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基于供應(yīng)鏈視角的食品質(zhì)量安全管控體系的研究
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本書簡(jiǎn)要介紹食品供應(yīng)鏈研究綜述、食品質(zhì)量安全問題研究綜述、食品質(zhì)量安全追溯研究綜述、國(guó)內(nèi)外食品供應(yīng)鏈安全保障現(xiàn)狀及我國(guó)食品質(zhì)量安全保障與發(fā)達(dá)國(guó)家存在的主要差距。分析供應(yīng)鏈、食品供應(yīng)鏈、食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全、食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全預(yù)警理論、食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全追溯理論等有關(guān)概念。在此基礎(chǔ)上構(gòu)建基于供應(yīng)鏈視角的食品質(zhì)量安全管控體系研究的總體框架模型,包括基于供應(yīng)鏈視角的食品質(zhì)量安全事前預(yù)警機(jī)制、基于供應(yīng)鏈視角的食品質(zhì)量安全事中控制機(jī)制、基于供應(yīng)鏈視角的食品質(zhì)量安全追溯機(jī)制、基于供應(yīng)鏈視角的食品質(zhì)量安全信用管理系統(tǒng)。這些研究成果,對(duì)于處在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治體制的轉(zhuǎn)型期的政府和食品行業(yè)的食品安全保障機(jī)制問題的研究,具有十分緊迫而重要的戰(zhàn)略意義。本書適合從事于食品供應(yīng)鏈管理、食品安全保障研究的企業(yè)管理人員、本科生和研究生閱讀。

姜方桃 ·輕工業(yè) ·19.3萬(wàn)字

永磁同步電動(dòng)機(jī)變頻調(diào)速系統(tǒng)及其控制(第2版)
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本書是在第1版的基礎(chǔ)上修訂而成的,內(nèi)容覆蓋數(shù)學(xué)模型、仿真建模和應(yīng)用實(shí)例三個(gè)層面,從簡(jiǎn)單實(shí)用的角度,較為全面地介紹了永磁同步電動(dòng)機(jī)變頻調(diào)速系統(tǒng)的主要構(gòu)成部分的工作原理與控制技術(shù)。本書具體內(nèi)容包括:永磁同步電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)與基本工作原理、動(dòng)態(tài)數(shù)學(xué)模型、仿真模型以及有限元建模分析;電壓型逆變器的工作原理、仿真建模與常見的PWM控制技術(shù);永磁同步電動(dòng)機(jī)的工作特性及其在正弦交流電壓源、電壓型逆變器供電下的工作特性;用于電機(jī)控制的常見數(shù)字微控制器及PWM算法實(shí)例;永磁同步電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)子磁場(chǎng)定向矢量控制技術(shù)和直接轉(zhuǎn)矩控制技術(shù);永磁同步電動(dòng)機(jī)變頻調(diào)速系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)例;永磁同步電動(dòng)機(jī)典型試驗(yàn)附錄中提供了部分MATLAB仿真模型及其部分代碼、MTPA公式匯總、英飛凌XMC1300單片機(jī)的SVPWM程序、基于SIMULINK的TMS320F2812矢量控制程序、SVPWM的調(diào)制電壓及逆變器輸出電壓的頻域分析、電機(jī)調(diào)速系統(tǒng)相關(guān)的一些標(biāo)準(zhǔn)名稱。本書可以用作高等院校電氣工程及其自動(dòng)化專業(yè)高年級(jí)本科生、電力電子與電力傳動(dòng)方向研究生的教材,也可供從事電動(dòng)汽車、軌道交通車輛牽引、風(fēng)力發(fā)電系統(tǒng)等交流電機(jī)調(diào)速方面工作的科技人員閱讀。

袁登科 徐延?xùn)| 李秀濤編著 ·自動(dòng)化 ·19.3萬(wàn)字

電力儲(chǔ)能用液流電池技術(shù)
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本書從介紹儲(chǔ)能技術(shù)發(fā)展背景和液流電池技術(shù)的發(fā)展簡(jiǎn)史入手,就液流電池技術(shù)原理、特性進(jìn)行了概括和論述,針對(duì)不同液流電池體系技術(shù)進(jìn)展進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。書中重點(diǎn)介紹了全釩液流電池儲(chǔ)能系統(tǒng),從其概念出發(fā),介紹了儲(chǔ)能系統(tǒng)的主要組成,包括電堆、儲(chǔ)能模塊、儲(chǔ)能單元、電解液儲(chǔ)供單元、交流及并網(wǎng)單元、電池管理系統(tǒng)、能量管理系統(tǒng)等,并面向系統(tǒng)運(yùn)行管理和設(shè)計(jì),重點(diǎn)對(duì)SOC監(jiān)控管理、SOH、電池系統(tǒng)熱管理、電池系統(tǒng)漏電特性和外特性進(jìn)行了重點(diǎn)論述;從系統(tǒng)應(yīng)用出發(fā),重點(diǎn)介紹了全釩液流電池儲(chǔ)能系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)及安全管理等方面的內(nèi)容,對(duì)于液流電池系統(tǒng)實(shí)際應(yīng)用具有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用。本書還重點(diǎn)介紹了近幾年全釩液流電池技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定情況及面向儲(chǔ)能電站建設(shè)的設(shè)計(jì)規(guī)范。本書還給出了國(guó)內(nèi)外全釩液流電池儲(chǔ)能技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域和實(shí)際案例,簡(jiǎn)要評(píng)估了全釩液流電池儲(chǔ)能技術(shù)的應(yīng)用效果。最后,根據(jù)近期各類型全釩液流電池儲(chǔ)能技術(shù)的進(jìn)展、應(yīng)用效果等方面內(nèi)容,歸納概括了液流電池技術(shù)存在的問題及發(fā)展方向。本書可供從事電化學(xué)儲(chǔ)能、新能源、電力系統(tǒng)相關(guān)專業(yè)的工程技術(shù)人員閱讀學(xué)習(xí),也可以供儲(chǔ)能科學(xué)與工程專業(yè)的師生作為教學(xué)參考書。

劉宗浩等編著 ·化學(xué)工業(yè) ·19.2萬(wàn)字

機(jī)艙監(jiān)測(cè)與主機(jī)遙控
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為貫徹落實(shí)黨的二十大精神,加快“實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略,強(qiáng)化現(xiàn)代化建設(shè)人才支撐”,服務(wù)新時(shí)代海洋人才戰(zhàn)略,本書根據(jù)交通運(yùn)輸部海事局《海船船員考試大綱(2022版)》的相關(guān)要求而編寫。全書共有10章,主要內(nèi)容包括機(jī)艙監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)概述、單元組合式監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)型監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、曲柄箱油霧濃度監(jiān)測(cè)報(bào)警系統(tǒng)、主機(jī)遙控系統(tǒng)基礎(chǔ)知識(shí)、柴油主機(jī)氣動(dòng)操縱系統(tǒng)、AUTOCHIEFIV主機(jī)遙控系統(tǒng)、基于現(xiàn)場(chǎng)總線的主機(jī)遙控系統(tǒng)和電控柴油機(jī)控制系統(tǒng)。本書內(nèi)容豐富、取材新穎、深淺適度、側(cè)重應(yīng)用,多方面、多層次地反映了機(jī)艙監(jiān)測(cè)與主機(jī)遙控的技術(shù)。本書可作為航海類高等學(xué)校船舶電子電氣工程專業(yè)和輪機(jī)工程專業(yè)的教材,也可作為相關(guān)專業(yè)(航海技術(shù)、船舶與海洋工程)師生和船舶電氣技術(shù)人員的參考用書。

吳澤謀主編 ·自動(dòng)化 ·19.2萬(wàn)字

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