第一章 飲品店行業的增長點

近幾年來的飲品店行業，激蕩與深耕并存。

“現象級”產品和企業不再鋪滿視線，而品牌、門店的更新與迭代仍在持續發生。

分水嶺正在逐漸形成：摸清門道、找準方法的品牌開始探尋更大的星空，也有一些品牌觸及了天花板。

行業的準入門檻在提高：僅靠產品就能“吃遍天下”的情況一去不復返，只有做乘法、多管齊下、每手都硬，才能得到片刻心安。

如今飲品市場處在什么樣的階段？未來會有什么樣的圖景？本章將為您詳解。