第2章　健康的“建筑師”大腦

現在，我們已經了解了身體的“總承包商”——菌群，接下來我們將了解另一位負責協調腸道煥新的重要角色——“建筑師”，即我們的大腦。在壓力大的時候，你是否會感覺緊張不安，或者總覺得有些事情不對勁，又或者偶爾會有一種揪心的感覺？這些感覺都是腸道和大腦緊密聯系的最好證明，這種聯系實際上決定了我們大部分的日常生活。

腸道菌群能夠對大腦的功能產生深刻影響。我們的想法、情緒、精神健康乃至認知能力的下降風險都與菌群有關，反之亦然。大腦會與腸道“對話”，發送可以控制消化過程中許多反應的信號。就像建筑師和總承包商的聯系可能會中斷一樣，腸道煥新也可能會停滯不前。當腸道和大腦之間的協作不和諧時，健康就會受到影響。下面讓我們來學習一下如何讓大腦和腸道和諧相處。