家的味道

從小就喜歡一個詞——人間煙火，簡簡單單地就把瑣碎的生活以及個中滋味描述其中。我始終相信味道是有回憶的，而這煙火間透著的就是生活最本真最樸實的味道。

小時候住在奶奶家的那段時光，睡在東北特有的土炕上，每到冬天我都是伴著那噼里啪啦燒柴的聲音和燒炕特有的柴火味兒醒來，而柴火之上是奶奶為我熬的那碗養我長大的粥。小時候，奶奶家的土灶上總是在不同的時節做著不同的美味：端午的粽子，秋天的玉米和過年的餃子，不同食物的味道都承載著童年里一大家人忙出忙進，開開心心的畫面。這是我童年最美好的味道。

上學了，媽媽在廚房里的背影是我最熟悉的，每天早起的畫面都是媽媽拿著鍋鏟從廚房露出頭來對我說：“先去洗臉，早飯馬上就好。”晚上放學回家，媽媽已經在廚房里為了晚餐忙碌；等我關了床頭的燈準備睡覺，玻璃門上透出了廚房昏黃的燈光，那是媽媽在廚房里準備我第二天要帶的午飯。每次問媽媽累不累？她總是問我好不好吃。現在離家越來越遠，最想念的就是媽媽的家常菜和爸爸的紅燒魚，因為那是家的味道。

上班了，到了北京，住在三姥爺家里。北京的冬天再冷不如當時我那顆剛剛接觸社會的玻璃心冷，小小的委屈都會讓我畏懼。寬慰我的是三姥爺語重心長的人生經驗和那碗暖心的羊肉白菜鍋，溫暖的支持讓我越來越強大。

結婚了，有了自己的家。我帶著所有充滿愛的味道走進婚姻，這里面有奶奶的粥，媽媽的菜，爸爸的魚和三姥爺的暖心湯，以及他們對我的祝福。我也穿上圍裙，開始為我愛的那個他準備一日三餐，我給了他家的味道，他給了我一片遮風擋雨的地方。他總說我做的菜最合他的胃口，因為有種秘制的調料叫愛。

就這樣，綿延不斷的愛在廚房的煙火間里代代相傳，而我也會將這份幸福繼續傳遞下去。

這本書里不僅僅是菜譜，也是我幸福生活的一種記錄，希望當你翻開這本書的時候，也能感受到菜譜背后的甜蜜和我的祝福。