一方面會顯得夾的菜太少，另一方面夾上配菜后，整個饅頭漢堡更厚了，一口咬不下去。你現在用的是熱饅頭，比較軟，還不明顯。等饅頭涼了，問題就突出了。”

“當然這只是我個人的意見，你也可以多問問其他人！”