魚泡泡，如果沒有血絲的話，可以說是半透明的了，但是這只要一受熱，原本很大的一個魚泡泡也會卷縮成一小個，上面是皺巴巴的，完全沒有最初時候的那種光滑。

像馬小現(xiàn)在剛烤好的魚泡泡，就差不多有他大拇指的長度，原來的長度可是比他中指還要長上些許的。

馬大山接過那串只有一個魚泡泡的烤串，一口咬在了魚泡泡上然后一扯，把魚泡泡吃到了嘴里面。

不過他的表情卻是從一開始的滿臉期待變成了略帶失望。

“這不好吃啊，一點味道都沒有，就像在啃牛皮紙一樣的。”

馬大山說著，嘴巴還在不斷地嚼著。

“下次這魚泡泡還是做成紅燒的吧，哪怕是帶上一些鹽都比這什么味道的都沒有的好吃。”

馬大山繼續(xù)評論著。

的確，有很多食材雖然口感很不錯但是不帶上味道的話那也就不能算是好吃，顯然，現(xiàn)在對于馬大山來說，這不添加任何調(diào)味料的烤魚泡泡就是屬于那種食材。

馬小看著馬大山艱難的把口中的魚泡泡吞了下去。

他低頭看了看手中的魚泡泡，這魚泡泡因為受熱縮小了不說其上面的透明度是一點都沒有，現(xiàn)在沒有加上調(diào)味料所以看到意外的清楚，如果是加了調(diào)味料的話，比如紅燒的話，馬小還看不到這種魚泡泡熟了后原來是這種顏色的。

“真...有那么難吃嗎？”

馬小吞了吞口水，他還是抱著一份期望的，這怎么說烤了烤也會比生吃的來得好吧。

雖然他從來都沒有生吃過魚泡泡，不過根據(jù)他生吃魚肉來推測，會比生的好吃。

不過他忘了，他生吃的時候至少還加了辣椒、醬油這樣的調(diào)味料。

馬小慢慢的把烤串拿到嘴邊，張嘴把魚泡泡咬住，然后一扯。

在咬住的時候，他的舌尖就碰到了這烤熟的魚泡泡了，除了有熱度之外就沒感覺到什么味道，哪怕是一點咸味都沒有。

這河里面的魚......味道似乎都會很淡的吧。

馬小吃過海魚，那是很難得才吃到的，雖然不是很新鮮，但是其中的咸味就算不加鹽都能嘗出來，不過也可能是醬油的咸味吧，畢竟他也沒吃過像今天這種單純的做法什么調(diào)味料都不加的魚。

魚泡泡在舌頭上，讓他感覺滑溜溜的，這點在洗魚泡泡的時候就感覺到了。

真的沒有什么味道啊。

馬小現(xiàn)在是信了馬大山的話，他還以為是馬大山的夸張說法，說這魚泡泡沒味道呢。

這下他自己也嘗了，的確是如同馬大山所說的那般。

至少，口感挺好的。

馬小不斷地咀嚼著口中的魚泡泡。

不對，有點味道，苦苦的，好像是烤焦了一點。

哪怕這種烤焦了的感覺好像都要比那沒味道的好一些啊。

一點都不夸張，的確和馬大山說的一樣，沒味道的魚泡泡就像是在嚼牛皮紙，那種有一定厚度的牛皮紙。

嚼啊嚼，怎么還突然嚼出了淡淡的甜味？

馬小也不知道那是不是甜味，因為那實在太淡了。

“我感覺我口水的味道都要比這魚泡泡來得好吃。”

馬大山又突然來了這么一句。

對哦，那甜味好像是我的口水的味道......

馬小總算是把口中沒有味道的魚泡泡給吞了下去。

下次還是找調(diào)味料來加工下比較好，這樣子烤的實在是不怎么好吃啊。

馬下已經(jīng)下定注意了，只要下次在做魚泡泡什么的，一定要加上調(diào)味料，不然還不如不做呢。

這魚泡泡，我好像還從來沒有吃過炸的呢，以后有機會做做炸的魚泡泡。

魚泡泡在集市上是很便宜的，因為有很多人都不喜歡吃，所以賣魚的人會提前把魚泡泡分開，十幾塊錢的就能買上個一盤。

馬小的爺爺就曾經(jīng)用魚泡泡來當下酒菜，做了一盤的紅燒魚泡泡。

馬大山也是那一次才吃到魚泡泡的然后就愛上了那種紅燒的魚泡泡。

“大山。你中飯吃了沒有？”

馬小問道，他這時候才想這個問題。

馬大山一開始給他的感覺，就像是吃飽了的那樣。

“吃過啊。我那邊可好多了，能用別的東西換白饅頭。我昨天就拿我的那一大袋食材去和我?guī)熜謸Q了一個月的中飯。哈哈哈，怎么樣，是不是比你那邊的好多了？”

馬大山在洋洋得意著。

“哈哈，你是不知道，猴子那小子在輕劍門那叫一個慘的。食材直接就是被沒收，每天早上開始就被管他的師兄盯著。我們兩今天中午見了一面，還在說你會有多慘呢。沒想到你這小子居然還沒有開始修煉。不過你的好日子也快到頭咯。哈哈哈，等你兩個月后回來就要修煉功法了，等到那個時候，你可是就要被四個師兄盯著咯。”

“......是、是嗎？可能吧。”

馬小還是沒想通他們兩個中午到底是怎么會有那種推測的，不過這個時候還是隨便的接下話，等以后有機會再給他們兩個說。

“嘿嘿，你猜我昨晚吃了些什么？”

馬大山一看這要講到劍門福利了，他也一下子來了興趣。

“嗯？吃了什么？”

馬小對別人做的菜也是感興趣的，這也算是間接的廚藝交流了。

“哼哼，我那包食材里面不是有只豬大腿嗎？我?guī)熜帜媚谴笸热庥驼艘环８锣源喟　＿€有那個些菜，拿去做湯了。”

馬大山說著還吞了吞口水。

“直接炸的嗎？”

馬小問道。

豬大腿的肉如果切下來油炸的話，感覺有一點點浪費。

“對啊，切成一片一片的直接下熱油鍋。啊，雖然是沒有你做的好吃，不過也算是不錯了。”

“直接油炸？！不加上面衣什么的嗎？”

“對啊，他沒加面衣，就直接炸的。”

不加面衣就直接油炸？！馬小簡直不敢相信自己的訛奪。那樣子做的話，能吃出豬肉的味道嗎？切成片油炸，能不嘎嘣脆嗎？

馬小搖了搖頭，覺得他師兄那么做有些浪費食材了。

不過想想，不同的人有不同的做菜方式，這也是做菜的一大樂趣，馬小也就釋懷了。

有點想吃吃看啊，那種嘎嘣脆的感覺，還是用豬腿肉做成的。

馬小開始情不自禁的幻想起那道菜會是個什么滋味。

差不多應(yīng)該像是炸鴨皮或者雞皮那樣的感覺吧，這是馬小吃過的直接放油鍋里炸而不加面衣的菜。