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O2O是一種完美地結合了線上與線下優勢的營銷模式，它的到來和深入發展，對餐飲行業產生了世大影響，餐飲行業模式的改變與重構就是其中的一個重要表現。

本章將從O2O模式的餐飲行業、傳統餐飲行業的轉型和餐飲O2O的營銷技巧等方面著手，具體介紹餐飲O2O的商業化模式。