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“干凈”成為企業文化,重塑人的素養

通過一年的干凈行動,漢庭不僅贏得了顧客的信任,還帶動了整個經濟型酒店行業對干凈的關注和提升,為行業帶來了改變。隨著“愛干凈,住漢庭”的推進,“干凈”也上升為華住酒店集團全公司的文化。

2017年9月,華住集團確立了每月24日為“清潔日”,致力于讓華住成為中國酒店業第一個消滅清潔事故的集團。華住CEO張敏親自擔任清潔師,演繹清潔標準流程,在清潔日上讓管理層、店長和清潔師共同學習。

每個清潔日,漢庭CEO&首席清潔官徐皓淳都會突擊選擇一家門店,鋪床單、消毒水杯、擦馬桶,親自進行清潔示范。

每到一個門店,徐皓淳總會關切地問清潔師們:在“愛干凈”的落實過程中,大姐們有沒有什么困難?下班是不是比以前都晚了?打掃一個房間是不是比以前更久了?工資待遇還滿意嗎?

2017年初,華住CEO張敏說:“當時項目組提出‘愛干凈,住漢庭’的時候,曾經遭遇過兩類反對。一是,漢庭就做個‘干凈’嗎?太low了吧!二是,干凈太難了,每天、每個房間都要做到,太費力費錢了。我們選擇把漢庭做得更干凈,實在有點吃力不討好。但是,客戶怎么說呢?很多客戶說,我選擇酒店,‘干凈’是最重要的標準之一,所以,漢庭義無反顧地邁出了這一步。”

“干凈”為什么困難?因為要做到干凈,最終要靠“企業文化”和“人的素養”。

在漢庭的干凈標準中,毛發清理是最難的一項,也是清潔師最頭疼的。漢庭的店長告訴項目組:“為了讓清潔阿姨更加關注干凈,我每天早上8點陪清潔阿姨一起用膠帶粘毛發,現在雖然還是很麻煩,但是清潔阿姨還是很堅持,因為我在示范。”漢庭的清潔師說:“剛開始很難,因為以前沒這么做過,做了一段時間就習慣了。現在是看到毛發就不舒服,一定要清理掉。”

如果沒有店長、清潔師的努力付出,每天一間房30分鐘,55個步驟,一步一步按標準達成,就很難實現“愛干凈,住漢庭”。

可以說,漢庭的“干凈”是其他企業學不會也復制不來的,它已經成為一種漢庭每個人和企業內生的、漢庭獨一無二的文化。

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