父母懂營養(yǎng)，兒女更安心：老年人合理膳食
本書是“守護父母健康系列”圖書之一，專為老年人群及其家屬編寫，旨在普及科學的膳食營養(yǎng)知識。書中詳細介紹了老年人的生理特點、營養(yǎng)需求以及常見營養(yǎng)缺乏問題，并針對老年人的飲食習慣和常見誤區(qū)進行糾正。全書分為四個部分：老年人的生理特點與營養(yǎng)需求：介紹老年人身體成分變化、代謝功能變化及常見營養(yǎng)缺乏問題。老年人的營養(yǎng)素知識：講解能量、蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)素的攝入要點，并結合健康案例和謠言破除。老年人膳食指南與健康食譜：提供合理的飲食搭配建議、常見慢性病的營養(yǎng)指導以及四季食譜參考。保健品的選擇與誤區(qū)：幫助老年人正確認識保健品的功效，避免盲目進補。
·2.7萬字
