4.風格設計要獨具匠心
在風格設計時,有從地方風情特色入手的,也有從情感入手的,采用溫柔的色調體現浪漫情調等;從顧客的生活特征入手的,比如以鮮明、對比強烈的色調體現快速的生活節奏,以幽雅的環境體現休閑等。
假如你的餐館是現代風格,那么就可以用一些金屬類的裝修材料,并且可以掛一些電子樂器在墻上,從中體現現代電子風情。如果你想開的是仿古餐館,那么裝修自然就要多用木制材料,門窗都可以用木制材料打造,至于墻上,應該多掛些古字畫來渲染氣氛,大堂中央還可以掛幾盞宮燈。不要小看這些細微之處,這些細節都能以小見大,說不定一個小小的別具匠心的擺設,就能起到畫龍點睛的作用,讓你的餐館大放光彩。
餐館的風格是經營者個人風格的體現,你應該將自己的心情、性格、所想的一切都融入餐館風格中,讓人能從別具匠心的裝修中看到你以及你的細致用心和親切感,從而拉近顧客的心。