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鎢舅舅

《鎢舅舅》是神經(jīng)學(xué)家?jiàn)W利弗·薩克斯的一部少年回憶錄，講述了一段他與科學(xué)結(jié)緣的浪漫故事。出身于醫(yī)學(xué)世家的少年薩克斯受到鎢舅舅的影響和鼓勵(lì)，狂熱地喜歡上了化學(xué)，沉浸在各式各樣魔術(shù)般的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中。在他的筆下，那些原本只存在于教科書(shū)中的名詞，似乎都被賦予了生命，成為了陪伴他度過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)陰霾籠罩下的童年的重要伙伴。薩克斯激情澎湃的描寫(xiě)讓本書(shū)成為科學(xué)啟蒙與心靈成長(zhǎng)完美融合之作。

愛(ài)因斯坦還是對(duì)的嗎？

愛(ài)因斯坦經(jīng)常被視為天才的象征，他的理論因其美麗和深邃而受到人們的欽佩。這本書(shū)記錄了科學(xué)家們的冒險(xiǎn)經(jīng)歷，他們以前所未有的精確和驚人的方式，來(lái)測(cè)試了愛(ài)因斯坦的理論。從中子星的爆炸和黑洞的碰撞，到探測(cè)引力波的引人注目的測(cè)試。這本書(shū)帶著讀者踏上了一段歷時(shí)百年的探索之旅。

我們?cè)谒木S空間可以做什么：不用計(jì)算的18堂數(shù)學(xué)課

不少人常常覺(jué)得數(shù)學(xué)有時(shí)會(huì)違背我們的直覺(jué)，但本書(shū)的作者認(rèn)為，數(shù)學(xué)的非凡之處在于，通過(guò)數(shù)學(xué)邏輯推理工具，我們能夠處理超過(guò)大腦認(rèn)知能力的事物，掌握越來(lái)越多的抽象概念。在本書(shū)中，作者用幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言以學(xué)校教授的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)（數(shù)字、幾何）為起點(diǎn)，逐章介紹二維圖形、三維圖形，最后構(gòu)建四維圖形，帶領(lǐng)讀者理解四維空間中的奇特圖形和數(shù)學(xué)理論。此外，本書(shū)還介紹了素?cái)?shù)的奧秘、紐結(jié)論、圖論、優(yōu)化算法、條形碼和蘋(píng)果手機(jī)屏幕背后涉及的數(shù)學(xué)原理以及大小不同的無(wú)窮，這些理論最終又巧妙地與四維空間聯(lián)系到一起，超乎想象。本書(shū)通過(guò)各種數(shù)字游戲、謎題、魔術(shù)和圖形操作，介紹蘊(yùn)藏其中的趣味數(shù)學(xué)原理，使原本看起來(lái)令人望而生畏的理論變得簡(jiǎn)單易懂，讓讀者在閱讀中享受數(shù)學(xué)的樂(lè)趣。

雙螺旋（插圖注釋本）

諾貝爾獎(jiǎng)獲得者詹姆斯·沃森，親自講述他與自己的“黃金搭檔”弗朗西斯·克里克發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)背后的故事，還原雙螺旋發(fā)現(xiàn)故事最出彩的一面！與普通科學(xué)家的自述不同，沃森用自己獨(dú)特的敘事方式，使本書(shū)行文中充滿(mǎn)著好萊塢式的戲劇張力，同時(shí)又保留了歷史敘事的真實(shí)性。“整個(gè)科學(xué)史上，可能都難以找到像沃森這樣真實(shí)、犀利、充滿(mǎn)個(gè)人情緒地記敘科學(xué)發(fā)現(xiàn)歷程的書(shū)了。”與文字版相比，新增300余幅珍貴歷史照片及信件，補(bǔ)充大量注釋及說(shuō)明，增補(bǔ)文字版中刪除的章節(jié)及附錄，收錄了《雙螺旋》一書(shū)出版前后在學(xué)界引發(fā)的爭(zhēng)議與評(píng)論內(nèi)容，全景還原與展示一個(gè)充滿(mǎn)了動(dòng)人細(xì)節(jié)與張力的、真實(shí)有血肉的發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的“新”故事。

我們?yōu)槭裁闯裕ㄌ啵菏秤男驴茖W(xué)

減肥只需要關(guān)注卡路里的消耗與攝入？減肥只需要關(guān)注關(guān)注肌肉與脂肪的比例？減肥只需要生酮飲食？輕斷食？蔬菜汁？低碳水？……不談“體重定點(diǎn)”的減肥方法都是耍流氓！如果你：喝口涼水就發(fā)胖，瞅一眼蛋糕都長(zhǎng)肉如果你：持續(xù)過(guò)勞，越累越餓，越餓吃越多，吃越多越累如果你：長(zhǎng)期節(jié)食減肥，始終無(wú)法奏效如果你：曾是減肥藥物品鑒師，加工食品愛(ài)好者，在自我抗?fàn)幍牡缆飞蠈覒?zhàn)屢敗……錯(cuò)不在你，請(qǐng)?jiān)诒緯?shū)的指導(dǎo)下，重回正途。

藍(lán)色水星球：重新思考我們?cè)谟钪嬷械募覉@

水對(duì)地球生命的起源和進(jìn)化起到至關(guān)重要的作用，歷史上各種文明的崛起和衰落也與之息息相關(guān)。可以說(shuō)，人類(lèi)的家園本質(zhì)上就是一個(gè)藍(lán)色水星球，人類(lèi)在其中進(jìn)行生活、生產(chǎn)、創(chuàng)作、遷徙、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、地緣交往等，在此基礎(chǔ)上形成了不同的經(jīng)濟(jì)、文化體系和社會(huì)系統(tǒng)。但在全球化的今天，隨著人類(lèi)對(duì)生態(tài)的無(wú)節(jié)制侵蝕，地球的水循環(huán)系統(tǒng)正面臨巨大的危機(jī)。洪災(zāi)的強(qiáng)度大幅增加，干旱、熱浪和大規(guī)模野火正在全球各大洲頻發(fā)，摧毀著世界各地的生態(tài)系統(tǒng)和基礎(chǔ)設(shè)施。到2050年，可能有35億人面臨與水相關(guān)的糧食安全威脅，可能有47億人生活在面臨巨大或極端生態(tài)威脅的國(guó)家中，這將導(dǎo)致人口大規(guī)模流離失所和被迫遷徙的情況。而由此將進(jìn)一步加劇全球的地緣政治問(wèn)題，引發(fā)諸多紛爭(zhēng)。《藍(lán)色水星球》預(yù)判了氣候?yàn)?zāi)難下的人類(lèi)社會(huì)新形態(tài)——?dú)夂虼筮w徙時(shí)代、瞬時(shí)社會(huì)、生物區(qū)治理、室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)等，為人類(lèi)應(yīng)對(duì)生存危機(jī)提出了高屋建瓴的方案。我們將重新學(xué)習(xí)如何適應(yīng)這個(gè)生機(jī)盎然、不斷演化并自組織的藍(lán)色水星球，在先進(jìn)的科學(xué)基礎(chǔ)與技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)下，與我們的家園和諧共生。

瘋狂STEM：物理（全5冊(cè)）

世間萬(wàn)物由物質(zhì)構(gòu)成，物理學(xué)正是研究物質(zhì)的科學(xué)。古希臘科學(xué)家阿基米德曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“給我一個(gè)足夠長(zhǎng)的杠桿和一個(gè)支點(diǎn)，我就能撬動(dòng)地球。”古代人在沒(méi)有現(xiàn)代設(shè)備的情況下是如何移動(dòng)大型重物的呢？是否重的物體比輕的物體下落快？?jī)蓚€(gè)不接觸的物體之間也會(huì)產(chǎn)生力嗎？你看到的光、聽(tīng)到的聲，背后有怎樣的物理學(xué)原理？遠(yuǎn)古時(shí)期的人類(lèi)如何發(fā)現(xiàn)電的存在？這是一個(gè)五彩紛呈的物理世界，翻開(kāi)這本書(shū)，你將豁然開(kāi)朗。本書(shū)包含5個(gè)分冊(cè)，分別是《物質(zhì)、能量和熱》《力和運(yùn)動(dòng)》《光和聲》《電和電子》《磁和磁場(chǎng)》，豐富的物理學(xué)知識(shí)，各種有趣的小實(shí)驗(yàn)，帶你揭開(kāi)一個(gè)個(gè)物理謎團(tuán)。精美的圖片，全彩的印刷，精致的裝幀，帶你開(kāi)啟一場(chǎng)關(guān)于物理的視覺(jué)之旅。

中國(guó)之美自然生態(tài)圖鑒：中國(guó)野菜圖鑒

《中國(guó)野菜圖鑒》是“中國(guó)之美自然生態(tài)圖鑒”系列作品中的一部。本系列圖書(shū)緊扣“中國(guó)”這一主題，從自然科學(xué)普及的角度出發(fā)，科學(xué)系統(tǒng)、面面俱到地為讀者展現(xiàn)了全部中國(guó)本土野生可食用植物，是一部極具知識(shí)性、觀賞性和收藏價(jià)值的中國(guó)野菜大典。《中國(guó)野菜圖鑒》分為草本篇、木本篇、藤本篇3篇，介紹了530余種中國(guó)野菜。每種均詳盡地介紹了野菜名稱(chēng)、別稱(chēng)、主要分布地區(qū)、拉丁文，以及詳盡的外表形態(tài)、食用部位、食用方法、野外識(shí)別要點(diǎn)。《中國(guó)野菜圖鑒》所講述的每一種野菜，都配有手繪彩色插圖，包含整株圖、各部位詳細(xì)解析圖。《中國(guó)野菜圖鑒》在書(shū)后附有簡(jiǎn)明的內(nèi)容索引，更方便讀者查閱。《中國(guó)野菜圖鑒》讓讀者朋友可以最直觀、詳細(xì)地了解中國(guó)野菜知識(shí)，極具實(shí)用性，精美的精裝裝幀，更是適合家庭閱讀與收藏。

我們?yōu)槭裁磹?ài)喝酒

人類(lèi)飲酒的歷史幾乎和人類(lèi)自身的歷史一樣長(zhǎng)，在全球所有最古老的新石器時(shí)代文明遺跡里，都有各種材質(zhì)的酒器出土。但喝酒對(duì)人來(lái)說(shuō)可不是什么好事，酒精損害人的認(rèn)知能力、運(yùn)動(dòng)機(jī)能以及身體，在社會(huì)生活中引起騷亂、爭(zhēng)斗、不正當(dāng)性行為等，對(duì)個(gè)體的生存、傳遞基因給下一代似乎毫無(wú)益處。在原始人類(lèi)社會(huì)，釀酒需要耗費(fèi)大量珍貴的口糧和人力，喜歡喝酒對(duì)部落整體生存來(lái)說(shuō)也不是好事。森舸瀾在這本書(shū)中將帶領(lǐng)讀者通過(guò)酒精這個(gè)切口，重新認(rèn)識(shí)人類(lèi)的生物演化和文化演化過(guò)程，探索考古學(xué)、人類(lèi)學(xué)、文學(xué)、神經(jīng)科學(xué)與酒精相關(guān)的發(fā)現(xiàn)。

科學(xué)的奇幻之旅

大多數(shù)小孩都想了解世界的運(yùn)行規(guī)律，他們內(nèi)心深處有個(gè)科學(xué)家的夢(mèng)想。但是，有些孩子的科學(xué)初體驗(yàn)并不怎么有趣。正是這個(gè)原因促使諾獎(jiǎng)評(píng)委、英國(guó)皇家學(xué)會(huì)會(huì)士盧克·奧尼爾動(dòng)筆寫(xiě)這本書(shū)。這本書(shū)大致遵循科學(xué)的發(fā)展脈絡(luò)，通過(guò)講述天文學(xué)、航空航天科學(xué)、地質(zhì)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、DNA科學(xué)、醫(yī)學(xué)、神經(jīng)科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、氣候?qū)W這十個(gè)關(guān)鍵科學(xué)領(lǐng)域的起源和發(fā)展，用十張人類(lèi)科學(xué)史的精彩側(cè)寫(xiě)，基本復(fù)原了科學(xué)的發(fā)展歷程。更重要的是，這本書(shū)告訴我們：科學(xué)不是硬核、深?yuàn)W、冷冰冰的純粹理性產(chǎn)物！相反，好奇心、勇氣、求真、熱愛(ài)、合作這些人類(lèi)的情感特質(zhì)才是科學(xué)的運(yùn)轉(zhuǎn)奧秘，也是人類(lèi)社會(huì)在科技進(jìn)步推動(dòng)上發(fā)展至此的根源。這是一本適合所有人讀的書(shū)：那些本就熱愛(ài)科學(xué)的人，還有對(duì)科學(xué)不感興趣（至少現(xiàn)在還不感興趣）的人。它會(huì)帶你重溫兒時(shí)的好奇與驚喜，就是你第一次聽(tīng)說(shuō)恐龍、海豚或雙螺旋結(jié)構(gòu)時(shí)的感覺(jué)。等你找回內(nèi)心的科學(xué)家之夢(mèng)，就讓300多年前“現(xiàn)代化學(xué)之父”羅伯特·玻意耳的科學(xué)發(fā)現(xiàn)愿望清單，帶你完成這次圓滿(mǎn)的科學(xué)奇幻之旅！

天工開(kāi)物（譯講）

本書(shū)以明代初刊本為依托，參校多個(gè)后續(xù)版本，對(duì)原文進(jìn)行了白話(huà)翻譯，并對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行講解。書(shū)中附有導(dǎo)讀，對(duì)“主要內(nèi)容”“作者生平”“時(shí)代背景”“歷史地位”“現(xiàn)代價(jià)值”等內(nèi)容進(jìn)行了介紹。

通往絕對(duì)零度的道路：趣味低溫科學(xué)技術(shù)史

本書(shū)講述人類(lèi)向優(yōu)勢(shì)地位零度挺進(jìn)的歷史，介紹天然冰制冷、冷凍機(jī)的發(fā)明、氣體液化、磁制冷和激光制冷等獲取低溫方法的發(fā)展過(guò)程，展現(xiàn)眾多著名的低溫科學(xué)家、發(fā)明家的事跡，內(nèi)容豐富、資料翔實(shí)、生動(dòng)有趣，適合科學(xué)愛(ài)好者、大中專(zhuān)院校師生和制冷與低溫科技工作者閱讀。

化學(xué)改變世界

化學(xué)和歷史的走向是密不可分的，如瘧疾的治療促成了殖民主義的發(fā)展，生化武器的應(yīng)用改變了戰(zhàn)爭(zhēng)的格局，殺蟲(chóng)劑的大規(guī)模使用減少了馬鈴薯晚疫病所造成的饑荒。化學(xué)制品也是損害人體健康、危及物種生存的罪魁禍?zhǔn)住１緯?shū)結(jié)合毒理學(xué)、流行病學(xué)、歷史學(xué)和化學(xué)等多學(xué)科領(lǐng)域知識(shí)，生動(dòng)簡(jiǎn)明地闡述了化學(xué)是如何拯救人類(lèi)于饑荒和瘟疫，又是如何通過(guò)生化武器和化學(xué)制品威脅人類(lèi)健康和物種多樣性的。化學(xué)在成就現(xiàn)代社會(huì)的同時(shí)，也威脅到了當(dāng)今的生態(tài)平衡。

·18.5萬(wàn)字

地球的故事

《地球的故事》是著名科普作家房龍為少年兒童撰寫(xiě)的一本通俗讀物，旨在普及地理知識(shí)，講述地理故事，喚起少年兒童的好奇心與求知欲。本書(shū)譯者張白樺有豐富的科普、少兒讀物翻譯經(jīng)驗(yàn)，譯文準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔，通俗流暢，富有趣味，適合青少年閱讀。此次出版收入“語(yǔ)文推薦閱讀叢書(shū)”，這套叢書(shū)版本完善，注釋詳盡，延請(qǐng)多位重量級(jí)專(zhuān)家擔(dān)任顧問(wèn)，并附有“導(dǎo)讀”和“知識(shí)鏈接”，編校質(zhì)量上乘，適合中小學(xué)生閱讀。

顧所來(lái)徑：崔永慶參事文集

近年來(lái)，以科學(xué)發(fā)展為主題，以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為主線(xiàn)，以保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給、增加農(nóng)民收入、保障和改善民生、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，寧夏農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出超常規(guī)、跨越式的發(fā)展態(tài)勢(shì)，形成了特色化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的格局。

偷走心智的賊：阿爾茨海默病的故事

在手機(jī)里輸入“老年癡呆”四個(gè)字，你會(huì)得到成千上萬(wàn)條相關(guān)資訊。有提醒注意阿爾茨海默病早期征兆的，有報(bào)道相關(guān)藥物研制取得重大突破的，有建議你少吃主食多睡覺(jué)的，還有宣稱(chēng)念佛打坐有預(yù)防功效的……部分信息聳人聽(tīng)聞且相互矛盾，讓人難辨真?zhèn)巍⒛砸皇恰２粌H許多普通人弄不清阿爾茨海默病到底是什么、能不能治、怎么治，相關(guān)醫(yī)學(xué)研究者也為此眾說(shuō)紛紜。自20世紀(jì)初該病被命名以來(lái)，圍繞它的發(fā)病根源出現(xiàn)了各種理論與假說(shuō)：遺傳說(shuō)、β-淀粉樣蛋白斑塊說(shuō)、3型糖尿病說(shuō)、tau蛋白說(shuō)、炎癥說(shuō)……相應(yīng)的藥物與療法也層出不窮。到底哪個(gè)才是對(duì)的？這本書(shū)將帶你回到阿爾茨海默病被發(fā)現(xiàn)的源頭，循著醫(yī)學(xué)界峰回路轉(zhuǎn)的研究過(guò)程，一直講到今天的前沿現(xiàn)狀，告訴你哪個(gè)有可能是對(duì)的。

人體里的“動(dòng)物園”：與占據(jù)身體90%的微生物共存

作者以演化生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究微生物與人類(lèi)自古以來(lái)的共生關(guān)系。微生物的基因也是我們基因的一部分，只不過(guò)它們演化的速度更快，足以順應(yīng)人體的需求做出調(diào)整。然而人類(lèi)生活方式的改變卻破壞了體內(nèi)“微生物生態(tài)系統(tǒng)”的平衡，例如抗生素雖然可以救命，但也會(huì)殺死對(duì)我們有益的微生物；現(xiàn)代人高脂、高糖、低纖維的飲食習(xí)慣，讓體內(nèi)的“肥胖”微生物和“纖瘦”微生物比例失衡，進(jìn)而引發(fā)腸道疾病，增加身體組織發(fā)炎的概率；剖宮產(chǎn)和配方奶粉的盛行，剝奪了新生兒從母親身上接收益菌的機(jī)會(huì)，甚至提高了感染壞菌的風(fēng)險(xiǎn)。

昆蟲(chóng)記（插圖導(dǎo)讀本）

法國(guó)作家法布爾通過(guò)數(shù)十年的時(shí)間，對(duì)自然界的各類(lèi)昆蟲(chóng)做了深入的研究，窮畢生心血寫(xiě)成了這部集文學(xué)和科學(xué)于一身的《昆蟲(chóng)記》。此書(shū)既是一部研究昆蟲(chóng)的科學(xué)巨著，也是一章謳歌自然與生命的宏偉詩(shī)篇。本書(shū)針對(duì)青少年讀者，根據(jù)原文精心翻譯，內(nèi)容全面，語(yǔ)言通俗。不僅保持了作者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?xiě)作思路，還竭力體現(xiàn)了作者在原著中充滿(mǎn)愛(ài)的語(yǔ)言。全書(shū)專(zhuān)業(yè)而不晦澀，通俗而不乏味，充滿(mǎn)了靈性與智慧。在書(shū)中，自然界的昆蟲(chóng)應(yīng)有盡有，它們的生活起居，它們的飲食習(xí)慣，它們的習(xí)性愛(ài)好，它們的五彩繽紛與活靈活現(xiàn)，讀者都可以在這里一覽無(wú)余。說(shuō)，本書(shū)是青少年不可缺少的一本大自然百科讀物。

人類(lèi)的探索

《人類(lèi)的探索》以探索如何塑造今日文明并將如何改變?nèi)祟?lèi)未來(lái)為核心主線(xiàn)，用簡(jiǎn)短的篇幅描繪了宏大的人類(lèi)歷史進(jìn)程，是一部具有啟發(fā)性的探索編年史。從走出非洲的第一次擴(kuò)張，到地理大發(fā)現(xiàn)的全球大融合，再到科學(xué)時(shí)代對(duì)于太空、極地和海洋的探測(cè)，最后到星際移民以及元宇宙的可行性暢想。發(fā)現(xiàn)與冒險(xiǎn)，財(cái)富與征服，偏見(jiàn)與寬容，這些正是本書(shū)要講述的故事。所有探索都是我們對(duì)未來(lái)的投資，如果不敢于探索未知的世界，一切就都不會(huì)有答案。