以花為貴此種紹興間有南京得接頭至行都禁中接成其花豐腴艷美百種皆在下風始時折賜一枝惟貴戚諸王家始得之其后流傳至吳中吳之為圃畦者自唐以來則有接花之名今所在園亭皆有此花雖已多而其貴重自若亦須至八九月始熟是時已無夏果人家亦以饤盤

蓮花

海棠花中之尤也凡海棠雖艷麗然皆單葉獨蜀都所產重葉豐腴如小蓮花成大自蜀東歸以瓦盆漫移數株置船尾纔高二尺許至吳乃皆活數年遂花與少城無異

桂

本嶺南木吳地不常有之唐時尚有植者白樂天謂蘇之東城古吳都城也今為樵牧之場有桂一株生乎城下惜其不得地因賦三絕句以唁之近世乃以木犀為巖桂詩人或指以為桂非是【白居易子墮本從天竺寺根盤今在闔閭城當時應逐南風落落向人間取次生舊說杭州天竺寺每歲秋中有丹桂子霜雪壓多雖不死荊榛長疾欲相埋長憂落在樵人手賣作蘇州一束柴○遙知天上桂華孤試問姮娥有更無月宮幸有閑田地何不中央種兩株】

柳

以垂者為貴吳下士大夫家有得鳳州種者其半拂地復堆如尺石湖綺川兩傍亦有之【樂天蘇州柳金谷園中黃裊娜曲江亭畔碧婆娑老來處處游行徧不似蘇州柳冣多絮撲白頭條拂面使君無計柰春何（婆娑一作毿娑）】

扶芳

初生纏繞它木葉圓而厚夏月取葉火炙香煮以為飲色碧綠而香隋大業五年吳郡貢二百本入洛京植之西苑時尚食直長謝諷造食經具四時飲春有扶芳飲【大業雜記】

牡丹

唐以來止有單葉者本朝洛陽始出多葉千葉遂為花中第一頃時朱勔家圃在閶門內植牡丹數千萬本以繒彩為幕彌覆其上每花身飾金為牌記其名勔敗官籍其家不數日墟其圃牡丹皆拔而為薪花名牌一枚估直三錢中興以來人家稍復接種有傳洛陽花種至吳中者肉紅則觀音崇寧壽安王希迭羅等紅淡紅則風嬌【又名勝西施】 一捻紅深紅則朝霞紅【又名富一家】 鞓紅云葉及茜金球紫中貴牛家黃等不過此十余種姚魏蓋不傳矣【王元之長洲種牡丹偶學豪家種牡丹數枝擎露出朱欄晚來低面開檀口似笑窮愁病長官吳縣廳前冬日雙開牡丹歌君不見年年三月千叢媚紫欄紅繁夸勝異（紫欄紅繁夸勝異汲古本作紫爛爛字是）尋常人戴滿頭歸醉折狂分不為貴枝閑葉盡根空培（枝閑葉盡根空培汲古本葉誤梁）人情皆待明年開化工自有呼魂術霜前喚下瓊瑤臺王母親將金粉傅麻姑齊借霞裳來主人蓋是神仙才不然此物胡為而來哉二姬勸酒誰引滿長洲懶史先舉杯多感同年與攀折吟詩欲謝難輕發青宮校書方遁跡代我作歌如錦拆他年吾輩功業成與君共作騎鯨客】

菊

所在固有之吳下尤盛城東西賣花者所植彌望人家亦各自種圃者伺春苖尺許時掇去其顛數日則歧出兩枝又掇之每掇益歧至秋則一干所出數百千朵婆娑團欒如車蓋熏籠矣人力勤土又膏沃花亦為之屢變淳熙丙午歲成大植于范村者正得三十六種甞為譜之今掇其名狀之略志于此【今掇其名狀之略志于此文粹無之字】 【范村菊譜略云凡黃花十七種曰勝金黃一名大金黃菊以黃為正此品最為豐縟而加輕盈花葉微尖但條梗纖弱難得團簇作大本須留意扶植乃成曰迭金黃一名明州黃又名小金黃花心極小迭葉秾密狀如笑靨花有富貴氣開早曰棣棠菊一名金囗追子花纖秾酷似棣棠色深如赤金它花色皆不及蓋奇品也囗巢株不甚高金陵最多曰迭羅黃狀如小金黃花葉尖瘦如剪羅縠三兩花自作一高枝出叢上意度瀟灑曰麝香黃花心豐腴傍短葉密承之格極高勝亦有白者大略似白佛頂而勝之遠甚吳中比年始有曰千葉小金錢略似明州黃花葉中外迭迭整齊心甚大曰太真黃花如小金錢加鮮明曰單葉小金錢花心尤大開最早重陽前已爛熳垂絲菊花蘂深黃莖極柔細隨風動搖如垂絲海棠曰鴛鴦菊花常相偶葉深碧曰金鈴菊一名荔枝菊舉體千葉細瓣簇成小球如小荔枝枝條長茂可以攬結江東人喜種之有結為浮圖樓閣高丈余者曰球子菊如金鈴而差小二種相去不遠其大小名字出于栽培肥瘠之外曰小金鈴菊花如金鈴而極小無大本夏中開曰藤菊花密條柔以長如藤蔓可編作屏障亦名棚菊種之坡上則垂下裊裊數尺如纓絡尤宜池潭之瀕曰十樣菊一本開花形模各異或多葉或單葉或大或小或如金鈴往往有六七色以成數色名之曰十樣錦衢嚴百花黃杭之屬邑有白者曰甘菊一名家菊人家種以供蔬茹凡菊葉皆深綠而厚味極苦或有毛惟此葉淡綠葉瑩（葉瑩校改瑩作滎）味微甘咀嚼香味俱勝擷以作羹及泛茶極有風致天隨子所賦即此種花差勝野菊野菊旅生田野及水濱花單葉極瑣細曰五月菊花心極大每一須皆中空攢成一匾球子細白單葉繞承之每枝只一花徑二寸葉似同蒿夏中開近年院體畫草蟲喜以此菊寫生曰金杯玉盤中心黃四傍淺白大葉三數層花頭徑三寸菊之大者不過此本出江東比年稍移栽吳下此與五月菊二品以其花徑寸特大故列之于前曰喜容千葉花初開微黃花心極小花中色深外微暈淡欣然豐艷有喜色甚稱其名久則變白尤耐封殖可以引長七八尺至一丈亦可攬結白花中高品也曰御衣黃千葉花初開深鵝黃大略似喜容而差疏瘦久亦變白曰萬鈴菊中心淡黃囗追子傍白花葉繞之花端極尖香尤清曰蓮花菊如小白蓮花多葉而無心花頭疏極蕭散清絕一枝只一葩葉亦綠甚曰芙蓉菊開就者如小木芙蓉尤秾盛者如樓子芍藥但難培植多不結繁曰末利菊花葉繁縟全似末利綠葉亦似之長大而圓凈曰本香菊多葉略似御衣黃初開淺鵝黃久則淡白花葉尖薄盛開則微卷芳氣最烈一名腦子菊曰酴醾菊細葉稠迭全似酴醾比末利差小而圓曰艾葉菊心小葉單綠葉尖長似蓬艾曰白麝香似麝香黃花差小亦豐腴韻勝曰白荔枝與金鈴同但花白耳曰銀杏菊淡白時有微紅花葉尖綠葉全似銀杏葉曰波斯菊花頭極大一枝只一葩喜倒垂下久則微卷如發之鬈曰佛頂菊亦名佛頭菊中黃心極大四傍白花一層繞之初秋先開白色漸變微紅曰桃花菊多葉至四五重粉紅色濃淡在桃杏紅梅之間未霜即開最為妍麗中秋后便可賞以其質如白之受采故附白花曰燕脂菊類桃花菊深紅淺紫比燕脂色尤重比年始有之此品既出桃花菊遂無色蓋奇品也姑附白花之后曰紫菊一名孩兒菊花如紫茸叢茁細碎微有菊香或云即擇蘭也（即擇蘭也汲古本擇作澤澤字是）以其與菊同時又常及重九故附于菊】

萱草

一名紫萱又名忘憂草吳中書生呼為療結花【王子年拾遺】

麝香萱

吳中有之述異記謂香似紅藍而甚芳今吳下所植其花淡黃比常萱差瘦弱香全類末利為可貴也

錦帶花

又名海仙蓋王元之名也【蓋王元之名也校加之字于名字下】 此花雖處處皆有吳中者特香【吳中者特香校加而字于吳字上】 略如瑞香山礬輩圃中夾路多植之【梅摯海仙花泥根捧入故吳宮暖力迎隨帶漸紅【是花（是花汲古本作近花）本名錦帶王內相禹偁易今名】 栽近木蘭殊有意留連文酒系春風【舊牧孫冕學士傳釀法（傳釀法文粹于法字上多酒字）于木蘭堂因以名酒】 】

石竹花

草花也狀如金錢陸龜蒙石竹花詠所謂金錢買春風者【陸龜蒙曾看南朝畫國娃古羅衣上碎明霞而今莫共金錢闘買卻春風是此花】

鼓子花

野花也皮日休虎丘詩云【鼓子花明白石岸】

金竹

不甚大色如金今多不見蔣堂甞有詩【百鎰先寒一徑深（百鎰先寒一徑深先校改作光）潛疑造化鑄成林貪夫或有憑欄者不見修篁但見金】

哺雞竹

葉大多濃陰雖闈徑【闈徑汲古本作圍徑圍字是】 難得極大者而至易種其筍蔓延滿地若雞之生子眾多故名哺雞吳人謂雞鶩伏卯為哺【伏卯為哺汲古本卯作卵卵字是】

桃枝竹

皮日休虎丘泛舟云桃枝竹覆翠嵐溪

白芷

一名藥世傳吳白芷以吳中所出者為貴【陸龜蒙采藥賦藥白芷也香草美人得以比之君子定情屬思聊為賦云日上融冷春歸飾荒覩一時之流恨摭萬古之遺香問人則不屈不宋說地則非楚非湘搴其榮煙攜而動色擢其體雪挺而騰光諷畔牢愁子云于焉華皓吟哀時命曼倩由是摧藏惰思矜年慵情畏晚胡繩系晷以難駐藒車載春而不返陋君折楊柳須為送行陋君采芙蓉仍勞贈遠豈知陰晴互出雅艷相迎隈回鳳喜怒忿鴻驚待笑者青琴時號顧謂者碧玉為名（待笑者青琹時號顧謂者碧玉為名舊鈔本時作作謂作喟）偷襞積競縈盈目斜柯而水怯鬢迭葉而云爭蘭在口以時聞嬌如連瑣黃牽心而不定（黃牽心而不定黃校改作蕙）飄若從縣從心旌契叩難申融怡暗許（融怡暗許校改暗作自）石能潛遁以求偶山亦浮來而命侶誓不為巖阿竹冉冉孤生誓不為澗底松亭亭獨處于是欺皓本掩湘蕤房紅者自破帶縹者誰披（帶縹者誰披縹校改作綠）望懷沙之浦詠遺襟之詞煙分而麝墨猶濕綺斷而龍刀合知只言長信長門年年可恨未必傾城傾國個個生悲臨階躑躅以虛徐當戶薔薇兮約弱蜂咋葉而先盡鶯踶枝而易落未若北堂公子樹芳草忘憂南國佳人佩生香辟惡露茁煙活風條翠（惡露茁煙活風條翠校改煙作胭活作冶）謔不知海傍之期遠不信人間之命薄休為上計椽空尋寶釵聊作侍中郎且乘金絡別有廬江小吏蜀郡長卿或支離而筑恨或調笑以囊情不同乎稟簪裾而霧悄秉禮義以霜明鄭交甫則江邊佩解萼綠華則席上詩成彼怡神而致問皆護節而含真竦擢自持雖陳辭而往愬遷延卻立終抱恨而難平淚滴堪穿腸回好系蟲織怨以成叚酒蠲愁而判劑（蟲織怨以成叚酒蠲愁而判劑文粹蟲下有絲字酒上有象字）江仆射之孤燈向壁不少凄迷張記室之少婦當爐還應細麗景方駘蕩思已低摧波疲于子建為使花困于靈均作媒何庶物之相負痛妍華而未回莫與心傷瑤圃從驚鵜鴂（第佳二音）如防膽怯空屏宜畫魁堆（獸名也）剩欲追尋徒嗟緬邈杯形連理而終在扇樣合歡而可學若遇劉公伯雅夢亦沉沉如逢王母少黎（如逢王母少黎校改作少兒）書還數數】

（木郁）李花

小碎花也繁縟可愛陸龜蒙有（木郁）李花賦云一枝上能萬其膚萼一萼中自參其丹白狀其實也

薔薇花

有紅白雜色陸龜蒙詩所謂倚墻當戶一端晴綺者紅薔薇也皮日休泛舟詩所謂淺深還看白薔薇者則是野薔薇耳水邊富有之紅花又有金沙寶相剌紅紫玟瑰五色薔薇等白花又有金櫻子佛見笑等皆薔薇類也又有黃薔薇一種格韻尤高

莼

味香滑尤宜芼魚羹晉陸機入洛見王濟濟指羊酪謂機曰吳中何以敵此機云千里莼羹未下鹽豉時人以為名對【晉書】

菘菜

唐人有云闊葉吳菘巨根蜀蒻

五色瓜

吳威王時會稽生五色瓜梁時吳中亦有五色瓜歲充賦【述異記】

藕

唐蘇州進藕最上者名傷荷藕傷荷之名或云葉甘為蟲所傷傷其葉則長其根也【國史補趙嘏秋日吳中觀賞藕野艇幾西東清泠映碧空褰衣來水上捧玉出泥中葉亂田田綠蓮余片片紅激波纔入選就日巳生風御潔玲瓏饍人懷拔擢功梯山謾多品不與世流同】

芰

即菱也今人但言菱諸家草木書亦不分別唯武陵記云四角三角曰芰兩角曰菱今蘇州折腰菱多兩角【酉陽雜俎】 折腰菱唐甚貴之今名腰菱有野菱家菱二種近世復出餛飩菱最甘香腰菱廢矣