- 玉米淀粉綠色精益制造：新工藝、新設備、新理念
- 佟毅編著
- 112字
- 2020-04-30 18:54:55
2.6.2 玉米蛋白粉
依據(jù)Q/ZSN 001—2013《玉米蛋白粉》標準，具體指標如下：
感官指標：輕微粒狀，黃色或淺紅色，色澤一致，無發(fā)酵、霉變、結塊及異味異臭。
玉米蛋白粉質(zhì)量指標見表2-2。
表2-2 玉米蛋白粉質(zhì)量指標（Q/ZSN 001—2013）
注：其他指標按供需雙方商定執(zhí)行。
依據(jù)Q/ZSN 001—2013《玉米蛋白粉》標準，具體指標如下：
感官指標：輕微粒狀，黃色或淺紅色，色澤一致，無發(fā)酵、霉變、結塊及異味異臭。
玉米蛋白粉質(zhì)量指標見表2-2。
表2-2 玉米蛋白粉質(zhì)量指標（Q/ZSN 001—2013）
注：其他指標按供需雙方商定執(zhí)行。