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圖解天工開(kāi)物
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《天工開(kāi)物》是明代學(xué)者宋應(yīng)星所著,刊印于明朝崇禎十年(1637年),全書(shū)分上、中、下三篇,又細(xì)分做18卷。上篇記載了常見(jiàn)谷物的栽培和加工方法,養(yǎng)蠶、紡織和染色的技術(shù),以及制鹽、造糖的工藝。中篇包括磚瓦、陶瓷的制作,舟車(chē)的制造,金屬的鑄鍛,煤炭、石灰、硫黃、白礬的開(kāi)采和燒制,以及榨油、造紙方法等。下篇?jiǎng)t主要集中于礦物的開(kāi)采和冶煉,兵器的制造,顏料、酒曲的生產(chǎn),以及寶石的采集加工等。《天工物》是明代學(xué)者宋應(yīng)星所著,刊印于明朝崇禎十年(1637年),全書(shū)分上、中、下三篇,又細(xì)分做18卷。上篇記載了常見(jiàn)谷物的栽培和加工方法,養(yǎng)蠶、紡織和染色的技術(shù),以及制鹽、造糖的工藝。中篇包括磚瓦、陶瓷的制作,舟車(chē)的制造,金屬的鑄鍛,煤炭、石灰、硫黃、白礬的采和燒制,以及榨油、造紙方法等。下篇?jiǎng)t主要集中于礦物的采和冶煉,兵器的制造,顏料、酒曲的生產(chǎn),以及寶石的采集加工等?!短旃の铩肥鞘澜绲谝徊坑涗涋r(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的百科全書(shū),以大量生動(dòng)細(xì)節(jié)留存了豐富的古代科技史料。它也是世界第一部百科類(lèi)圖書(shū),曾流傳于日本及歐洲各國(guó),引起極大反響,被譽(yù)為“百科全書(shū)之祖”。本書(shū)為原著的白話編譯本,文字明快生動(dòng),同時(shí)配以大量古代文物、繪畫(huà)以及準(zhǔn)確逼真的彩色手繪植物圖譜,而157幅優(yōu)雅古樸、翔實(shí)再現(xiàn)各行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的著色版畫(huà)則完全可稱(chēng)為對(duì)中國(guó)古代科技生活的一次全景展示。

宋應(yīng)星 ·總論 ·17.8萬(wàn)字

物理學(xué)的進(jìn)化
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物理學(xué)的進(jìn)化》是美國(guó)科學(xué)家、物理學(xué)奠基人阿爾伯特·愛(ài)因斯坦和波蘭物理科學(xué)家利奧波德?英費(fèi)爾德合著的科普讀物,首次出版于1938年。在本書(shū)中,愛(ài)因斯坦不僅僅是一位物理學(xué)家,而更像是一位哲學(xué)家。他在開(kāi)篇就寫(xiě)道:“我們的目的是用粗線條的輪廓說(shuō)明物理學(xué)家的工作必須像偵探那樣用純粹的思維來(lái)進(jìn)行。我們主要是敘述思維和觀念在大膽地探求客觀世界的知識(shí)中所起的作用?!睍?shū)中介紹物理學(xué)觀念從伽利略、牛頓時(shí)代的經(jīng)典理論發(fā)展到現(xiàn)代的相對(duì)論、量子論和場(chǎng)論的演變情況。其中選擇了幾個(gè)主要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)來(lái)闡明經(jīng)典物理學(xué)的命運(yùn)和現(xiàn)代物理學(xué)中建立新觀念的動(dòng)機(jī)所在,從而引導(dǎo)讀者怎樣去找尋觀念世界和現(xiàn)象世界的聯(lián)系。全書(shū)分為四章:機(jī)械觀的興起;機(jī)械觀的衰落;場(chǎng)、相對(duì)論;量子。全書(shū)沒(méi)有引用數(shù)學(xué)公式,文字通俗易懂、舉例淺顯,編寫(xiě)體裁別開(kāi)生面,是一本生動(dòng)有趣的科普書(shū)籍。

(美)阿爾伯特·愛(ài)因斯坦 (波蘭)利奧波德·英費(fèi)爾德 ·物理學(xué) ·12.7萬(wàn)字

薛定諤的貓:改變物理學(xué)的50個(gè)實(shí)驗(yàn)
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榮獲第十三屆“文津圖書(shū)獎(jiǎng)”科普類(lèi)推薦圖書(shū)。50個(gè)突破性實(shí)驗(yàn),縱覽物理學(xué)2500年發(fā)展脈絡(luò),搭建物理學(xué)知識(shí)體系。本書(shū)從科學(xué)史的角度,依照時(shí)間序介紹了有史以來(lái)最具突破性的重大物理學(xué)實(shí)驗(yàn),這些實(shí)驗(yàn)為物理學(xué)各領(lǐng)域奠定了扎實(shí)基礎(chǔ),也是人類(lèi)科技發(fā)展的重要基石,例如:牛頓的蘋(píng)果到底是不是真的故事?人造云和粒子移動(dòng)的軌跡有何關(guān)聯(lián)?透過(guò)油滴要怎么測(cè)量電子的帶電量?不論你感興趣的是光學(xué)、力學(xué)、電子學(xué)還是天文學(xué),這本書(shū)都能讓你找到許多有趣且深具啟發(fā)性的解答。精選物理學(xué)史上繞不過(guò)去的50個(gè)實(shí)驗(yàn),快速、清晰地解析每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的背景、過(guò)程、結(jié)論和含義。如:阿基米德浮力實(shí)驗(yàn)、光速測(cè)定實(shí)驗(yàn)、法拉第電磁實(shí)驗(yàn)、楊氏雙縫實(shí)驗(yàn)、尋找以太實(shí)驗(yàn)、薛定諤的貓實(shí)驗(yàn)等?;厮菸锢韺W(xué)的發(fā)展歷程,50個(gè)實(shí)驗(yàn)按時(shí)間順序排列,像50個(gè)里程碑,幫助讀者搭建起基本的物理學(xué)史體系。同時(shí)涵蓋面廣泛,經(jīng)典力學(xué)、電磁學(xué)、熱力學(xué)、相對(duì)論、天體物理、量子物理均有涉及。讓認(rèn)為物理學(xué)艱深的的你對(duì)物理產(chǎn)生濃厚興趣,讓略知皮毛的你了解眾多著名物理實(shí)驗(yàn)中的所以然。深?yuàn)W難解的物理學(xué),也可以變得簡(jiǎn)單、快速理解及充滿樂(lè)趣。沒(méi)有術(shù)語(yǔ),全部用通俗語(yǔ)言和故事將實(shí)驗(yàn)精髓呈現(xiàn)出來(lái),非常適合科普愛(ài)好者、學(xué)生入門(mén)啟蒙、對(duì)新知感興趣的大眾閱讀。

(英)亞當(dāng)·哈特-戴維斯 ·物理學(xué) ·7.8萬(wàn)字

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