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第5章 孕穗時(shí)光

農(nóng)民都知道,對(duì)種水稻來(lái)說(shuō),一年二十四個(gè)節(jié)氣,關(guān)系最密切的是:芒種、立秋、霜降。其中最重要的是立秋。在這個(gè)節(jié)氣中,水稻要從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng),進(jìn)入孕穗時(shí)光。伴隨這短短的時(shí)光,農(nóng)民的心里一直系著稻田控水、拔草、施肥、防病……

有的年份一到立秋,“秋”卻立不起來(lái),火辣辣的太陽(yáng)天天照著,秋意全無(wú)。這下老農(nóng)心里可樂(lè)了,立秋前稻田必須斷水,“板稻擱田”,控制水稻發(fā)育,阻止無(wú)效分蘗。天氣晴好,“板稻擱田”一次成功。“秋”立不起來(lái),稻稈卻立直了,枝桿硬扎,稻苗清秀。如果天公不作美,這段時(shí)光,天天下雨,稻田積水,四周還要開(kāi)溝排水,再曬上兩天好太陽(yáng),田板顯裂縫,板透了,立馬上水,效果最佳。

拔草護(hù)苗要用心。稗草是稻田的主要雜草,它的生長(zhǎng)和水稻形影不離,偽裝本領(lǐng)“無(wú)草可比”,長(zhǎng)相幾乎和水稻所差無(wú)幾。吸肥強(qiáng),危害大,稗草和水稻葉相比,僅有細(xì)微差別。老農(nóng)手眼并用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),連根拔盡。哪家稻田無(wú)稗草,表明這家主人比別人種田盡心盡責(zé)。其他雜草,三下五除二不在話(huà)下。

前輩傳授“千澆萬(wàn)澆,勿及處暑頭上一澆”,就是指的施穗肥,從前少化肥,只有人畜糞可用。一畝田三十斤尿素,水稻可“吃飽喝足”。撒穗肥要看水情,稻田要一薄層水棵棵到。撒肥時(shí)人在稻田中行進(jìn),要有輕功的本事,拔腳抬腿快不得,碰損一枝,就少一穗。尿素晶粒要均勻撒到,好像在幼兒園散發(fā)糖果,個(gè)個(gè)有一份,人人得甜頭,才會(huì)給你滿(mǎn)堂笑臉。

孕穗時(shí)光,水稻枝挺葉嫩,亭亭玉立。稻田病蟲(chóng)紛紛前來(lái)“聚會(huì)”。選用低毒高效的農(nóng)藥,對(duì)付病蟲(chóng),也不能一勞永逸。農(nóng)村分田到戶(hù),農(nóng)戶(hù)家家要備好手動(dòng)背包噴霧機(jī)。勤快的人一般開(kāi)早工用藥,藥液隨著露水容易流進(jìn)葉蕊中去,藥效好。噴藥現(xiàn)場(chǎng),另一景象,人一進(jìn)稻田,汗水、露水、藥水把全身上下弄得像從河里剛走上岸的一個(gè)“水人”。治縱卷葉蟲(chóng),防三化螟,一次不漏,著著見(jiàn)效。誰(shuí)也顧不得這種累法,已經(jīng)是管理最后一關(guān)了,咬下牙,上!

成長(zhǎng)是一個(gè)不能著急的過(guò)程。水稻孕穗好像母親十月懷胎,要時(shí)時(shí)護(hù)衛(wèi)保養(yǎng),為了下一代,神寧氣定,安穩(wěn)守待。道理相通,老農(nóng)用上了這份細(xì)致周到的心思。這時(shí)的稻田長(zhǎng)勢(shì)已成定局,但老農(nóng)還是不會(huì)坐在樹(shù)蔭下喝茶休息,他要給每塊田搞“政審”,細(xì)察稻田葉色是否干凈,長(zhǎng)勢(shì)是否均勻。左看右看找不出“毛病”,夜里睡覺(jué)才能安穩(wěn)。

孕穗是水稻一生中生命力最旺盛的時(shí)光。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的生長(zhǎng)發(fā)育,積聚了能量,每張稻葉都是一個(gè)神秘的有機(jī)工廠(chǎng)。溶進(jìn)養(yǎng)分的飽和水液通過(guò)稻稈中的脈管輸送到葉片中去進(jìn)行光合作用,能量和物質(zhì)轉(zhuǎn)換形成稻穗的雛形。科學(xué)測(cè)算,一畝田達(dá)到十六萬(wàn)枝有效成穗,最佳!農(nóng)民辛勤勞作,水稻似有靈性。枝葉總動(dòng)員,每天增殖出億萬(wàn)個(gè)N次方的新細(xì)胞充實(shí)到穗蕊上去。在這個(gè)微觀的世界中,枝枝葉葉滿(mǎn)負(fù)荷緊張工作,因?yàn)闀r(shí)光寶貴!

孕穗是農(nóng)田中最安靜的時(shí)光。從上到下細(xì)看每枝稻,穗蕊包在稻葉中間,已成型,微小的雛形谷粒聚成穗蕊,輕紗般的一層薄衣貼著,緊湊地裹在一起,像襁褓中的嬰兒,被外層的稻葉呵護(hù)著。此時(shí),稻田灌滿(mǎn)水,稻棵下的水面干凈透明清涼,時(shí)有腳特別細(xì)長(zhǎng)的小昆蟲(chóng),在水面滑行。偶有不知名的小蟲(chóng)在田岸旁跳動(dòng),只有小青蛙在田邊伏著。寂靜的稻田中常能發(fā)現(xiàn)新的昆蟲(chóng)和小鳥(niǎo)。傍晚的唧唧蟲(chóng)鳴和早晨的小鳥(niǎo)歌唱使稻田處處有聲勝無(wú)聲。八月的稻田周?chē)鷽](méi)有野花開(kāi)放,沒(méi)有成群的兒童前去摘花追逐戲耍,是天遂人愿,老天讓田野保持安靜。在遠(yuǎn)處飛馳的列車(chē)似乎也盡量降低噪聲分貝,讓稻田始終處在祥和的陽(yáng)光下,精致地生長(zhǎng)。

晚霞滿(mǎn)天,這時(shí)的稻田最美,微風(fēng)陣陣,水稻上身微微擺動(dòng),好像設(shè)置了柔軟的彈性,恰到好處的似動(dòng)未動(dòng),秋風(fēng)和稻葉輕聲絮語(yǔ)。溝渠中泥鰍游動(dòng)引起水面的漣漪,好像向天空飄著的白云暗送秋波。站在稻田中央,向遠(yuǎn)處看去,到目力達(dá)不到的地方,整片田野全部為蓬勃生長(zhǎng)的稻田覆蓋,化用古詩(shī)一句,接天稻葉無(wú)窮碧。正在孕穗的稻田是不斷產(chǎn)生奇妙景象的地方,我想,畫(huà)家為何不來(lái)觀賞采景呢?山水花鳥(niǎo)能入畫(huà),連片的稻田,難道畫(huà)面裝不下?哦,我想起畫(huà)家吳冠中說(shuō)過(guò),“作畫(huà)要留白當(dāng)黑”,稻田長(zhǎng)得太滿(mǎn)太滿(mǎn)了,哪有一點(diǎn)空隙的地方,大畫(huà)家都下不了筆。

再過(guò)十天,嫩穗從稻葉的中間抽穗而出,很快齊穗。又過(guò)十天揚(yáng)花,開(kāi)始灌漿結(jié)實(shí)。那時(shí)的你,那時(shí)的我,面對(duì)壯美的稻田,充滿(mǎn)了對(duì)金黃稻谷的懷想。

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