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這是熱銷的《簡·味》的修訂版。這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡的,沒有多余的食材和冗長的步驟。這些靈感是健康且美味的,告別油膩的大魚大肉,用新鮮的蔬果和谷物善待自己,還原食物最自然的味道。令人驚喜的飯菜,正是一次次心血來潮與突發奇想的成果。這便是做飯的樂趣。
張小馬 ·飲食文化 ·1.8萬字
本書分為主食、湯類、點心、家常菜、特別制作5個分類,每一道菜都是作者的原創或者改良,用手繪的方式介紹做菜過程,配合成品照片,將復雜的過程簡單化,增加下廚的樂趣!食譜書一直是受年輕御宅族或上班族歡迎的一類書,但市面上大多的食譜,只是照片文字的形式,過程刻板,讓人讀來無趣。而繪本一類書,雖顏色鮮明,讀來有趣,卻很容易讓讀者讀過一遍就釋卷,不會讓其產生購買或收藏的欲望。而將手繪和食譜聯系起來,克服了傳統手繪書的“畫之無物,有物無用”的特點,也讓原本教條的菜譜變得輕松有趣且淺顯易懂,更受年輕讀者的歡迎。
無月 ·飲食文化 ·1.7萬字
《來自全世界的特色飲品》介紹了日常生活中的飲品,主要以奶制品、豆漿、茶飲、蔬果汁為主,而放眼全世界各個大洲,會發現一些特色飲品,如可可、咖啡、雞尾酒、甜湯、涼茶、氣泡水等,做法花樣多變,味覺體驗也很滿足。這些特色飲品往往與當地的文化相融合,是了解各地文化的窗口。隨便一個時間,調一杯特飲,慰藉自己的味蕾,了解一下當地的文化特色,足不出戶,也可以嘗遍各國飲品,漫游全世界!
彭依莎 繆力果 ·飲食文化 ·1.5萬字
本書是《BrainMaker:ThePowerofGutMicrobestoHealandProtectYourBrain-forLife》的總結提煉,原書作者是美國營養學院的教授,同時也是臨床神經科醫生,在他的工作中會遇到許多與大腦、神經障礙的病人,比如兒童的注意力缺陷多動障礙ADHD、焦慮、沮喪和癡呆。他通過臨床觀察和科學研究,做出一些大膽的推論,而有許多已經被證明是有效的。原書介紹了是什么影響這我們的大腦,以及改變我們大腦未來命運的一些建議。而本書在總結提煉專業知識為讀者節省大量時間精力之外,還能幫助您快速拓展知識面,獲取關鍵信息和行之有效的應對措施。
利民·鄧 ·飲食文化 ·1.5萬字
世界糧食體系面臨著嚴重危機。人們被餓死不是因為沒有糧食,而是有人囤積、然后賣給其他國家,或者壓根就沒有生產糧食。本書特別通過對世界糧食體系的分析來看待經濟危機。
Fiberead 阿曼達·伯莎 ·飲食文化 ·1.1萬字
本書秉著創意和新穎原則,堅持可食性強、制作快捷、成本低廉的理念,展現了創意盤式的藝術魅力。本書詮釋了三大類300余種盤式造型,包括水果創意果醬盤飾、蔬菜創意果醬盤飾、鮮花創意果醬盤飾。
李福軍 ·飲食文化 ·8972字
用時少、鍛煉效果佳的室內項目。不受季節、天氣的限制,是一項全天候的運動,性價比極高。
戴爾·沃勒 ·飲食文化 ·6136字
近年喜歡喝茶的人越來越多,專門為此學習茶知識的茶人也越來越多,很多茶人會將自家的客廳、書房甚至餐桌等根據需要設計成獨特的茶座。茶室可大可小,可精致、可高雅、可樸素、可窄小,可以根據個人喜好,打造出或古典或休閑的不同格調。此書是一本講述茶文化與室內設計完美融合的圖書,詳細解讀茶室的設計以及茶文化在設計中的具體運用。該書案例豐富,按茶室風格進行分類,同時搭配不同的茶器、茶類和茶花進行裝飾,參考價值較高。該書內容較為新穎,且圖文并茂,形象具體。
茶閱世界·素茗堂編著 ·飲食文化 ·0字
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