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米，面，魚(yú)：日本大眾飲食之魂

日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐廳數(shù)量居世界之首，但求匠心獨(dú)運(yùn)的無(wú)名小店更是數(shù)不勝數(shù)。飲食作家馬特·古爾丁走訪東京、大阪、京都、福岡、廣島、北海道、能登七座日本飲食重鎮(zhèn)，品嘗每個(gè)城市的代表性食物，走訪熱愛(ài)并傳承當(dāng)?shù)仫嬍澄幕母魃宋铮瑢⒊鞘械臍v史文化也融入自己的飲食觀察中。從專(zhuān)業(yè)冷靜的料理職人、熱情如火的街頭小販，到努力在此扎根的外來(lái)移民，再到依賴(lài)美味的新老食客，正是這些千姿百態(tài)的普通民眾，展現(xiàn)并維系著日本獨(dú)特的美食風(fēng)情！

·13.4萬(wàn)字

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大董中國(guó)意境菜·烹飪色彩學(xué)

這是一本集名廚大董多年料理經(jīng)驗(yàn)大成的廚藝美學(xué)解構(gòu)書(shū)籍。以融入中國(guó)文人山水書(shū)畫(huà)的“大董中國(guó)意境菜”為基礎(chǔ)，以色彩為導(dǎo)向，細(xì)析大董料理美學(xué)內(nèi)涵。使得感性的盤(pán)中意境，成為可進(jìn)一步理解吸收的美學(xué)學(xué)說(shuō)。內(nèi)容圖文并茂，并附有色卡介紹，使“大董中國(guó)意境菜”的理論由淺入深地被讀者領(lǐng)悟理解，同時(shí)又變得可實(shí)操性。書(shū)籍內(nèi)容分為4個(gè)章節(jié)，分別以基礎(chǔ)、聯(lián)想、搭配與設(shè)計(jì)為主題切入，每道菜品皆由“大董中國(guó)意境菜”作為實(shí)例，并附帶著大董有關(guān)擺盤(pán)與色彩的思考，這些涵蓋中國(guó)山水、詩(shī)歌與書(shū)畫(huà)文化，并以料理表達(dá)的美學(xué)觀，將為世界餐飲史刻下濃重的一筆。

·3.2萬(wàn)字

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菌中毒

本書(shū)以菌子為媒介，串聯(lián)起自然、飲食、歷史、軼事，展示了具有人情味、煙火氣的云南生活圖景，點(diǎn)滴細(xì)節(jié)喚醒記憶深處的故鄉(xiāng)、親情、友情、人情，勾起對(duì)彩云之南的向往。被視為理想生活之地的彩云之南，處處是菌子留下的痕跡，四季輪轉(zhuǎn)中，云南人把生活過(guò)得有滋有味、多姿多彩。春雨過(guò)后迎來(lái)了第一波“頭水菌”，懷著既擔(dān)心中毒又深深地為這一口鮮而上癮的矛盾心理開(kāi)始了吃菌序曲；當(dāng)夏時(shí)節(jié)，在舊時(shí)車(chē)站，菌農(nóng)在火車(chē)停靠的間隙飛快與乘客交易剛采到的新鮮菌子；秋風(fēng)乍起吹來(lái)北風(fēng)的鮮，佛教圣地大理雞足山的冷菌應(yīng)節(jié)而生，大理的白族朋友也頗有仙風(fēng)道骨；作為西餐三大頂級(jí)食材之一的松露，在云南只是平平無(wú)奇的“豬拱菌”，制成塊菌泡酒，深冬三五好友圍爐夜話時(shí)來(lái)上一盞。菌子早已盤(pán)根錯(cuò)節(jié)深入云南的風(fēng)土，云南人在菌子生活中建立起了世界觀。配以“中國(guó)植物科學(xué)畫(huà)第一人”曾孝濂、博物畫(huà)家楊建昆繪制的近60幅博物畫(huà)，構(gòu)成一部生動(dòng)的地方志，作者聶榮慶娓娓道來(lái)面目鮮活的市井人物與云南“雞樅”的茶米油鹽與人生奇遇。

·11.1萬(wàn)字

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看節(jié)氣喝靚湯：秋季篇

廣東有句俗語(yǔ)：“寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯。”廣東靚湯是一種美味可口的傳統(tǒng)名肴，是中醫(yī)藥膳食療體系的一個(gè)分支，具有濃郁的嶺南中醫(yī)藥文化特色。廣東靚湯除了有佐餐的功能，還具有養(yǎng)生、治未病和輔助調(diào)理各種疾病的作用。本書(shū)是林舉擇醫(yī)師在繼承佘自強(qiáng)藥師的學(xué)術(shù)思想和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，融入自己多年的臨床經(jīng)驗(yàn)和生活理念撰寫(xiě)而成。順應(yīng)秋季立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個(gè)節(jié)氣，介紹了90道應(yīng)季靚湯湯譜，在不同節(jié)氣，指導(dǎo)大家烹飪不同的靚湯來(lái)養(yǎng)生健體。每道湯譜均有詳細(xì)的養(yǎng)生功效分析、制作方法介紹，并配有清晰精美的圖片。書(shū)后還附有靚湯常用食材與藥材的原料圖，幫助讀者識(shí)別與購(gòu)買(mǎi)煲湯材料。

·5.2萬(wàn)字

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國(guó)宴：至味在西湖

送上一桌《國(guó)宴》的味道。融合菜肴秘訣與飲食文化，每道菜都是潤(rùn)物無(wú)聲的愛(ài)。感受文化，是咀嚼美食的另一種方式，回甘綿長(zhǎng)。每一道國(guó)宴菜肴的背后，都有你意想不到的故事，名店、名師、國(guó)宴菜，和著歲月特有的香氣，每道菜，都可讀、可學(xué)、可感、可品，在家中，你也可以赴一場(chǎng)人間至味之約。

·5萬(wàn)字

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看節(jié)氣喝靚湯·春季篇

廣東有句俗語(yǔ)：“寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯。”廣東靚湯是一種美味可口的傳統(tǒng)名肴，是中醫(yī)藥膳食療體系的一個(gè)分支，具有濃郁的嶺南中醫(yī)藥文化特色。廣東靚湯除了有佐餐的功能，還具有養(yǎng)生、治未病和輔助調(diào)理各種疾病的作用。本書(shū)是林舉擇醫(yī)師在繼承佘自強(qiáng)藥師的學(xué)術(shù)思想和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，融入自己多年的臨床經(jīng)驗(yàn)和生活理念撰寫(xiě)而成。順應(yīng)春季立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨6個(gè)節(jié)氣，介紹了90道應(yīng)季靚湯湯譜，在不同節(jié)氣，指導(dǎo)大家烹飪不同的靚湯來(lái)養(yǎng)生健體。每道湯譜均有詳細(xì)的養(yǎng)生功效分析、制作方法介紹，并配有清晰精美的圖片。書(shū)后還附有靚湯常用食材與藥材的原料圖，幫助讀者識(shí)別與購(gòu)買(mǎi)煲湯材料。

·4.6萬(wàn)字

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熊貓指南：那些中國(guó)食材

2021年，是熊貓指南發(fā)布中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單的第4年，上榜產(chǎn)品數(shù)量從56種增加到274種。一路下來(lái)，我們深深感到：中國(guó)之大，好東西太多了！我們不缺優(yōu)質(zhì)食材，但缺乏一套體系，讓這些優(yōu)質(zhì)食材為人所知，為人所信，還能買(mǎi)得到。熊貓指南采用標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)價(jià)方法和風(fēng)味輪體系，對(duì)各個(gè)維度評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行量化和標(biāo)準(zhǔn)化工作，創(chuàng)造了一把可以科學(xué)準(zhǔn)確評(píng)價(jià)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的尺子，實(shí)現(xiàn)了“科學(xué)定義好吃”。本書(shū)通過(guò)對(duì)糧食、水果、蔬菜、菌類(lèi)、豬肉等品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的“好吃”定義和深入解讀，為讀者描繪了一幅幅生動(dòng)有趣的農(nóng)產(chǎn)品地圖。對(duì)貴州、三亞、山東等省份的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)剖析，則在宏觀層面向讀者展示了中國(guó)品質(zhì)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。

·4.9萬(wàn)字

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孤獨(dú)的泡面

100碗泡面，200個(gè)深夜的治愈陪伴。超有趣的泡面文化指南書(shū)，打破刻板印象，重新認(rèn)識(shí)泡面。全書(shū)分為四大篇章，分別介紹了日本、韓國(guó)、東南亞和中國(guó)的速食面，每種面皆附“吃優(yōu)筆記”、包裝及內(nèi)容物展示、深入的地方飲食文化科普及十五分鐘速食料理法。開(kāi)篇“使用說(shuō)明”更是明確指導(dǎo)讀者如何使用《孤獨(dú)的泡面》，書(shū)后則有“詞條索引”，便于讀者更迅速準(zhǔn)確地找到所需的知識(shí)點(diǎn)。

·7.6萬(wàn)字

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點(diǎn)茶之書(shū)：一盞宋茶的技藝與美學(xué)

中國(guó)的茶文化“興于唐，盛于宋”，兩宋時(shí)期由于文人士大夫積極推廣、參與，茶文化得到極大的發(fā)展，達(dá)到巔峰。作者在書(shū)中分享了自己多年親身研習(xí)點(diǎn)茶的經(jīng)驗(yàn)，著重對(duì)于宋朝的點(diǎn)茶文化進(jìn)行了綜合、全面的解讀，包含造茶、候湯、器物及點(diǎn)飲四大方面，比如團(tuán)餅茶的制作、末茶的研磨、如何擇水、器物鑒賞及使用、皇家七湯點(diǎn)茶法，等等，涉及點(diǎn)茶的方方面面。全書(shū)深入淺出，通俗易讀，同時(shí)配以精美的圖片和插畫(huà)，為我們開(kāi)啟了一場(chǎng)雪沫乳花的宋代美學(xué)體驗(yàn)之旅，是獻(xiàn)給愛(ài)茶人和吃茶人的一份美好的禮物。

·6.3萬(wàn)字

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尋味西北

她以一位旅行者的身份，走進(jìn)西北的千家萬(wàn)戶，品嘗從家常便飯到節(jié)日盛宴的西北美食。那是些簡(jiǎn)單卻充滿力量的食物：一碗熱氣騰騰的湯面條，香氣四溢的羊肉抓飯；街頭的烤肉串，家庭聚餐中的臊子面。每一種食物，都承載著西北人對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守。書(shū)中講述了食物的故事，更深入地挖掘了食物背后的文化和歷史：食物與人、自然、社會(huì)的關(guān)系，展現(xiàn)了食物在不同時(shí)代背景下的社會(huì)意義。食物也成為了連接過(guò)去與現(xiàn)在，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的橋梁。從媽媽手中的一碗湯面，到節(jié)日里家家戶戶忙碌的女性身影，書(shū)中的女性形象生動(dòng)而溫暖，她們不僅是家庭的支柱，更是文化傳承的重要力量。我們思念著遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)，也努力安頓好身邊的自己

·9.9萬(wàn)字

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廚房實(shí)驗(yàn)室：食物的物理化學(xué)奧秘

為什么餅干上有孔？為什么蛋糕會(huì)膨脹？微波是如何產(chǎn)生熱量的？防止汽水跑氣的最佳方法是什么？你有沒(méi)有想過(guò)，食物和烹飪與科學(xué)之間有著怎樣有趣的聯(lián)系？羅伯特?沃爾克帶你走進(jìn)廚房，探尋看似平常的食物的奇妙科學(xué)世界。也許你和提出問(wèn)題的網(wǎng)友一樣，在下廚時(shí)總會(huì)產(chǎn)生各種各樣的不解，不妨來(lái)看看書(shū)中有沒(méi)有你想要的答案；或許你從未思考過(guò)這些問(wèn)題，那么這些解答一定會(huì)令你感到不可思議，腦洞大開(kāi)。一起來(lái)感受廚房中的科學(xué)魅力吧！

·17.3萬(wàn)字

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古今茶事

《古今茶事》是作者胡山源花了多年心血，將古今有關(guān)茶事之文獻(xiàn)，彙成一書(shū)。分三輯，第一輯輯入古代重要茶文化專(zhuān)著如陸羽《茶經(jīng)》、蔡襄《茶錄》、宋徽宗《大觀茶論》等二十二種；第一輯藝文，輯入古代重要茶文化有關(guān)的“文”、“詩(shī)”、“詞”、“選句”；第三輯故事，約三百三十條，分十一類(lèi)：“方法、水泉、地域、店室、官政、品名、效能、飲酬、詩(shī)文、嗜習(xí)、器物”。洋洋大觀，是愛(ài)好、研究茶文化讀者必讀經(jīng)典彙集。同系列還有《古今酒事》一本。

·14.2萬(wàn)字

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白酒風(fēng)云錄中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：清香風(fēng)起

這是一個(gè)覺(jué)醒的時(shí)代，1949年新中國(guó)成立后，原先散而不整的白酒行業(yè)，迎來(lái)新的春天。自此，白酒行業(yè)擺脫了傳統(tǒng)的作坊模式，以酒廠、酒企為單位實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)。這是一個(gè)變革的時(shí)代，在改革開(kāi)放的大潮下，白酒行業(yè)走向市場(chǎng)化，交出了精彩的答卷。這一時(shí)期，歷經(jīng)數(shù)次試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，釀酒工藝的技術(shù)難關(guān)被攻克，為白酒行業(yè)發(fā)展奠定了重要的理論基礎(chǔ)。在五屆國(guó)家級(jí)名酒評(píng)選會(huì)中，白酒香型誕生，白酒行業(yè)有了“名酒”的概念。這也是屬于清香型白酒的時(shí)代，山西汾酒以高產(chǎn)量、清香風(fēng)味、平價(jià)的優(yōu)勢(shì)獲得人們的青睞，成為行業(yè)龍頭，帶領(lǐng)清香型白酒走向舞臺(tái)的中心。在清香風(fēng)潮下，全國(guó)各地的清香型白酒，如北京二鍋頭、湖北黃鶴樓酒、湖北勁牌小曲酒等都在清香時(shí)代書(shū)寫(xiě)了輝煌。

·12.6萬(wàn)字

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白酒風(fēng)云錄中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：濃香潮來(lái)

白酒在中國(guó)有著幾千年的發(fā)展歷史，是中國(guó)傳統(tǒng)文化與智慧的結(jié)晶。白酒種類(lèi)多樣，且釀造工藝復(fù)雜，是世界六大蒸餾酒之一，也是國(guó)際公認(rèn)的世界蒸餾酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔綿的口感與悠久的歷史文化聞名于世。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的積累與沉淀，白酒行業(yè)在中國(guó)也是歷經(jīng)磨難，取得了卓越的發(fā)展。中國(guó)當(dāng)代的白酒行業(yè)較之前發(fā)生了前所未有的大變化，呈現(xiàn)出了顯著的獨(dú)特性。目前市場(chǎng)上關(guān)于白酒的同類(lèi)書(shū)多以文化歷史、營(yíng)銷(xiāo)、行業(yè)戰(zhàn)略及品鑒為主，有關(guān)白酒行業(yè)發(fā)展史的書(shū)籍相對(duì)較少。本系列選題聚焦白酒行業(yè)的發(fā)展，共包含三個(gè)，以時(shí)間為線梳理白酒行業(yè)不同時(shí)期的狀態(tài)與特點(diǎn)，探索不同香型時(shí)代的白酒行業(yè)的發(fā)展特質(zhì)、方式與龍頭企業(yè)，看一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)在70余年的時(shí)間中，經(jīng)歷了怎樣的變革式的演進(jìn)。本書(shū)是該系列選題第二部，主要是闡述濃香型白酒在此時(shí)期內(nèi)經(jīng)歷的寒潮、興盛和爭(zhēng)霸。在內(nèi)容上，分為了五個(gè)章節(jié)，即刀光劍影，五糧液稱(chēng)王之路，酒王定江山、諸侯分天下，棋逢對(duì)手，中國(guó)酒業(yè)的黃金時(shí)代。

·10.5萬(wàn)字

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白酒風(fēng)云錄中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：醬香浪涌

白酒在中國(guó)有著幾千年的發(fā)展歷史，是中國(guó)傳統(tǒng)文化與智慧的結(jié)晶。白酒種類(lèi)多樣，且釀造工藝復(fù)雜，是世界六大蒸餾酒之一，也是國(guó)際公認(rèn)的世界蒸餾酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔綿的口感與悠久的歷史文化聞名于世。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的積累與沉淀，白酒行業(yè)在中國(guó)也是歷經(jīng)磨難，取得了卓越的發(fā)展。中國(guó)當(dāng)代的白酒行業(yè)較之前發(fā)生了前所未有的大變化，呈現(xiàn)出了顯著的獨(dú)特性。目前市場(chǎng)上關(guān)于白酒的同類(lèi)書(shū)多以文化歷史、營(yíng)銷(xiāo)、行業(yè)戰(zhàn)略及品鑒為主，有關(guān)白酒行業(yè)發(fā)展史的書(shū)籍相對(duì)較少。本系列選題聚焦白酒行業(yè)的發(fā)展，共包含三個(gè)，以時(shí)間為線梳理白酒行業(yè)不同時(shí)期的狀態(tài)與特點(diǎn)，探索不同香型時(shí)代的白酒行業(yè)的發(fā)展特質(zhì)、方式與龍頭企業(yè)，看一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)在70余年的時(shí)間中，經(jīng)歷了怎樣的變革式的演進(jìn)。《白酒風(fēng)云錄中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：醬香浪涌》是該系列選題最后一部，主要闡述了醬香型白酒的時(shí)代，從寒冬到走出低谷，再到茅臺(tái)引領(lǐng)的“醬香熱”，內(nèi)容共劃分了五個(gè)章節(jié)，分別呈現(xiàn)了醬香型白酒的五個(gè)不同階段：繁榮盡頭、走出低谷、白酒“新”時(shí)代、茅臺(tái)引領(lǐng)“醬酒熱”、突破天花板。

·11.2萬(wàn)字

會(huì)員

和蘇東坡一起吃飯

豬肉如何占領(lǐng)中國(guó)人的餐桌？辣椒又是如何征服中國(guó)人的味蕾？江南菜，又是在什么時(shí)候變甜的？從五方美食看中國(guó)的飲食文化與社會(huì)，中國(guó)人的味蕾和食材經(jīng)歷了怎樣的變化，又是如何帶上了歷史的痕跡。從食俗的由來(lái)到食物的真相，與我們最密切相關(guān)的小小餐桌，又見(jiàn)證了中國(guó)歷史的哪些節(jié)點(diǎn)。本書(shū)以大的中國(guó)歷史朝代為劃分，講述了中國(guó)不同的歷史時(shí)期的飲食風(fēng)格，不僅有美食文化作品的活色生香，又融入了其在歷史背景下獨(dú)特的飲食意義。在傳統(tǒng)美食的介紹里，也清晰勾勒出我國(guó)歷史的脈絡(luò)。

·10.9萬(wàn)字

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炫技的食品

食品技術(shù)初創(chuàng)公司正在創(chuàng)造全新的食品——無(wú)需牛的奶、無(wú)需雞的蛋、無(wú)需動(dòng)物的肉。它們大多是植物性的，還聲稱(chēng)有助于解決氣候變化和動(dòng)物權(quán)利等難題，因而能受到消費(fèi)者和投資者的歡迎。但它們更健康嗎？本書(shū)各章詳細(xì)調(diào)查了海藻蛋白、真菌蛋白、人造奶和蛋、細(xì)胞培養(yǎng)肉等新型食品的生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)，研究了用技術(shù)制造的類(lèi)似物取代真實(shí)食物的過(guò)程及其背后的利益關(guān)系。作者還與業(yè)界人士談?wù)摿怂麄儗?duì)20年后人類(lèi)食物的設(shè)想。

·15.5萬(wàn)字

會(huì)員

山家清供

《山家清供》是一部富有文學(xué)韻味和醫(yī)學(xué)養(yǎng)生知識(shí)的飲食筆記。《山家清供》分上下兩卷，共104則食譜。上卷47則，下卷57則，其中28則記有明確藥效。是研究宋代文人生活、了解宋代飲食以及中國(guó)飲食發(fā)展史的重要著作，也是發(fā)掘當(dāng)時(shí)文人境況、文學(xué)作品的重要參考資料。作者以美言塑造物象，以物象化作意境。其中所營(yíng)造的清淡閑適、悠然靜雅的文學(xué)情境使得此書(shū)不僅是一部食譜，更是一部有境有味的“品記”，品的不僅是各式各樣典雅的山客供食，更是那一份優(yōu)雅閑適的況味和一份居于自然、混同自然的放松和安樂(lè)。

·16.5萬(wàn)字

會(huì)員

潮汕文化源流

潮汕文化是屬于漢文化的一個(gè)地域性亞文化，它在潮汕地區(qū)（以現(xiàn)在的汕頭、潮州、揭陽(yáng)三市為中心）自然環(huán)境條件的影響下，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展進(jìn)程中逐漸形成，并融合進(jìn)發(fā)展著的漢文化中。其次，潮汕文化包含著許多文化特質(zhì)，這些特質(zhì)具有一定的穩(wěn)固性，并組成了既與共存于同一地域中的畬族文化、客家文化不同，也與周邊其他地域文化有異的一個(gè)體系。其三，潮汕文化是一個(gè)動(dòng)態(tài)的開(kāi)放體系。在自成體系之后，由于潮汕人的遷徙，潮汕文化向外傳播，同時(shí)也吸收了其它文化的因素，不斷發(fā)展。

·18萬(wàn)字

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吃出一朵曇花之細(xì)嚼慢咽

《吃出一朵曇花之細(xì)嚼慢咽》收錄的多篇美食隨筆，均出自公輸于蘭在《新民晚報(bào)》“好吃”周刊的個(gè)人專(zhuān)欄“吃出一朵曇花”。她的美食隨筆，隨性又充滿溫情；她發(fā)現(xiàn)、品嘗過(guò)的食物、菜肴、飯館，乃至日常的一羹一飯都那么有滋有味，與朋友和親人的相逢也因美食的緣故而更加地溫馨體己。其間“以食性辨人”的感悟，透出對(duì)生活的領(lǐng)悟之智與摯愛(ài)之情，有著女性特有的敏感和細(xì)膩，令人不禁莞爾。

·9.7萬(wàn)字

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飲食文化

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米，面，魚(yú)：日本大眾飲食之魂

大董中國(guó)意境菜·烹飪色彩學(xué)

菌中毒

看節(jié)氣喝靚湯：秋季篇

國(guó)宴：至味在西湖

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尋味西北

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古今茶事

白酒風(fēng)云錄 中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：清香風(fēng)起

白酒風(fēng)云錄 中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：濃香潮來(lái)

白酒風(fēng)云錄 中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：醬香浪涌

和蘇東坡一起吃飯

炫技的食品

山家清供

潮汕文化源流

吃出一朵曇花之細(xì)嚼慢咽

白酒風(fēng)云錄中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：清香風(fēng)起

白酒風(fēng)云錄中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：濃香潮來(lái)

白酒風(fēng)云錄中國(guó)白酒企業(yè)史（1949—2024）：醬香浪涌