唐代茶史研究
茶是全球廣為普及的三大無酒精飲料之一,而中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),飲茶風(fēng)習(xí)的發(fā)源地,茶文化的大觀園。茶從中國(guó)傳播至世界各地,并對(duì)整個(gè)人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、社會(huì)文化等方面的發(fā)展產(chǎn)生重大影響。縱觀中國(guó)茶葉發(fā)展史,唐代是一個(gè)無可替代的歷史時(shí)期,茶興于唐且盛于唐。本書以唐代飲茶風(fēng)習(xí)、茶產(chǎn)業(yè)、茶制度、茶技藝和茶思想文化等為研究核心問題,對(duì)唐代茶史進(jìn)行綜合性的研究,系統(tǒng)闡述唐代茶史的歷史地位。
·25.6萬字