飞鸟派对彩蛋彻底不出

《生物化學》是藥學、藥品生產技術及生物技術等專業重要基礎課程，教材編寫充分考慮學生對專業知識的需求以及專業培養對課程教學提出的要求，在教學內容的選取和編排等方面融入了現代藥學的新內容，把生物化學與現代藥學充分融合，為學生以后考取執業藥師奠定良好的專業基礎，并選取了大量醫藥學案例進行生物大分子結構與功能以及生物分子代謝、基因遺傳、蛋白質翻譯等知識的講解，每個項目后面均附有知識拓展內容，知識拓展內容豐富且集趣味性、知識性于一體，增強學生的閱讀欲望。教材共分為4個部分。第1部分為生物分子的結構與功能。主要介紹糖類、蛋白質、脂類、核酸、酶、維生素與輔酶等化學組成、結構、性質、生理功能及其與醫藥學的關系和相關代謝疾病等內容。第2部分為生物分子代謝。主要介紹糖類、脂類、蛋白質和核苷酸等生物合成與分解代謝及物質代謝的調控，并介紹了生物氧化等能量代謝及代謝調控。第3部分為生物分子遺傳。主要介紹了蛋白質生物合成體系和基因表達與調控，重點介紹了DNA復制、RNA轉錄以及蛋白質翻譯及其調控。第4部分為實驗部分。主要包括糖、氨基酸、蛋白質、脂類、酶的理化性質與生物功能等實驗內容。

·23.5萬字

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普通化學原理(第4版)

本書對應課程為北京大學化學學院化學基礎課。全書內容主要包括：物質的狀態和結構、化學熱力學、化學平衡、化學反應速率、元素周期表等基本化學原理。本書第2版獲1995年國家教委高等學校優秀教材一等獎，第3版獲普通高等教育“十五”國家級規劃教材。由于第3版內容較深，本次修訂，修改幅度在30％以上，將刪去第3版中較難的部分，更加注重基礎知識的介紹。

·29.4萬字

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有機化學

《有機化學》首先介紹了有機化合物的結構理論和有機化學中的酸堿概念，然后以官能團為主線按性質、反應、制備等模塊安排每章內容，立體化學在烴類化合物之后引出并滲透在隨后的各章中，最后一章為有機合成初步，以便于讀者了解有機合成的基本思路和方法。《有機化學》可作為化學、化工、材料、環境、生物等專業本科生的教材，也可供相關人員參考。

·25.1萬字

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化學哲學新體系

道爾頓（1766－1844）是英國著名的化學家，《化學哲學新體系》是其代表作。全書分兩卷三部分，第一卷的第一部分出版于1808年，著重論述物體的構造，闡明了科學原子論觀點及其由來。第二部分出版于1810年，主要結合豐富的化學實驗知識，運用原子理論闡述基本元素和二元素化合物的組成和性質。第二卷出版于1827年出版，金屬化合物及合金的性質，對原子論作了進一步闡發。盡管"原子論"是一種古老的學說，但在道爾頓之前，沒有一個人將其用于揭示化學變化的奧秘。事實證明，如果沒有道爾頓將臆測的原子假說變成科學的原子論，化學將仍舊是一堆雜亂無章的觀察材料和實驗的配料記錄。道爾頓使得化學從此成為一門科學，邁入了近代化學的新時期。因此，恩格斯稱其為"近代化學之父"。

·31萬字

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有機化學（第二版）

《有機化學》是按照有機化合物官能團進行分類、芳香族和脂肪族合并的體系所編寫的教科書。主要內容包括各類有機化合物的結構、主要用途以及物理和化學性質，有機化學反應的特點和規律，重要的反應機理，測定有機化合物結構的紫外與可見光譜、紅外光譜、質子核磁共振和質譜的基本原理，與生命和醫學相關的生物有機化學的結構、性質以及重要的生物功能。全書共分十九章。《有機化學》編寫中在注重基本概念、理論和方法的同時，內容選擇上注重科學性、實用性和新穎性，深度上較現行的同類教材略有提高，以利于學生對有機化學的深入理解和掌握，為后續相關課程奠定必要的有機化學理論基礎。各章均安排一定數量的思考題和習題，并結合一些重要的學科前沿、社會熱點、有機化學的應用等，在有關章節提供了一些知識介紹。書末附有推薦的有機化學網絡資源、參考文獻以及紅外和質子核磁共振特征數據，可供學生學習時參考。《有機化學》可作為高等院校醫學、藥學、生物等本科專業的有機化學教科書，也可供其他專業選擇使用。

·30萬字

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配位化學（第二版）

本書由蘭州大學、南開大學、南京大學、中山大學、西北大學等學校聯合編著。系統介紹了配位化學的形成與發展，配合物的基本概念，配位化學中的化學鍵理論，配合物的合成、結構、表征、反應性能與反應動力學，與生命過程相關的配位化學，以及配位化學在新材料、新領域方面的前沿進展。兼顧基礎知識的講授與學科前沿領域研究成果與熱點的介紹。每章后面都列有參考文獻和習題，可以幫助讀者加深理解與融會貫通。本書可作為高等學校化學專業高年級本科生、研究生的教材，同時也可供從事配位化學與金屬有機化學領域的科研人員參考。

·27.3萬字

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無機及分析化學（第三版）

《無機及分析化學》（第3版）是為農林類院校理工科的學生學習化學基礎課編寫的教材，延續了第二版的特色，符合農林類院校各專業對化學基礎課的內容要求。為了便于學生復習和自學，每章開始都增加了“知識目標”和“能力目標”，章末增加了“本章小結”，給出習題參考答案。內容包括溶液和膠體、化學熱力學基礎、化學反應速率和化學平衡、分析化學基礎知識、酸堿平衡與酸堿滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、配位平衡與配位滴定法、氧化還原平衡與氧化還原滴定法、物質結構基礎、吸光光度分析法、電勢分析法、現代儀器分析簡介等共12章。《無機及分析化學》（第3版）可作為高等農林類院校相關專業學生學習化學基礎課的教材，也可以作為高等職業技術院校相關專業的學生參考。

·20萬字

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離子色譜方法及應用

本書是《色譜技術叢書》的一個分冊，系統闡述了離子色譜的原理、儀器、技術及應用。全書首先概述了離子色譜的定義、特點及發展趨勢，在此基礎上詳細介紹了離子交換色譜、離子排斥色譜和離子對色譜3種離子色譜的分離機理及影響因素，離子色譜柱填料，離子色譜的抑制技術，離子色譜常用的電化學和光學檢測器，離子色譜樣品前處理技術以及離子色譜在環境、食品、工業、醫療衛生、藥物、農業等領域中的應用。最后，介紹了離子色譜儀器常見故障的排除和色譜柱的清洗。本版在內容結構上較前兩版做了較大的調整，增補了離子色譜在理論、應用、軟件和硬件方面的最新近展，提供了如何利用離子色譜進行物質分離分析的思路、策略、方法和實例。本書可作為從事離子色譜分析的研究人員、儀器開發人員和分析技術人員的參考書，同時可供環境、食品、化工、化學、醫藥、農業等領域的分析工作者參考閱讀。本書是為中等以上文化水平的分析化學工作者編寫的。可供離子色譜分析方面的研究、研制和分析人員參考，以及作為中專、大專院校相關專業的教學參考書。

·30萬字

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晶體和準晶體的衍射(第二版)

本書在第一版基礎上修訂而成，全書共11章。第1~8章，內容包括：晶體衍射研究的發展、晶體結構的對稱性、晶體的衍射方向和倒易點陣、衍射強度和結構因子、電子密度函數的計算和精修、生物大分子晶體的衍射、多晶衍射和晶體結構數據的應用等，涉及化學、物理、數學、生物、電子學等多個基礎學科，為讀者提供簡明易懂、條理清晰的基礎知識和原理的介紹，同時提供了研究實例與原理結合進行具體分析。第9~11章，內容包括：準晶體、準點陣及衍射、準晶體結構測定法，是國際上物理科研尖端前沿。郭先生與2011年諾貝爾化學獎得主D.Shechtman是同時獨立發現準晶體的。本書對準晶體加以詳細介紹，彰顯了我國在準晶研究中的貢獻。本書可作為化學、物理、材料、生物、礦物、冶金等學科的研究生教材，也可供科研人員參考。

·29.3萬字

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有機電致變色材料與器件

本書聚焦電致變色，總結了有機電致變色研究領域的全新研究成果。全書內容涵蓋有機電致變色的發展歷程、器件結構與原理、器件性能與測試、材料類型、多功能器件及電致變色器件的應用與展望等，對于全面了解電致變色材料領域的全新研究進展具有重要作用。

·20.2萬字

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生物化學