重庆火锅加盟

这次我要给大家安利一家火锅，是南坪那边一家比较出名的一家老火锅，已经在南坪东路那边开了好多年的一家老火锅店。 

主打的是糊辣椒香型的火锅锅底底料，以前只在小面里面吃到过糊辣壳，在火锅里面还真没吃到过，他们家是我知道的唯一的一家。 

第一次吃到这道爆浆鱼包蛋这道菜就喜欢上了，真的很好吃，就是像鱼丸那种，但是口感比鱼丸好，里面还有馅，是鱼籽。太好吃了忘记拍照了，就是上图中腰片和豆腐中间那道菜。 

腰片又薄有脆，还没膻味，处理得很好。 

火锅必点菜，就是鸭血，冷锅鸭血。 

本来我不是很喜欢吃海带、海菜这些的，但是海带苗改变了我的想法。发现这个烫火锅真的很好吃。 

这些什么豆芽、牛肉、贡菜、柴火豆干都是我非常喜欢的菜，菜品也是很新鲜。 

其实火锅菜品的新鲜是对火锅最基本的尊重，最主要的还是锅底味道。底料才是核心重点。这一家店就做得挺不错的。