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中國美食地理：四方五味
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中國美食地理：四方五味

這套書緊扣“食物是民族的地理，滋味是國家的記憶”的理念，講述同一類食物在中國不同地區(qū)演變出的不同飲食習(xí)慣和飲食文化。向讀者講述美食背后的人生故事，探索食物與人文地理和自然地理的關(guān)系，喚起讀者對故鄉(xiāng)味道的記憶。本冊敘述了各地的調(diào)料，內(nèi)容涵蓋了花椒、辣醬受到大家普遍歡迎的種類，也包括青梅等小眾調(diào)料。

魏水華 ·飲食文化 ·3.2萬字

中國美食地理（套裝三冊）
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中國美食地理（套裝三冊）

這套書緊扣“食物是民族的地理，滋味是國家的記憶”的理念，講述同一類食物在中國不同地區(qū)演變出的不同飲食習(xí)慣和飲食文化。向讀者講述美食背后的人生故事，探索食物與人文地理和自然地理的關(guān)系，喚起讀者對故鄉(xiāng)味道的記憶。

魏水華 ·飲食文化 ·10.6萬字

中國美食地理：小吃中的世相
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中國美食地理：小吃中的世相

這套書緊扣“食物是民族的地理，滋味是國家的記憶”的理念，講述同一類食物在中國不同地區(qū)演變出的不同飲食習(xí)慣和飲食文化。向讀者講述美食背后的人生故事，探索食物與人文地理和自然地理的關(guān)系，喚起讀者對故鄉(xiāng)味道的記憶。本冊敘述了各地的小吃，內(nèi)容涵蓋了魚丸、燒烤、麻辣燙受到大家普遍歡迎的種類，也包括生蠔、特色豆?jié){等小眾美食小吃。

魏水華 ·飲食文化 ·2.7萬字

中國美食地理：肉食的快意江湖
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中國美食地理：肉食的快意江湖

這套書緊扣“食物是民族的地理，滋味是國家的記憶”的理念，講述同一類食物在中國不同地區(qū)演變出的不同飲食習(xí)慣和飲食文化。向讀者講述美食背后的人生故事，探索食物與人文地理和自然地理的關(guān)系，喚起讀者對故鄉(xiāng)味道的記憶。本冊敘述了各地的肉食美味，內(nèi)容涵蓋了雞肉、豬肉受到大家普遍歡迎的種類，也包括螺肉等小眾肉食美味。

魏水華 ·飲食文化 ·4.7萬字

壁球：知道這些就夠了
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壁球：知道這些就夠了

用時(shí)少、鍛煉效果佳的室內(nèi)項(xiàng)目。不受季節(jié)、天氣的限制，是一項(xiàng)全天候的運(yùn)動(dòng)，性價(jià)比極高。

戴爾·沃勒 ·飲食文化 ·6136字

粵品滋味：“食在廣州”主題的網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫創(chuàng)作研究
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粵品滋味：“食在廣州”主題的網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫創(chuàng)作研究

本書為廣州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院李小敏主持的“‘食在廣州’主題網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫創(chuàng)作研究”課題的結(jié)題成果展示。本書論述如何以網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫形式表現(xiàn)“食在廣州”的主題，從實(shí)踐創(chuàng)作出發(fā)，探討形式表達(dá)及文化推廣的問題。由七章組成，研究針對線上形式的重點(diǎn)，突出網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用中的交互性與多媒體整合，同時(shí)參考了傳統(tǒng)動(dòng)漫的藝術(shù)創(chuàng)作原理對視覺進(jìn)行了深入的探討，通過各種創(chuàng)新手法和綜合借鑒，以視覺為主，混合聽覺、觸覺等感官刺激，促成味覺的通感效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)美味的線上呈現(xiàn)。

李小敏 ·飲食文化 ·4.5萬字

茶道：從喝茶到品茶
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茶道：從喝茶到品茶

近年喜歡喝茶的人越來越多，專門為此學(xué)習(xí)茶知識的茶人也越來越多，很多茶人會(huì)將自家的客廳、書房甚至餐桌等根據(jù)需要設(shè)計(jì)成獨(dú)特的茶座。茶室可大可小，可精致、可高雅、可樸素、可窄小，可以根據(jù)個(gè)人喜好，打造出或古典或休閑的不同格調(diào)。此書是一本講述茶文化與室內(nèi)設(shè)計(jì)完美融合的圖書，詳細(xì)解讀茶室的設(shè)計(jì)以及茶文化在設(shè)計(jì)中的具體運(yùn)用。該書案例豐富，按茶室風(fēng)格進(jìn)行分類，同時(shí)搭配不同的茶器、茶類和茶花進(jìn)行裝飾，參考價(jià)值較高。該書內(nèi)容較為新穎，且圖文并茂，形象具體。

茶閱世界·素茗堂編著 ·飲食文化 ·0字

好吃04
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好吃04

美食MOO《好吃》系列的第四本。吃喝玩樂買，美食+美酒+旅行，優(yōu)質(zhì)生活提案都在這里！一本以美食與美酒＋旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機(jī)生活、人物介紹以及游記來圍繞品質(zhì)生活導(dǎo)向。出現(xiàn)的“人、物、事、地”等故事，解說并介紹高端品質(zhì)的生活內(nèi)容，不在于價(jià)格，而在于“用心”。是好吃的食物分享，實(shí)用的生活日常，是一本細(xì)味飲食人間的雜志書。這是第二集。是代表熱愛的好（hào）吃，是代表品質(zhì)的好（hǎo）吃，是代表態(tài)度的好好（hǎohāo）吃。本書中繼續(xù)將發(fā)掘好食材的人的故事，以及幫你尋找優(yōu)質(zhì)食材。

謝安冰主編 ·飲食文化 ·5萬字

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