農產品電子商務與網購食品質量安全管理研究
本書以供應鏈管理理論和信息不對稱理論為基礎，基于供應鏈全程控制的理念，對農產品電子商務和網購食品質量安全問題進行理論分析和實證研究，提出促進農產品電子商務發展和保障網購食品質量安全水平的政策建議。本書的研究內容主要包括：（1）農產品電子商務和網購食品質量安全管理的研究動態和發展趨勢；（2）農產品電子商務政策變遷與發展特征；（3）農產品電子商務和網購食品質量安全影響因素分析；（4）生鮮電商配送成本優化和網購食品質量安全控制研究；（5）進農產品電子商務發展和保障網購食品質量安全水平的政策建議。
·15.2萬字
