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第11章 河陽縣版《禽滿四合院》?(下)

“不提這一家人了,煩得很!爸,你在飲料廠食堂干了那么多年,為什么后來賣饅頭,不做點兒其他的?”,劉向前生硬地轉移話題,將話頭往食堂上扯。

現在打探《禽滿》的消息要緊,顧不得原本通過賈張氏的騷操作引出“換新”承諾的計劃了。

“賣饅頭怎么了?丟你的人了?感覺丟人了別吃飯!”,劉國強有些激動,估計是冷眼受多了,在家人面前心里敏感。

“不是不是,只是我今天算了一下賬。一天兩籠饅頭,全賣掉也就一百四十塊錢,一個月四千二,這還沒刨除成本。感覺有點少,想問問你為啥不干別的?怎么不開個飯店,不比現在掙得多?”,劉向前連連否認,接著說起原因。

劉國強沒想到兒子還知道算賬,說道:“跟誰學的算賬?瞎算!一天賣不了一百四。再說飯店哪里有那么好開,你懂做菜嗎?”,

“你在食堂那么多年也沒學會?”

“說你上學上憨了,你還不相信!那食堂做飯能和開飯店的一樣?食堂是你做出來是啥工人就得吃啥,開飯店是買的人想吃啥你得會做啥!”

劉向前點點頭,老劉這話雖然有些拗口,但確實很有道理。

“當然飲料廠食堂炒菜的大師傅還是有本事的,食堂的小灶遠近聞名,廠領導們沒少因此得利!”

“不過,你以為想學點兒手藝那么簡單?食堂炒菜大師傅有個徒弟,跟著他跑了七八年腿兒,鞍前馬后的伺候。熬到廠子倒閉,也就學會個做大鍋菜,做小灶的真本事一點兒也沒學到。”

“現在廠子倒了,那徒弟在城里呆不住,只能回村里了。據說他們村紅白喜事兒都找他去做大鍋菜!多少也算是學到點兒東西,沒白熬那么多年!”

劉國強談興很濃,想給兒子多講一講生活的艱辛。

“再說了,我跟的是個白案師傅,和炒菜的大師傅不挨著!”

“那我之前聽你說,你還炒過菜!”

“那是炒菜大師傅的徒弟請假了,讓我過去翻菜!人家大師傅嫌累站邊上撒調料!”劉國強被揭了老底,有些惱羞成怒。

“炒菜不行你可以開個面館兒啊,你跟的是個白案師傅,學過這個吧!我記得你在家扯過燴面。”

劉國強有些恨鐵不成鋼,感覺兒子有些傻,以為自己還在學校呢!

“說你見得少,你就是見得少。燴面是湯面,會扯面有什么用?得會做湯頭,這是人家白案師傅的絕活兒,能教你嗎?

“揉面是個力氣活兒,白案師傅嫌棄,我才能偷學個半桶水,應付一下廠里工人!”

“小灶上的燴面白案師傅從來不讓我碰,用的是另一套手法,每次做小灶都防賊似的,把我攆出去。”

“你說的白案師傅是那個胖胖的,經常來店里指指點點的郭師傅?”

“不是他還是誰?整天到處瞎吹,臉皮子比城墻還厚!”

聽著老劉充滿怨氣的口吻,劉向前追問道:“怎么了?你蒸饅頭不是跟著郭師傅學的?”。

“是個屁!郭胖子能進食堂當大師傅靠的是做燴面的手藝,在蒸饅頭上也就是能做熟的水平!真拿出來賣,狗都嫌棄!”

說完劉國強又補了一句,“當年廠食堂的饅頭經常被工人罵,郭胖子把我推出去頂缸!”。

看來當年老劉在郭胖子手下沒少受氣。

“那你是跟誰學的做饅頭?”

“我先是找了菜市場那家饅頭店,人家直接把我趕了出來,錢都不收!后來看到縣紅星飯店有外售主食的窗口,里面擺的饅頭賣相不錯。通過你武爺找了紅星飯店的大師傅,花了一年工資才學來的!不過開店后,大半年就把學費掙回來了”,說到此處,劉國強很是得意。

“這么貴!?學點手藝確實不容易。”,劉向前驚了,這要價就好比后世花十萬學攤煎餅一樣,老劉真舍得啊!

“有人教就不錯了,還嫌貴!你以為在社會上想學個東西跟你在學校似的?讓你好好學習,你不珍惜,現在晚了!沒有后悔藥吃!”

劉向前訕訕一笑,不敢讓老劉扯學校的事兒,萬一激動起來把自己揍一頓,也沒處說理,趕緊轉移話題。

“蒸饅頭這手藝你是花錢向別人學的,那郭胖子好意思過來指指點點?下次再來我非得拿這事兒臊臊他不行!”,劉向前一副義憤填膺的樣子。

“你可別瞎胡鬧,我當年畢竟是跟著老郭打下手,在別人看來就是半個徒弟。他那個人我知道,不能吃半點兒虧!你惹了他,他扭頭能滿大街的跑著說難聽話。咱們是做生意的,費不著!”,老劉連忙攔住。

“好吧,讓郭胖子先得意著。”劉向前想到現實,只能點頭答應。

“好了,該干活了。”劉國強看時間差不多了,準備結束閑聊。

劉向前這才想起,只顧著瞎聊了,還沒有問食堂大廚的名字呢!

四合院戰神是否存在,這很重要。

好不容易把話題扯到食堂上,現在不問,以后打聽會更顯突兀,連忙開口。

“爸,你們飲料廠食堂炒菜的大師傅叫什么?現在在哪里干活?”

“你問這個干什么,還想開飯店?賀師傅你可請不起,人家做一手好菜運氣好被縣里領導看中,飲料廠倒閉前一個月被調到洛水賓館。那里可了不得,當年XXX來咱們縣,就住在那里!”

“賀師傅還是何師傅,全名叫什么?只是聽你說他做的小灶很厲害,有點饞。想著長大有本事了,到洛水賓館去點名嘗一嘗他的手藝,到時候咱們父子倆一起。”

“哈哈哈,有這個心氣就好!賀還是何,你這還真把我問住了,你也知道咱們這里人說話都帶點兒口音。我是一直喊賀師傅,但細想想有人叫何師傅他也答應。”

“他這人啊,有點子傻氣,容易犯渾。只有我們食堂的喊他一句師傅,廠里其他人都叫他二愣子!賀師傅的大名,我在廠里那么多年還真沒有聽人喊過。不說了,等到你真有那本事了再打聽吧!行了,趕緊干活吧!”。

劉國強并未起疑,兒子有志向令他很高興,多說了兩句。

沒能問出食堂大師傅的名字,讓劉向前有些失望。

根據老劉的描述,廚藝好且憑此受大領導賞識、容易犯渾、廠里食堂外的人喊其外號不喊本名,這些特征都很像四合院戰神。

問題在于外號不對,一個傻柱,一個二愣子,差的有點多。但也有可能是做出了本地化改編,畢竟地點都從帝都換到了河陽縣不是?

二愣子這個稱呼,有點又傻又愣的味道,很符合四合院戰神的人設嘛。

思考了一番,劉向前決定不再深究。

即使真的穿越到了河陽版《禽滿》的影視劇世界又能怎樣?

兵來將擋,水來土掩。他們還能攔住自己把饅頭店做大做強?道德天尊又沒在工商局,還能封了自己的店?

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