- 商場超市運營與管理
- 新零售運營管理項目組組織編寫
- 970字
- 2021-12-24 13:05:00
1.5 賣場布局的優化
優化賣場布局使之合理化,能起到一種無聲而又重要的推銷作用,能幫助實現賣場利潤的最大化。其優化措施如圖1-8所示。

圖1-8 賣場布局優化的措施
1.5.1 精心設計購買路線,延長消費者在賣場的駐留時間
商場(超市)應該將商品放在人們的行進路線上和視線范圍內,盡量將最多的商品在購物者面前展示最長時間,這樣能大大增加消費者購買這些商品的概率。具體方法如圖1-9所示。

圖1-9 購買路線的設計技巧
1.5.2 根據商品的特點及消費者的購買特點,選擇不同的陳列區位
在賣場的擺放地點或區位設計中,應以經營商品的性質及消費者的需求和購買特點作為主要依據。
(1)對于人們日常生活必需,價格較低,供求彈性小,交易次數多,無安裝、維修等售后服務的便利商品,如糖果、飲料等,應擺放在出入口附近,以滿足消費者求方便的心理。
(2)對于時裝、家具等,應相對集中地擺放在寬敞明亮的位置,方便消費者觀看、觸摸,以滿足消費者的選擇心理。
(3)對于一些高檔、稀有、名貴的特殊商品,如工藝品、珠寶首飾等,可擺放在距出入口和便利品柜臺遠、環境幽雅的地方,以滿足消費者的特殊需求。
1.5.3 購物需要緩沖地帶,合理設置并縮小購物過渡區
消費者雖然已通過停車場邁進了賣場的大門,但實際上要再過一會兒他們才算真正進入賣場,消費者是否會真正進入賣場取決于賣場前端的布局。商場(超市)可以通過在入口處放許多打折商品,將賣場延伸到外面,或從停車場開始就設置商品銷售區等方法盡量縮小過渡區,吸引消費者的關注,從而巧妙地實現購物的“自然法則”——購物者需要緩沖地帶。
1.5.4 精心設計并合理放置購物籃(車),讓消費者能隨時拿到
商場(超市)應精心設計并合理放置購物籃(車),可為消費者提供手提購物籃,以及兒童購物車、嬰幼兒手推車、老年購物車、雙層購物車等不同功能和款式的購物車,讓消費者根據需求選擇使用。
比如,老年購物車可在推手下設置板凳,老人逛累了還可以坐著休息,上面還有放大鏡,方便老人查閱商品。
當顧客拿著3件或3件以上的東西時,賣場銷售人員就應遞給他一個購物籃,目的是讓顧客騰出手來。
1.5.5 精心營造購物氛圍,激發消費者的購買欲望
賣場應盡力營造一種溫馨明快的氣氛,給消費者有一種可親、可近、可愛的感覺。明朗的商品陳列、誘人的食品、芬芳的化妝品、優美的音樂、明亮的燈光、整潔高雅的環境等,容易使消費者心情愉悅,進而使消費者不知不覺地購買額外的商品。