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專題一 服裝行業(yè)認知

導 讀

1.同學們,在你們剛剛放下高考的試卷,拿起高職院校服裝設計專業(yè)入學通知書的時候,心情一定是半迷茫半期待。因為不了解行業(yè)、專業(yè)而迷茫,因為希望自己學有所成、實現(xiàn)自我而期待。俗話說:三百六十行,行行出狀元。了解自己的行業(yè)、熱愛自己的行業(yè),是干好這個行業(yè)的基礎。

2.本專題考慮到同學們未來從業(yè)環(huán)境主要是在國內(nèi),所以著重引領(lǐng)大家正確認知國內(nèi)的服裝行業(yè)。

3.通過本專題的學習,同學們不僅可以熟悉國內(nèi)服裝行業(yè),也能對其他發(fā)達國家、地區(qū)的服裝行業(yè)有一個自己的認識和判斷。

希望同學們能夠了解服裝行業(yè)對設計類人才的需求,熱愛服裝行業(yè),確立在服裝行業(yè)施展才華的理想和信念。

一、服裝行業(yè)概述

(一)概念界定

服裝即衣服鞋帽的總稱,穿于人體起保護和裝飾作用的制品,也稱衣服或衣裳。

行業(yè)一般是指其按生產(chǎn)同類產(chǎn)品或具有相同工藝過程,或提供同類勞動服務劃分的經(jīng)濟活動類別,如服裝行業(yè)、飲食行業(yè)、建筑行業(yè)、交通運輸行業(yè)等。

顧名思義,服裝行業(yè)是指研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服裝產(chǎn)品的經(jīng)濟活動領(lǐng)域。設計、生產(chǎn)、銷售是服裝行業(yè)的核心環(huán)節(jié)(圖1-1)。根據(jù)產(chǎn)品品類的不同,還可以進一步細分為男裝行業(yè)、女裝行業(yè)、童裝行業(yè)等;根據(jù)經(jīng)濟活動的不同,還可以進一步細分為服裝設計行業(yè)、服裝生產(chǎn)行業(yè)、服裝銷售行業(yè)等。

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圖1-1 服裝行業(yè)的核心環(huán)節(jié)——設計、生產(chǎn)、銷售

對于地方經(jīng)濟而言,服裝行業(yè)更多地表現(xiàn)為一個產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成,由原材料供應商、紡織企業(yè)、服裝設備制造企業(yè)、服裝生產(chǎn)企業(yè)、服飾配件及輔料生產(chǎn)企業(yè)、服裝研究及市場調(diào)研機構(gòu)、服裝院校、服裝商貿(mào)平臺、傳媒機構(gòu)等單位個體組成,整個行業(yè)的升級,離不開每個單位個體的發(fā)展與提升。服裝設計領(lǐng)域的從業(yè)者要具備較強的綜合素養(yǎng),這就需要對行業(yè)中的諸多領(lǐng)域有所了解,有的領(lǐng)域要特別精通。

(二)服裝行業(yè)的特點

服裝在我國是傳統(tǒng)行業(yè),有著悠久的發(fā)展歷史,經(jīng)歷了典型的低位數(shù)量型、單一的加工貿(mào)易型階段后,我國的服裝行業(yè)目前呈現(xiàn)出以下幾個特點。

1.仍屬于勞動密集型行業(yè)

服裝的生產(chǎn)加工過程不需要大型專業(yè)機械設備的介入,可以在相對較少的資本投入下組織運行,所以服裝行業(yè)總體上仍屬于勞動密集型行業(yè)。雖然服裝行業(yè)亟待插上信息化的翅膀,類似于CAD、CAM、ERP這樣的新技術(shù)和先進的生產(chǎn)組織方式被不斷研制出來并投入應用(圖1-2),但絕大部分企業(yè)仍未脫離傳統(tǒng)的勞動力作業(yè)模式。

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圖1-2 人機互動的服裝吊掛系統(tǒng)

所以,勞動力成本是影響服裝加工行業(yè)的關(guān)鍵因素。因為這個原因,發(fā)達國家或地區(qū)的服裝行業(yè)將勞動力密集、利潤偏低的生產(chǎn)環(huán)節(jié)外放到發(fā)展中國家,本土只保留研發(fā)、營銷這兩個環(huán)節(jié)。這兩個環(huán)節(jié)的共同特征是信息化程度高、強調(diào)智力因素、利潤率較高。我國服裝行業(yè)的發(fā)展方向也是由生產(chǎn)為主的橄欖型模式轉(zhuǎn)型升級為研發(fā)、營銷為主的啞鈴型模式,但較長的一段時期內(nèi),不會放棄生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),因為人口多、勞動力資源豐富是我國的 優(yōu)勢。

2.行業(yè)運作強調(diào)市場導向

現(xiàn)代意義上的服裝,早已經(jīng)超越了遮體、保暖等基本功能,具有精神、文化、心理等層面的特殊意義,具有與時俱進性。人們頻繁地購買、更換服飾,并不是因為衣服破損了,而是人們需要更時尚的衣物裝扮自己,表達自己的藝術(shù)品位和審美修養(yǎng)。所以,服裝設計的英文翻譯是“fashion design”,“fashion”即“時尚”,服裝與時尚潮流有著密不可分的聯(lián)系。這是服裝行業(yè)強調(diào)市場導向運作的重要原因,因為市場由消費者組成,消費者的共性需求匯成時尚潮流,具有周期性、季節(jié)性,這就決定了市場的瞬息萬變,它一方面給服裝行業(yè)帶來無限的機會,另一方面也給服裝行業(yè)中的企業(yè)個體帶來風險和不確定性。堅持以市場為導向,就可以規(guī)避整個行業(yè)無序經(jīng)營、產(chǎn)能過剩的危險。對于服裝設計領(lǐng)域的從業(yè)者而言,產(chǎn)品研發(fā)項目的開展,都是以充分的市場調(diào)研為基礎(圖1-3)。

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圖1-3 服裝門店調(diào)研

3.重視品牌建設

靠加工賺錢的時代早已過去,品牌化經(jīng)營帶來的高額利潤和可持續(xù)發(fā)展前景讓更多的服裝企業(yè)步入了自主品牌創(chuàng)建的隊伍。以西方發(fā)達國家服裝行業(yè)為例,通過對自主品牌的經(jīng)營和管理,將附加值含量最高的設計、營銷環(huán)節(jié)保留在本土,而把勞動力密集、場地占用面積大、利潤率最低的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)外發(fā)到中國這樣的發(fā)展中國家,這種經(jīng)營模式可以保證企業(yè)把主要精力、物力、財力花在最前沿、最關(guān)鍵的領(lǐng)域,不斷提升技術(shù)研發(fā)能力和設計創(chuàng)新能力(圖1-4)。法國、意大利、美國、英國、日本服裝行業(yè)的品牌化程度極高,是世界服裝強國,中國雖然產(chǎn)量第一,僅屬于服裝制造大國。經(jīng)過30多年的發(fā)展,國內(nèi)的服裝企業(yè)也越來越重視品牌建設,我國的服裝行業(yè)和企業(yè)正在逐步轉(zhuǎn)向以創(chuàng)新為動力、以品牌為核心、以價值增長為目標的發(fā)展模式和發(fā)展方向。

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圖1-4 意大利時裝品牌——GUCCI在中國有多個加工合作伙伴

4.重視信息技術(shù)的導入

服裝是一個傳統(tǒng)行業(yè),在信息技術(shù)不斷更新的今天,采用最新信息技術(shù)改善和提高企業(yè)的技術(shù)和管理水平,為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級助力,已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)人士的共識(圖1-5)。我國的服裝行業(yè)雖然近兩年整體發(fā)展較為迅猛,但是企業(yè)競爭力低,在國際上叫得響、有影響力的品牌不多,其原因有多方面的,信息化技術(shù)的應用力度不夠是其中之一,越來越多的企業(yè)已經(jīng)認識到這一點。信息技術(shù)的導入,能及時進行時尚資訊的更新,敏銳應對商業(yè)、經(jīng)濟、文化等環(huán)境的變化,有效提高服裝行業(yè)的創(chuàng)新能力和核心競爭力。服裝設計領(lǐng)域從業(yè)者精通一兩種專業(yè)軟件則是行業(yè)發(fā)展的必然要求。

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圖1-5 智能服裝店(RFID智能店面管理功能示意圖)
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