第一篇　想清楚再開店

有些人認為開花店是件很簡單的事情，無外乎租下個店面，辦一個營業(yè)執(zhí)照，進一些花，買點包裝紙之類的，再弄一些花瓶往店里一擺，照著掛圖包兩束花就搞定了。至于其他的，頂多去學(xué)個基礎(chǔ)花藝，了解一些花藝知識。心靈手巧的話，甚至連花藝都不用學(xué)，只要會算賬、會包花就行。到時顧客就會嘩啦啦地上門，穩(wěn)賺不賠。

感覺上，人們會認為開花店實在很簡單，雖是一個小生意，但卻是一個很賺錢、很輕松的生意。網(wǎng)絡(luò)時代，很多事情都是透明的，有些人會質(zhì)疑：你說花店不賺錢，難道進價1元一枝的紅玫瑰賣5元一枝，情人節(jié)還可以賣到10元一枝，甚至更高，這簡直可以說是暴利，花店就是個暴利行業(yè)，你怎么說開花店很難，賺錢不容易呢？

理想和想象是美好的、豐滿的，但現(xiàn)實卻是殘酷的、骨感的。花店業(yè)實際情況真的如想象中那樣嗎？很多冒冒失失闖進花店業(yè)的店主用8個字總結(jié)了自己的感受“一入花店，坑深似海”。很多人都后悔當(dāng)初沒想好，憑著美好的想象就開了花店。實際上，開花店遠不是你想象中的那樣簡單和輕松，花店業(yè)是一個比想象中復(fù)雜得多，也辛苦得多的行業(yè)，它包含了許多方方面面的事情。除了自身的技藝準備、店面租房的尋找等硬件準備外，還需要你有一個好身體，可以承擔(dān)繁重的勞動；也需要你有一個好頭腦，能夠懂得經(jīng)營之道；更需要你有一顆熱愛鮮花行業(yè)的心，這樣才能夠堅持下來。更重要的是，除了干一行愛一行外，更需要精一行。插花是一門技藝，花藝師需要精湛的手藝才能撐起花店的日常銷售，花店店主需要懂經(jīng)營門道，才能撐起花店的經(jīng)營管理。

知其然還得知其所以然，入一個行當(dāng)，首先應(yīng)當(dāng)知道它的來龍去脈，講起來能夠頭頭是道，這不是為了讓你有吹噓的資本，而是讓你在了解歷史后，能夠悟出經(jīng)營的道理和技巧。花作為歷史悠久的君子八雅之一，插花有著與茶藝同樣悠久深遠的歷史，即使你只是想開一家花店，而不是打算當(dāng)一個花藝大師，也需要了解花藝的歷史，這就像你是中國人，要了解中國的歷史是一個道理。你在開花店后，能夠跟顧客講講花藝歷史，會讓顧客覺得你是一位有內(nèi)涵的花店老板，從而對你產(chǎn)生信任感，有利于花店的業(yè)務(wù)開展。了解花藝歷史，也有助于你更好地把握花藝，進而形成自己的花藝風(fēng)格。退一萬步說，即使你不想開花店，也不想當(dāng)花藝師，知道一些花藝的歷史，在同別人談起來時，也會讓人感覺你很風(fēng)雅，很有文化。總之，了解一些花藝歷史知識有益無害。因此，這本關(guān)于怎樣開一家賺錢花店的書，要先從花藝的歷史，也就是插花與花藝的來龍去脈講起。