4.2 創(chuàng)意營銷策略

在創(chuàng)意營銷理念中，企業(yè)和商家顛覆了傳統(tǒng)營銷思路，實現(xiàn)了消費者與企業(yè)的有效互動。

● 在互動中感受企業(yè)和商家理念。

● 在主動中感知產(chǎn)品和品牌信息。

那么，微營銷的創(chuàng)意營銷理念包含了怎樣的營銷策略呢？本節(jié)將重點介紹創(chuàng)意營銷的四大策略，以備讀者參考。

4.2.1 意見領袖造勢

“意見領袖”，在人際傳播網(wǎng)絡中它連接的是兩端，一是連接企業(yè)和商家等，此時意見領袖的職責在于把企業(yè)信息和自身意見、評論等進行推送；二是連接用戶和消費者，此時意見領袖的職責在于借助推送的信息對消費者和用戶造成影響。在這樣的情況下，信息傳遞形成了兩級傳播，有利于信息的擴散。

意見領袖在信息傳播和擴散上所起的作用，是由其特征決定的。圖4-7所示為意見領袖所具有的特征。

圖4-7 意見領袖具有的特征

有著上述特征和重大影響力的意見領袖，運用在營銷領域，形成了一種有效的創(chuàng)意營銷策略。對餐飲行業(yè)而言，一些新開的店為了獲得發(fā)展，就有必要運用意見領袖造勢的創(chuàng)意營銷策略，吸引第一批客流的到來。在這一策略中，餐飲企業(yè)和商家可以通過封測的方式來具體實施。

當然，在營銷策略實施過程中，企業(yè)和商家應該重點關注兩個方面，即意見領袖的選擇和全程體驗的真實性，具體內(nèi)容如下。

① 在意見領袖的選擇上，企業(yè)和商家應該首先有一個大致方向，那就是應該在目標消費者中進行尋找，而不是盲目地要求大范圍進行尋找。

② 在全程體驗的真實性上，企業(yè)和商家應該進行封測，而不是為意見領袖提供自身設定的意見和評論。具體做法為讓意見領袖以普通顧客的身份參與到消費中，最后在全程消費體驗完成后，給予意見領袖的消費優(yōu)惠。只有真實體驗得出的意見和作出的評論才能在更大程度上取信于人。

從上面的意見領袖為新店造勢的營銷策略來看，它可以在兩個方面為創(chuàng)意營銷的實現(xiàn)提供條件，如圖4-8所示。

圖4-8 意見領袖造勢的創(chuàng)意營銷策略優(yōu)勢分析

4.2.2 積極制造話題

人們所關注的事物一般都是圍繞著某一話題而展開的，因此，在創(chuàng)意營銷中，把自身的產(chǎn)品、品牌與當下的熱點話題相結合是營銷實現(xiàn)的關鍵舉措。時代熱點話題一般可從熱門事件、電影、明星中選擇，但在選擇時要注意兩個問題，如圖4-9所示。

圖4-9 制造話題應該注意的問題

著名的湘菜餐飲品牌新辣道在進行微營銷方面是一個比較突出的典型，制造話題與自身餐飲品牌結合就是一個重要舉措。如新辣道結合小時代3制造了電影娛樂話題事件，在實現(xiàn)跨界合作的同時實現(xiàn)了餐飲創(chuàng)意營銷，如圖4-10所示。

圖4-10 辣味道與小時代結合的制造話題營銷

究其實質(zhì)，制造話題其實就是一種借勢營銷行為，這樣的營銷帶來的營銷創(chuàng)意優(yōu)勢主要表現(xiàn)在3個方面，如圖4-11所示。

圖4-11 辣味道與小時代結合的制造話題營銷

4.2.3 增加客戶黏性

在餐飲微營銷中，假如餐飲企業(yè)和商家只注重吸引“新客戶”，并針對這一目標而采取各種舉措，而不注重對已有客戶進行維護，必然導致大量現(xiàn)有客戶流失。其實對餐飲企業(yè)和商家而言，這是一種重視營銷前和營銷中，卻對營銷后服務只給你存在的問題采取忽視的行為。

這樣的營銷行為明顯是不對的。企業(yè)和商家應采取的措施是利用各種途徑解決整個營銷過程中的系列問題，增加消費者黏性。在此，主要介紹如何通過會員制度增加消費者黏性的方法。

會員制度的存在是消費者與企業(yè)、商家在銷售后實現(xiàn)互動的主要途徑。如企業(yè)和商家可以建立 QQ、微信會員群，然后在平時為會員客戶提供一些新品信息和優(yōu)惠活動信息，這樣，當會員客戶看到合適的產(chǎn)品和服務時，一般會消費。當然，還可以通過在節(jié)日時贈送祝福和小禮品，或是在生日等特殊日子給予消費者折扣，這些都是增加回頭客、提升用戶黏性的有效措施。

因此，在微營銷中，利用會員制度增加用戶黏性是一種常用的和有效的營銷方式，如圖4-12所示。

圖4-12 建立會員制度增加互動的作用分析

4.2.4 娛樂營銷結點

微營銷的創(chuàng)意營銷策略，除了上述3種之外還有很多其他策略。其中，把營銷與娛樂結合起來，精準找到營銷與娛樂的結點，也不失為一種有效的營銷方式。

圖4-13所示的石頭剪刀布是一種常見的娛樂游戲，把它與餐飲行業(yè)的微營銷結合起來就賦予了一種別樣的營銷意義。

這一創(chuàng)意營銷策略在不少餐廳都可見到，當然，不同餐廳游戲形式也是不一樣的。這種打折游戲的優(yōu)惠實現(xiàn)一般包括以下兩種。

① 真游戲真贏的餐飲優(yōu)惠。

② “故意輸”的餐飲優(yōu)惠。

而第二種做法折扣優(yōu)惠實現(xiàn)方法，無論是對消費者還是對企業(yè)、商家而言，都有著明顯營銷優(yōu)勢，具體內(nèi)容如圖4-14所示。

當然，這種方式在實際運作中也要注意技巧，不能表現(xiàn)得太露痕跡，否則就失去了游戲的娛樂性，而純粹是為了優(yōu)惠而優(yōu)惠，這樣的做法容易讓消費者產(chǎn)生厭倦心理，因此在度的把握上要慎重。

圖4-13 餐飲石頭剪刀布折扣游戲