馬志遠，外號是馬小，因為他到了16歲時還是只有小孩子的身高，一米二，他吃的再多也是一副皮包骨頭的外貌，骨感很強。

馬小從小就被爸媽送到城外馬家村爺爺奶奶家中，交由爺爺奶奶撫養長大，因為他的爸媽在天耀城中開飯店很忙。

天耀城中的那家飯店是從馬小爺爺的爺爺傳下來的，少說也有百年的歷史了，按理來說這種百年老字號應該足夠讓他們一家很富裕了，可馬小他們家只能說是不窮而已。

這倒不是菜品不好，沒多少人來吃造成的。試想，能開上百年還不倒的老字號做的菜能難吃嗎？

造成他們一家不富裕的原因還是他家的祖訓“美食不是盈利的道具”，所以他家飯店里的菜扣掉成本也就掙個一塊多，能撐到現在還不倒閉，那完全是靠量的。

他家的飯店據說在剛開業的那會，因為價格太低但很美味，被同行判斷成了威脅而常常被找麻煩，后來是因為有了些名氣被很多修仙者護著了才安然到了現在。當然，馬小爺爺的爺爺可是個老實的好人，他為了避免不必要的麻煩還特地和其它飯店的店長協商菜譜，盡量的不讓自家菜譜和別人的相同，這也是為什么很多店關門了他家卻還在的原因。

馬小也受到了家中氛圍的影響，從小就喜歡做飯，也很喜歡家中的那句祖訓“美食不是盈利的道具”。

“美食不是盈利的道具”這句話時常被掛在他的嘴邊。

“馬小，你今天是不是又做了什么奇怪的吃的？”

他的小伙伴之一，馬大山問道。

馬大山家是馬小爺爺奶奶家的鄰居，馬大山比馬小大兩歲，他是看著馬小長大的，一直把馬小當做弟弟。他家是養豬的，馬小家的飯店也會從他家進貨。

馬大山的身高也不是很高，但對于馬小來說，馬大山是真的高，將近一米七的身高讓馬小每次要和他說話都要仰著頭，他還有一個特點就是很胖，明明他生下來的時候是相當瘦的，這可能是因為他天天跑馬小家蹭吃蹭喝造成的。

每次，馬大山只要看到馬小家院子的墻后面冒出煙他就會屁顛屁顛的跑過去，扒拉著墻露出一顆頭看。

因為每次只要是院子里傳來煙幾乎都是馬小在做飯。

“大山，你在上面干什么？快過來，我剛剛研發了一道新菜。”

馬小抬起頭對墻上的馬大山說道。

“小兔崽子，又爬我家墻。”

馬陶，也就是馬志遠的爺爺笑罵道，他正坐在院子里看自己孫子瞎搗鼓。

“嘿嘿。”

馬大山不好意思的咧嘴笑了笑，跳到了地上。

他掉地的時候，馬小都能感覺地上一震。

馬小就沒想通過這胖子是哪來的力氣能夠爬上墻的。

“馬小，你這次又做了什么東西啊？”

馬大山跑過去湊到馬小的邊上嗅了嗅。

淡淡的草汁味和辣椒味。

馬小面前的油鍋正在啪啦啪啦的狂響，里面有一根根的東西在上下浮動，因為油炸物上裹著一層面衣，所以馬大山也無法判斷那究竟是什么。

“好東西就對了，就快好了。”

馬小目不轉睛的看著油鍋里的油炸物生怕炸過頭了。

面衣金黃時，他漏網一撈，把里面長長的一根一根的東西都撈了上來。

香味撲鼻而來，尤其是那刺激的辣椒味。

油炸的食品是很有吸引力的，尤其是油炸后那脆脆的口感。

馬小把撈出來的東西稍微冷卻后，裝進了油炸食品袋，又向里面撒了一中調味料。

馬大山認出了那顏色的調味料，那是很常見的調味料，青梅粉。

青梅是種很酸的果子，在他們村就有好幾棵青梅樹，一般是沒人會生吃的，用青梅做成的青梅粉會加糖，所以會變得酸酸甜甜的，小時候常常被他們當做解饞的糖。

封閉袋口，馬小用力的上下晃動，來讓青梅粉均勻的覆蓋到油炸物的表面。

“好了！”

搖晃了五六回，馬小把里面的東西到在了鋪好了吸油紙的盤子上。

吸油紙能夠吸掉油炸物多余的油，來保持口感，減少吃多了覺得油膩的現象。

馬大山立刻就想上手抓一根嘗嘗，手都伸出去了卻被馬小擋了下來。

“你急什么，讓我爺爺先嘗嘗。”

馬小把他這道剛做出來的新菜端到了馬陶面前。

馬陶拿起石桌上準備好的小盤子和筷子夾起了一根。

他仔細地從各個方向打量筷子上夾著的油炸物。

不說最后撒的青梅粉，制作這面衣的材料除了高筋面粉，低筋面粉，雞蛋和水外，還加入了由白靈椒做成的辣椒粉。

白靈椒是一種在靈氣豐富的地方才能夠生長的植物，所以它們體內也蘊含靈力。這種蘊含著靈力的作物對于普通人來說可謂是集齊昂貴。而馬小用的這根白靈椒是一個修仙者作為飯錢給他爸爸的，因為修仙者身上往往不會攜帶民間用的貨幣，而是帶靈石充當貨幣。比起用靈石支付民間的一頓飯菜，自然是用白靈這種在深山就能很容易找到的普通靈植合算，總不可能修仙者就不付錢吧。

凡人食用適量的靈植能夠延年益壽，但如果使用過多那么會導致因無法煉化吸收暴斃而亡。

如何判斷是否過度，對于凡人來說，唯一的辦法就是飽腹感，所以凡人吃含有靈氣的食物時最好是一點點的吃，不能胡亂吞咽。

馬小這次炸出來的面衣，色澤金黃，說明火候控制的正好。

“嗯，不錯，面衣完全包裹，厚度適中，色澤金黃，青梅粉酸甜的氣味和這金黃的外表相互作用很是刺激食欲啊。你還用了吸油紙來吸取多余的油讓這盤菜看上去不顯得油膩。要是這里面沒有白靈椒，我早就要一口下去咯。”

馬陶笑呵呵的說道，把夾著的這菜又放鼻子下狠狠的聞了聞，看的一旁的馬大山直擦口水。

為了安全起見，馬陶是只咬了面衣的一點點。

“馬陶爺爺，你吃的這么小心干嘛啊。饞死我了啊。那先雖然有時候做東西難吃，但是這次的顏色這么好看，又這么香，絕對好吃啊。”

這胖子還不知道這面衣的危險。

“噓，你急什么，又不是不給你吃。”

馬小瞪了馬大山一眼，他現在很關心自己爺爺會怎么評價他這次做的東西。

馬陶先是咬了咬嘴里的那一點點面衣。

“嗯，面衣很脆，不油，很爽口，比例不錯，白靈椒的量也正好，微辣，再加上青梅粉的酸甜，嗯，這味道很是不錯，有種說不出來的感覺，硬要做個必須的話就像往酸菜魚里面加冰塊。也沒什么飽腹感，看來白靈椒里的靈氣被稀釋的很開。”

品完這一口，馬陶又把油炸物放在眼前看了看，能看見里面是綠色的植物。

“這草沒被炸的發黃，還能保留一點點草的清香。不過草的話我并不看好，下次你還是用大家常吃的菜吧。”

老者又咬了一口，這次咬到了里面的草，沒咬斷，他干脆直接一扯，整根草都被扯出來了，他咀嚼了一會。

“呸呸呸。一嘴草味，不行不行，浪費了外面的白靈椒面衣。”

馬陶說完又咬了一口脆脆的面衣。