2.4　噴漿玉米皮

噴漿玉米皮是玉米籽粒經食品工業生產淀粉過程中的副產品，其含有一定量的蛋白質，營養成分較豐富，并具有特殊的味道和色澤，目前主要被用作豬、牛及禽類的飼料。由于其作為飼料所體現的價值較低，近些年，部分企業以玉米纖維為原料，從中提取瘦身結腸膨潤片，開發成功能性食品，附加值大大提高。