003 中藥氣味有陰陽

《陰陽應象論》記載：陽氣積聚在上為天，陰氣積聚在下為地。陰性柔和而安靜，陽性剛強而躁動，陽主蘊育，陰主成長；陽主肅殺，陰主收藏。陽化生清氣，陰凝聚成形。飲食五味滋養了形體，形體又依賴于元氣的充養。

五味之氣生成陰精，陰精又靠氣化生成。五味太過會損傷形體，元氣太過則耗損陰精。陰精能化生人體的元氣，飲食五味太過又耗傷人體的元氣。陰性沉下，故味出于下竅；陽性升浮，故氣出于上竅。清陽之氣循行于肌膚腠理，濁陰之氣向內歸藏于五臟；清陽之氣充實四肢肌肉，濁陰之氣內走于六腑。味屬陰，味厚者為純陰，而味薄者為陰中之陽；氣屬陽，氣厚者為純陽，氣薄者為陽中之陰。味厚者能瀉下，味薄者則通利；氣薄者能宣泄，氣厚者則助陽。五味中，辛、甘味發散為陽，酸苦涌泄為陰；咸味涌泄為陰，淡味滲泄為陽。六者或收或散，或緩或急，或潤或燥，或軟或堅，須根據各自功能而使用，從而調節機體平衡。

李杲說：味薄的能通利，像酸、苦、咸、平這些；味厚的能下泄，像咸、苦、酸、寒這些。氣厚的能發熱，像辛、甘、溫、熱這些；氣薄的能滲泄，像甘、淡、平、涼這些。滲指微出汗，泄指通利小便。又說：藥有溫、涼、寒、熱之氣，辛、甘、淡、酸、苦、咸之味，還有升、降、沉、浮的區別，厚、薄、陰、陽之間的不同。

一種藥物之內，氣味兼有，理性具存。或氣相同而味不同，或味相同而氣有異。

氣像天，溫熱的為天之陽，寒涼的為天之陰；天有陰、陽、風、寒、暑、濕、燥、火，三陰、三陽的規律與之對應。

味像地，辛、甘、淡的為地之陽，酸、苦、咸的為地之陰；地有陰、陽，金、木、水、火、土，生、長、化、收、藏與之呼應。

氣味薄的，輕清上升而形成天象，因為它源于天而親上。氣味厚的，重濁下沉而形成地貌，因為它源于地而親下。

中藥氣味有陰陽

氣味陰陽生生不息

陰與陽是一個相對的概念，它的內涵極其豐富，無論是具體的還是抽象的，大的還是小的，都可以劃分出陰與陽，藥的五味也不例外：五味中，辛甘發散為陽，酸苦涌泄為陰，咸味涌泄為陰。

氣味陰陽圖

天為陽，陽主發散，天生四氣，四氣無形。地為陰，陰主聚集，地生六味，六味有形有陰陽。飲食五味滋養了形體，形體又依賴于元氣的充養。五味之氣生成陰精；陰精又靠氣化生成。五味太過會損傷形體，元氣太過則耗損陰精。陰精能化生人體的元氣，飲食五味太過又耗傷人體的元氣。