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復合保鮮劑

（1）配制海藻酸鈉溶液，向所述海藻酸鈉溶液中加入明膠、卡拉膠和黃原膠混合形成溶膠。

（2）將五味子木脂素提取物配制成五味子木脂素提取液，將亞麻籽木質(zhì)素提取物配制為亞麻籽木脂素提取液，將所述五味子木脂素提取液和亞麻籽木脂素提取液混合均勻后加入溶菌酶形成混合物。

（3）將所述混合物緩慢加入所述溶膠中混合形成懸浮液即可。

本品各組分質(zhì)量份配比范圍為：海藻酸鈉100，明膠0.2～7.5，卡拉膠0.2～7.5，黃原膠0.2～7.5，溶菌酶0.1～1.5，五味子木脂素提取物5～20，亞麻籽木脂素提取物5～20。

所述五味子木脂素提取物中五味子木脂素的含量為10%～95%，所述亞麻籽木脂素提取物中亞麻籽木脂素的含量為10%～95%?！?/p>

所述五味子木脂素提取物的提取方法為：向五味子中加入水或醇混合煎煮，煎煮至混合物的固含量小于50%，過濾混合物得到濾液，將所述濾液濃縮成液體或者將所述濾液濃縮并干燥成固體即可。

所述亞麻籽木脂素提取物的提取方法為：向亞麻籽中加入水或醇混合煎煮，煎煮至混合物的固含量小于50%，過濾混合物得到濾液，將所述濾液濃縮成液體或者將所述濾液濃縮并干燥成固體即可。

所述溶菌酶為蛋清溶菌酶和植物溶菌酶中的一種或多種的混合物。

所述植物溶菌酶可以為從木瓜、無花果、蕪菁、大麥、蘿卜、黃瓜等植物中分離出的溶菌酶，優(yōu)選使用蘿卜溶菌酶或大麥溶菌酶。

本品主要用于食品保鮮。使用方法：將食品浸漬于復合保鮮劑中5～30min后干燥即可。

（1）本產(chǎn)品所述復合保鮮劑的主要原料為天然提取物——亞麻籽木脂素提取物和五味子木脂素提取物，不會影響人體健康。本產(chǎn)品具有顯著的保鮮效果，這主要是由于上述含量的亞麻籽木脂素提取物和五味子木脂素提取物與溶菌酶形成的物質(zhì)具有顯著的防腐效果。

（2）本產(chǎn)品五味子木脂素提取物和亞麻籽木脂素提取物可以為液態(tài)或固態(tài)，其提取方法很多，現(xiàn)有任何可提取五味子木脂素提取物和亞麻籽木脂素提取物的方法均適用于本產(chǎn)品。

（3）本產(chǎn)品所述溶菌酶為蛋清溶菌酶或植物溶菌酶，其中優(yōu)選植物溶菌酶為蘿卜溶菌酶或大麥溶菌酶，即從蘿卜或大麥中提取出的溶菌酶，所得保鮮劑的保鮮效果更佳。