第1章 餐飲江湖的驚天巨變

我國的經濟發展正在邁入一個嶄新的時代，人們的生活水平在逐漸升級和發展。各行各業逐漸由“量”的積累轉變為“質”的飛躍。新時代的餐飲業也面臨著巨變，一場聲勢浩蕩的變革正在逐漸展開。在這樣的時代背景下，餐飲企業唯有緊抓時代變遷的機遇，才能適應不斷轉型升級的消費市場。