蠟梅

蠟梅①俗作臘梅。一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又相近，色似蜜蠟，且臘月開，故有是名。樹不甚大而枝叢。葉如桃，闊而厚，有磬口、荷花、狗英②三種。惟圓瓣深黃，形似白梅，雖盛開如半含者名磬口，最為世珍。若瓶供一枝，香可盈室。狗英亦香，而形色不及。近似（一）圓瓣者，皆如荷花而微有尖；僅象狗（二）英者，皆由用狗英接換故（三）也。若以子出不經接過者③，花小而香淡，其品最下。實如垂鈴。夏熟（四）。采取試水，沉者種之多生。產荊襄者，為上。今南浙亦盛，其本宜過枝，不宜接換。

校記

（一）“似”：各版誤作“日”。

（二）“象狗”：乾本誤作“免英”。

（三）“故”：乾本誤作“過”。

（四）“熟”：乾本誤作“日”。

注解

①系蠟梅科的落葉灌木，名見《救荒本草》。原產我國中部各省。學名Chimonanthus praecox （Linn.） Link。

②所列品種名稱與《本草綱目》稍有出入，李時珍說：“蠟梅小樹，叢枝尖葉，種凡三種，以子種出不經接者，臘月開小花而淡香，名‘狗蠅梅’。經接而花疏，開時含口者，名‘盤口梅’。花密而香濃，色深黃如檀香者，名‘檀香梅’，最佳。結實如垂鈴，尖長寸余，子在其中，其樹皮浸水磨墨，有光彩。”

③實生的生長期長，質量亦劣，故多用分根、壓條（高壓）、嫁接等方法繁殖。