四季家常拌菜
《四季家常拌菜》內容簡介:“安身之本,必須于食……”“不知食宜者,不足以全生”“智者之養生——必順四時而適寒暑。”我們的祖先早在2000多年前就認識到了食療養生與四季的重要關系,那就是要根據不同季節的氣候特點和人體生理特征,決定不同的飲食原則和要求。《四季家常拌菜》以中國傳統四季養生理論為依托,按照四季的脈絡,在詳細介紹拌菜的分類、做法和竅門的基礎上,根據不同季節的特點,為讀者推薦了500余款色、香、味、養俱佳的家庭拌菜,讓大家在享受美味的同時,也能擁有一個健康的身體。《四季家常拌菜》圖文并茂,講解詳實,科學實用,不僅適宜家庭操作,對大小餐館也有較高的借鑒作用。
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