達美樂的特許經(jīng)營開始起飛

沉浸在第一家特許經(jīng)營店的成功喜悅中的莫納漢，開始尋找下一位特許經(jīng)營者。他把注意力放在一位員工身上，他認為這位員工已經(jīng)準備好，可以獨立經(jīng)營了。這位員工叫迪安·詹金斯（Dean Jenkins）。他在安娜堡找到一座空置的建筑，租下后，打算從頭開始打造一個達美樂門店。這是第一個從頭開始建造的達美樂門店。該店建造的過程比莫納漢想象的更具有挑戰(zhàn)性，有時建筑工程隊不得不自己去做構件。“發(fā)明創(chuàng)造構件后來成為我們店發(fā)展部門員工的工作特色。”莫納漢說，“快速思考，現(xiàn)場解決問題，并且毫無顧慮地去找出錯的原因，直到你把店順利開起來。”這是當時達美樂的經(jīng)營指導原則。

詹金斯是莫納漢選擇經(jīng)營第二家特許經(jīng)營店的理想人選，因為詹金斯對于交給他的每項工作都特別認真。詹金斯的同事最初都叫他“慢動作”，因為他動作慢，特別小心。莫納漢幫助他慢慢提高了工作效率。詹金斯的夢想就是擁有一個屬于自己的店，莫納漢希望幫助他實現(xiàn)夢想。1967年7月，安娜堡的達美樂比薩店建好并開始營業(yè)，幾乎同一時間就開始盈利了。也就是在那個時候，莫納漢決定在東蘭星（East Lansing）的密歇根大學附近嘗試占領部分比薩市場。

“莫納漢把比薩盒子做得特別堅固，而且保溫。這是一種優(yōu)秀的設計，他在1973年直接推出了比薩在30分鐘內保溫的廣告。在接下來的十年間，他變得特別富有，買下底特律老虎隊都沒有問題。”

——馬斯德