1.4　中國零售業(yè)發(fā)展綜述

1.4.1　中國零售業(yè)的綜合零售業(yè)態(tài)發(fā)展

中國的百貨業(yè)市場規(guī)模，2011年實現(xiàn)了萬億元大關(guān)的突破，按照限額以上百貨零售行業(yè)口徑大約在10827億元，按照百貨店口徑大約在10307億元。整體而言，百貨業(yè)發(fā)展上了一個新臺階，在全國層面來看，中國居民消費能力的增長帶來了零售業(yè)各業(yè)態(tài)的整體繁榮，特別是百貨業(yè)，中國市場中的北京、上海等一線城市已迅速成長為亞太地區(qū)較為活躍的奢侈品消費之都，這為定位高端的國外百貨提供了新的契機，吸引其紛紛投向中國市場。典型代表是闊別中國市場15年之久的巴黎老佛爺百貨宣布回歸北京。但是，國內(nèi)百貨業(yè)毛利率水平仍然較低，競爭較為激烈，2012年零售業(yè)出現(xiàn)關(guān)店潮，百貨企業(yè)也受到一定程度的波及。

中國的超級市場規(guī)模，按照限額以上超級市場零售行業(yè)口徑在7500億元左右，按照超市店業(yè)態(tài)口徑在9800億元左右，整體保持了較快增速。超市企業(yè)的門店數(shù)的增幅有所放緩，并曾經(jīng)出現(xiàn)個別企業(yè)門店倒閉潮，但是全國層面超市的銷售額總額卻有較好的增長，而且從反映相對值的效率指標來看，超市行業(yè)的坪效、單店零售額整體上呈上升趨勢，特別是人均銷售額則一直處于增長階段。表1—1列出了2011年中國綜合零售業(yè)態(tài)的基本情況。

2012年中國的購物中心持續(xù)火爆發(fā)展，是全世界購物中心發(fā)展最快的國家，特別是近十年的擴張速度居全球之最，購物中心也名副其實地成為中國最搶眼的商業(yè)形態(tài)之一。中國的購物中心開始出現(xiàn)近郊化發(fā)展的趨向，而且在不同等級城市的發(fā)展情況明顯呈現(xiàn)出層級化的城市發(fā)展特征。在電子商務(wù)迅猛發(fā)展的態(tài)勢下，購物中心推行“體驗式”購物，以此吸引消費者。目前，各大購物中心紛紛加大其體驗式業(yè)態(tài)的占比。

中國的便利店2008年以來發(fā)展遇到一定問題，門店一直處于減少的狀態(tài)，2012年減速有所放低。核心原因在于近10年來中國的城市房地產(chǎn)市場不正常發(fā)展，包括外資便利店體系近年來在中國也遭遇擴張瓶頸。同時，為應(yīng)對激烈競爭，便利店紛紛開始試水新的服務(wù)項目，例如增加為社區(qū)居民提供代收代繳水電費、收寄快遞、各類充值等便民服務(wù)，重塑其核心競爭力。

1.4.2　中國零售業(yè)的專業(yè)零售業(yè)態(tài)發(fā)展

中國的專業(yè)零售業(yè)態(tài)主要包括專業(yè)店和專賣店兩種業(yè)態(tài)，涉及七大類專門商品零售行業(yè)。根據(jù)國家統(tǒng)計局口徑，按照限額以上零售業(yè)態(tài)口徑合計，專業(yè)零售領(lǐng)域的市場總規(guī)模約為47118億元，約占全年有店鋪零售業(yè)總規(guī)模7.07萬億的66.6%，和上年基本持平；約占全年社會消費品零售總額的22.3%，低于上年2個百分點，仍然是當前中國零售市場的第一主力業(yè)態(tài)。（另外，按照限額以上零售行業(yè)口徑合計，七大類專業(yè)零售領(lǐng)域的市場總規(guī)模約為50724億元，約占全年社會消費品零售總額的24%。）表1—2列出了2011年中國專業(yè)零售業(yè)態(tài)的基本情況。

專業(yè)零售業(yè)態(tài)包括專業(yè)店、專賣店兩種經(jīng)營形式，2011—2012年發(fā)展態(tài)勢良好，已經(jīng)成為國內(nèi)的主流零售業(yè)態(tài)。2011年食品、飲料及煙草制品專門零售規(guī)模呈現(xiàn)大幅度增長態(tài)勢；紡織、服裝及日用品專門零售業(yè)總體上反映總體資產(chǎn)、銷售規(guī)模的財務(wù)指標幾乎都有所增長，但是2012年本土運動品牌生產(chǎn)企業(yè)集體觸礁，李寧、安踏、匹克、361度、特步和中國動向業(yè)績都出現(xiàn)下滑，門店數(shù)量也大幅削減；家用電器及電子產(chǎn)品專門零售主要指標均較2010年有所增長，但零售營業(yè)面積減幅近16%，主要原因為家電消費需求疲弱，蘇寧、國美等大型企業(yè)紛紛關(guān)店；五金、家具及室內(nèi)裝修材料專門零售與家電行業(yè)類似，營業(yè)面積大幅削減，減幅約34%；汽車、摩托車、燃料及零配件專門零售業(yè)整體保持了較高的增長，但零售面積也有所減少，減幅約26%；醫(yī)藥及醫(yī)療器材專門零售業(yè)形勢不容樂觀，多數(shù)指標相對2010年僅有小幅度上升，零售面積減幅約24%；文化、體育用品及器材專門零售形勢較為嚴峻，特別是圖書零售業(yè)，是所有行業(yè)中唯一一個法人單位數(shù)、年末從業(yè)人數(shù)、零售營業(yè)面積三項指標均下降的行業(yè)。特別需要指出的是，零售業(yè)多個子行業(yè)出現(xiàn)營業(yè)面積減少，事實上證明了中國國內(nèi)城市房地產(chǎn)市場價格失控，房價惡性上漲，以及房屋租金上漲給零售業(yè)帶來了巨大壓力。中國的網(wǎng)絡(luò)零售市場在2012年繼續(xù)高歌猛進，“雙十一”淘寶成交金額再創(chuàng)新高，成為中國零售市場最靚麗的風景。

1.4.3　中國零售業(yè)的管理、運營與綜合事務(wù)

中國零售業(yè)領(lǐng)域的收購兼并事件，本報告2012年監(jiān)測了40起。2012年零售業(yè)的兼并收購延續(xù)了前兩年的態(tài)勢，全國布點的零售商仍是兼并收購的主要力量，在全國范圍內(nèi)積極進行擴展，同時東部沿海地區(qū)依然是兼并收購事件發(fā)生的主要區(qū)域。2012年，海外資本進入中國比較活躍，27.5%的收購方來自海外，美國零售業(yè)巨頭沃爾瑪收購中國電子商務(wù)公司一號店，持股比例達51%。在外資頻繁進入中國市場的同時，中國一些有實力的企業(yè)開始嘗試對外國企業(yè)的收購，例如萬達集團并購了美國第二大院線運營商AMC公司。

中國零售業(yè)高層管理人員變動頻繁，本報告2012年監(jiān)測了62起。電子商務(wù)領(lǐng)域一躍成為變動最為頻繁的業(yè)態(tài)，超過了百貨和超市，在報告所監(jiān)測的企業(yè)中，共發(fā)生了22起，占到總數(shù)的35.5%。2012年是電商的競爭年、淘汰年、升級年，行業(yè)開始逐漸向理性轉(zhuǎn)型。電商行業(yè)里的領(lǐng)軍人物開始不斷挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)零售行業(yè)的權(quán)威和霸主，隨著電商的飛速發(fā)展，電商領(lǐng)域內(nèi)的關(guān)鍵人物將對中國零售行業(yè)產(chǎn)生舉足輕重的影響力。

中國零售業(yè)公司的營銷活動，本報告2012年監(jiān)測了48家大型零售企業(yè)共計270項。整體而言，節(jié)假日依然是零售業(yè)開展促銷活動的集中時段，以購物節(jié)、購物月形式開展大規(guī)模促銷也日益受零售企業(yè)青睞。2012年，特色活動成為零售企業(yè)青睞的新型營銷形式，零售企業(yè)更加關(guān)注消費者體驗；網(wǎng)上商城不斷開展促銷活動，績效卓著，甚至影響實體店商品的價格體系；移動互聯(lián)時代，二維碼、微信等成為零售業(yè)公司新的營銷手段。

中國零售業(yè)公司的公共關(guān)系事件，本報告2012年監(jiān)測了44家大型零售企業(yè)共計167項。2012年，既有頻繁發(fā)生的“質(zhì)量門”事件，令眾多零售業(yè)公司深陷社會責任缺失的泥潭，又有很多值得媒體稱道的零售企業(yè)的慷慨義舉。2012年我們繼續(xù)延續(xù)了去年開始的對零售業(yè)公司參加公益活動的統(tǒng)計與監(jiān)測，所有公共關(guān)系活動中有156項為公益活動，占總數(shù)的91.7%。應(yīng)該說，近年來零售業(yè)公司積極參加公益活動，樹立了較為良好的社會形象。

中國零售業(yè)公司的技術(shù)應(yīng)用情況，本報告以2012年中國連鎖百強企業(yè)作為研究樣本企業(yè)，對其中的95家零售企業(yè)開通網(wǎng)絡(luò)零售、微博的情況進行了盤點和梳理。通過對新技術(shù)的應(yīng)用，2012年中國零售企業(yè)也開始出現(xiàn)新的支付手段。隨著智能手機的普及，手機付款也開始進入商店。

中國零售業(yè)的政策法規(guī)情況，本報告統(tǒng)計和監(jiān)測了2012年主要以商務(wù)部為政策發(fā)布主體的中國重要的零售業(yè)政策法規(guī)和行業(yè)標準，其重點主要集中在商業(yè)特許經(jīng)營、食品安全問題、流通產(chǎn)業(yè)改革發(fā)展以及對違規(guī)收費的治理等方面；行業(yè)標準主要包括零售業(yè)經(jīng)營管理規(guī)范和技術(shù)要求等。

同時，本報告統(tǒng)計和監(jiān)測了2012年主要零售業(yè)案件糾紛共60多起，主要包括大型零售商一些地區(qū)分店的食品問題，一些服裝企業(yè)的服裝質(zhì)量問題，電子商務(wù)企業(yè)的價格戰(zhàn)及其與消費者之間的糾紛，零售商與供應(yīng)商之間的矛盾等等。本報告統(tǒng)計和監(jiān)測了2012年中國零售業(yè)的37個會議會展情況，整理了基本情況表并進行了相關(guān)分析。本報告統(tǒng)計和監(jiān)測了2012年中國零售業(yè)的培訓(xùn)項目170多個，并收集整理了中國零售業(yè)的主要培訓(xùn)機構(gòu)、培訓(xùn)事務(wù)和2012年出版的涉及零售的代表性著作。

（王強）