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本書匯集了作者多年的研發經驗，同時精選了近年來研究中得出的最新技術及成果，尤其近年來不斷補充市場的中高檔食用菌品種在生產中普遍發生的問題，如香菇和木耳的“蹲蕾”操作；雙孢菇及草菇的播種方法以及“邊際效應”；雞腿菇和雙孢菇等品種覆土材料的選擇和自制以及處理；靈芝孢子粉的收集方法；小孔木耳、白靈菇、茶薪菇的栽培模式和畸形菇的防治；金福菇、柳松菇等生產中的普發性問題；北蟲草的轉色問題等。本書可供廣大食用菌種植行業從業人員閱讀參考。

·13.3萬字

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養蛋雞高手談經驗

本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售等7章。每章介紹養蛋雞生產技術的一個方面，其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識，全書涵蓋養蛋雞生產經營的各個環節。每篇經驗文章力求做到短小簡練，主題鮮明，做到既符合生產實際，又符合養殖科學的要求。這些知識涵蓋了蛋雞養殖的各個方面，突出實用性和可操作性，使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。

·16.7萬字

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彩色圖解科學養鵝技術

近年來，我國養鵝業發展迅速，據國家水禽產業技術體系調查，當前我國鵝的年出欄量約5億只，占全世界養鵝總量的90%，養鵝業已成為我國畜牧業生產中的重要組成部分。本書介紹了我國鵝業概況、鵝的品種、鵝的生物學特性、鵝的營養需要與飼料配合、鵝的生產性能測定、鵝的繁殖技術、鵝的飼養管理、鵝舍建筑及養鵝設備、鵝場的生產與經營和鵝病防治。本書圍繞鵝的科學繁育、飼養管理及疾病防治，通過多幅彩圖全面具體地介紹了科學養鵝技術和方法，有較強的科學性、實用性和可操作性，可供廣大從事養鵝和鵝病防治人員參考。

·18萬字

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現代蛋雞養殖關鍵技術精解

本書在介紹養殖蛋雞的主要品種和生物學特性的基礎上，結合我國蛋雞養殖的生產條件和特點，詳細講解蛋雞的營養需要與日糧配制、孵化、飼養管理、疾病防治以及蛋雞養殖場建設與經營管理等技術內容，可供廣大蛋雞養殖專業戶和中小型養雞場學習使用，也可為畜牧獸醫工作者特別是從事蛋雞養殖的管理和技術人員提供參考。

·14.2萬字

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魅力無限的田野：農學與高新技術

李合生主編的《魅力無限的田野》力圖從科學發展觀的高度把握當代農學的最新成就和特點，通過精選、咀嚼、消化了的高新科技知識，使讀者在了解新知識的同時，認識世界農學科技發展的趨勢，激發全民的科技熱情，以及對祖國、對民族的熱愛和使命感。還特別注重于科學精神、科學思想和科學方法的介紹，企望以此引導人們改變傳統的、陳舊的思想觀念，確立新的科學理念，運用科學方法，啟迪科學思維，激發創新活力。《魅力無限的田野》文字表述力求通俗易懂、生動活潑，插圖力求準確逼真，這一切都基本保持來了原書科學性、通俗性、趣味性的傳統風格。

·12.4萬字

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奶牛健康養殖與疾病防治寶典

《奶牛健康養殖與疾病防治寶典》全書共分9章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，對奶牛養殖的現狀及市場前景，養殖前的準備工作，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，奶牛場飼養用具、設備及相關配套設施，不同階段奶牛的飼養管理，奶牛常見病的診斷及防治技術，牛場經營管理及臨床診斷、臨床用藥等都做了詳盡的敘述。采用“以點帶面”的形式，注重通俗性，兼顧先進性和基礎性；從養牛戶的立場出發，以生產過程為順序，以生產需要為重點，弱化了理論和宏觀性內容，內容全面，循序漸進，淺顯易懂；實用性、針對性和新穎性相結合，突出可操作性，力爭每一個點都能解決生產中的一個關鍵問題；注重細節，側重于做。《奶牛健康養殖與疾病防治寶典》可供規模化奶牛場員工、專業養牛戶、飼料及獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用，也可供奶牛科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀、參考。

·19.8萬字

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果樹茶葉病蟲無公害防治技術

《新農村書屋·果樹茶葉病蟲無公害防治技術》主要內容：隨著人民生活水平的提高和健康意識的增強，健康、安全的食品成為人民群眾關注的焦點，無公害農產品的需求日益增大，順應歷史潮流，國家將無公害食品的生產規范為政府行為，成為市場的準入條件。而且在世界貿易一體化進程中，一些進口國以食品安全性為理由，不斷提高農產品的質量安全標準，構筑“綠色壁壘”，農產品的質量安全問題在新一輪激烈的市場競爭中將起到關鍵作用。果品、茶葉是我國人民提高生活質量的重要食品和飲料，也是重要的出口農產品，在社會主義新農村建設、農村經濟發展中具有重要地位。

·10.7萬字

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圖說甜櫻桃栽培關鍵技術

本書以圖文并茂的形式，詳細介紹了目前生產中甜櫻桃主要栽培品種及最近幾年優選出的新品種、科學選擇品種的依據、主要砧木及繁育技術、甜櫻桃建園及幼樹管理、整形修剪、露地和保護地田間管理技術、病蟲害識別與防治、防災減災及甜櫻桃周年生產管理等關鍵技術。本書中大量的高清彩圖，都來源于生產實踐，具有很強的直觀性及實用性。本書通俗易懂，科學實用，技術先進，可供廣大甜櫻桃生產者、農技推廣人員和農林院校師生閱讀參考。

·5.1萬字

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鵝健康養殖與疾病防治寶典

《鵝健康養殖與疾病防治寶典》是畜禽健康養殖與疾病防治技術寶典系列圖書之一。全書共分9章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，內容涵蓋養鵝的現狀及市場前景，養殖前的準備工作，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，鵝場飼養用具、設備及相關配套設施，不同類型和生產階段鵝的飼養管理，鵝常見病的診斷與防治技術，鵝場經營管理、臨床診斷及臨床用藥、用法用量等，并作了詳盡的敘述。《鵝健康養殖與疾病防治寶典》可供規模化鵝場員工、養鵝專業戶、飼料與獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生產，也可供鵝業科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀和參考。

·17.3萬字

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就是這樣致富叢書教你種時尚蔬菜

《教你種時尚蔬菜》較為詳細地介紹了時尚蔬菜的實用栽培技術，力求做到集先進性、實用性、通俗性于一體，使讀者一看就懂，一學就會，一用就富。時尚蔬菜的引進與開發是伴隨著我國改革開放進行的。在此之前，時尚蔬菜即使引進，也只是局限于科研單位的試驗，一些名、特、優蔬菜也由于長期不被人們重視，瀕臨滅絕的狀態。

·8.9萬字

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秸稈綜合利用技術

本書以問答的形式系統地介紹了秸稈綜合利用的各種技術。全書共分6章，介紹了秸稈的特性、秸稈用作能源、秸稈用作飼料、秸稈用作有機肥料、秸稈培養食用菌、秸稈綜合利用的發展趨勢。本書的讀者對象為廣大農村人員，也可供從事農業工程的技術人員、高校相關專業的師生及其他愛好者參考。

·11萬字

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現代生態循環農業技術與模式實例

為大力弘揚基層的首創精神，充分發揮典型的示范帶動作用，經各級農業部門推薦，現特遴選36個農業水環境治理和現代生態循環農業發展典型模式編印成冊，供各地學習借鑒。這些以科技為特征的生產方式持續變革，包括一系列肥效提升、有機肥替代以及統防統治、綠色防控等集成技術，展示浙江農業向著生態、循環、優質、高效、持續的現代生態循環農業發展的具體技術和模式。

·4萬字

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果品加工技術

《果品加工技術》共分為十部分，全面系統地闡述不同果品的加工工藝和產品質量標準，同時介紹了果品加工的共性知識。內容涵蓋果品的分類及主要營養成分、果品加工基礎知識，以及柑橘、梨、蘋果、桃、獼猴桃、草莓、葡萄、西瓜和櫻桃的加工技術等。

·8.6萬字

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柑橘橙柚病蟲害診斷與防治原色圖鑒（第二版）

本書圍繞無公害果品生產和新產生的病害防治問題，針對制約我國果樹產業升級、果品質量安全等問題，利用新技術、新方法，解決生產中的實際問題，涵蓋了柑橘、橙、柚生產上所能遇到的大多數病蟲害。本書圖文結合介紹柑橘、橙、柚病害近六十種，蟲害八十余種，本書圖片包括病原、癥狀及害蟲各階段彩圖，防治方法上將傳統的防治方法與許多現代防治技術方法相結合，增加了植物生長調節劑調節大小年及落花落果，保證大幅增產等現代技術及新發病害防治與相關市場問題。附錄中還有農藥配制及使用基礎知識。是緊貼全國果品生產，體現現代果品生產技術的重要參考書。可作為診斷與防治柑橘、橙、柚病蟲害指南，可供家庭果園、果樹專業合作社、農家書屋、廣大果農、農口各有關單位參考。

·10.9萬字

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肉鴨健康養殖與疾病防治寶典

本書共分9章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，內容涵蓋肉鴨養殖的現狀及市場前景，養殖前的準備工作，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，鴨場飼養用具、設備及相關配套設施，不同種類、用途、階段、季節肉鴨的飼養管理，種蛋孵化技術，雌雄鑒別，肉鴨常見病的診斷及防治技術，鴨場經營管理及臨床診斷、臨床用藥等。采用“以點帶面”的形式，從養鴨戶的立場出發，以生產需要為重點，突出實用性、針對性和最新性相結合。本書可供規模化肉鴨場員工、專業養鴨戶、飼料及獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生產，也可供肉鴨科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀、參考。

·18.3萬字

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獼猴桃高產栽培整形與修剪圖解

本書針對我國獼猴桃周年管理特點，采用圖文并茂的方式，以便教學、科研和生產人員進行實際操作，具有鮮明的目的性和實用性。本書共分為八章，分別以獼猴桃樹體特點及優良品種、萌芽前管理（2月中旬至3月下旬）、萌芽期至開花前管理（3月下旬至4月下旬）、開花期管理（4月下旬至5月中旬）、謝花后至果實膨大期管理（5月中旬至6月下旬）、夏季新梢旺長期管理（6月下旬至8月下旬）、采果前至果實采收管理（8月下旬至11月底）、休眠期管理（11月底至翌年2月中旬）等為主題進行闡述。與以前專著或是科普讀物不同的是，本書以周年管理為主線，采用生產實踐中實際操作的圖片，不是手繪插圖。本書不僅具有現代科學理論且具有實際應用價值，是該領域富有新意的一部著作。本書可作為高校或中等職業學院的教學用書，也可供科研及技術人員閱讀參考，更適用于從事一線生產的技術人員或果農參考。

·4.9萬字

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規模豬場豬病高效防控手冊

我國養豬業規模化程度不斷提高，豬病越來越復雜，對豬群健康、公共衛生、環境保護的壓力也越來越大，轉變疾病控制理念，盡快由“治療獸醫”轉變為“預防獸醫”，對規模化豬場豬病進行綜合防控是養豬業發展的必然。本書就豬場生物安全與疫情控制、豬場消毒、防疫、免疫以及豬病的診斷、治療、安全用藥等內容進行了全方位的闡述，適合基層豬場管理人員、技術人員，專職獸醫、飼養員及其他養殖工作者參考使用，也可作為大中專院校畜牧獸醫專業的參考教材。

·29.5萬字

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水生蔬菜保鮮與加工技術

本書介紹蓮藕、茭白、芋、荸薺、菱角、慈姑、水芹、芡實、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二種水生蔬菜的保鮮技術與加工實例。

·9.8萬字

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無公害果樹配方施肥

本書主要介紹了無公害果樹營養特征及營養診斷、測土配方施肥技術、生產常用肥料等內容，并從無公害果樹營養需求特點、測土施肥配方及肥料組合、施肥技術規程等方面，依據果樹生命周期（不同生長階段樹）、灌溉方式（丘陵旱地、常規灌溉、滴管等）、栽培方式（露地栽培、保護地栽培）以及種植方式（單一種植、與其他作物間作等）等方面闡述落葉果樹、常綠果樹、草本果樹、保護地果樹等31種主要果樹“無公害，減化肥，增有機，改土壤，善品質，組合化”的施肥技術。本書適合農技推廣部門、果樹企業、專業果農閱讀和參考使用。

·18.8萬字

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精準節水灌溉控制技術

本書以植物生命需水狀況和土壤墑情為依據，提出了精準灌溉新思路。主要內容如下：以2008北京奧運項目——民族大道精準節水灌溉控制系統為成功應用范例，從系統設計(設計思路——系統組成——系統的生物學依據——系統硬件設計——遠程監控軟件設計)到工程實施(實施現場區域劃分——BD-I型傳感器的布局設置——控制電纜埋設及噴頭安裝——運行結果及分析)敘述了按植物生命需水狀況精準節水灌溉控制技術應用。

·10.6萬字

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